iAlacarte, menünüzü akıllı bir konuşma alanına dönüştürür: misafirleri karşılar, tavsiyelerde bulunur, müşterinin dilinde yanıt verir, beyan edilen beslenme kısıtlamalarına göre yönlendirir, beslenme bilgilerini açıklar ve en iyi yemek, şarap ve içecek eşleşmelerini önerir.
27 dilde sunulur ve işletmenizin tonuna uyarlanır. Misafirleriniz akıllı telefonlarından, masalarındaki QR kodu tarayarak erişir. Bir fotoğraf, PDF, Word veya Excel dosyasından devreye alınır — manuel giriş gerekmez.
iAlacarte, gerçek menü, malzemeler, alerjenler, beslenme bilgileri, gıda puanları, tercihler, bildirilen kısıtlamalar ve işletmenin tonunu birleştirerek faydalı, dikkatli ve bağlamsal bir yanıt sunar.
« 6 aylık hamileyim, en güvenli seçenekler nelerdir? »
« Alkol, hassas çiğ ürünler, bazı pişirme yöntemleri veya doğrulanması gereken malzemeler gibi özel dikkat gerektirebilecek yemekleri işaretlerim — ardından ekiple doğrulama önerisiyle genellikle daha güvenli seçenekler sunarım. »
« Yarı maraton koştum, ne önerirsiniz? »
“Spor hazırlığı için sizi kolay sindirilen, kompleks karbonhidrat açısından zengin, hafif bir protein kaynağı içeren ve az yağlı bir yemeğe yönlendirirdim. Ayrıca yemekleri ölçülen protein miktarına veya hedeflerinize göre de sıralayabilirim: Yorgunluk, Sindirim.”
« Dün gece eğlendim, akşamdan kalmayım — tam bir yemek? »
« Sizi hafif, tuzlu ve nemlendirici, alkolsüz bir seçeneğe yönlendiririm. Bugün basit, az yağlı bir yemek ve serinletici veya köpüklü bir içecek tercih edin. Bugün kokteyllerden kaçının. »
« Diyabetim var, hangi tatlıları alabilirim? »
« Sizi düşük şeker içeriğine sahip seçeneklere yönlendiririm. Bu seçenek, talebiniz göz önüne alındığında en tutarlı olanlardan biri gibi görünüyor. Sıkı bir tıbbi diyet durumunda, işletme ekibiyle doğrulayın. »
« Vegan, helal, glutensiz — ne önerirsiniz? »
Tek bir istekle çoklu kısıtlama filtreleme. Gizli alerjenlerin tespiti ve önerilen ikameler.
« Dana pirzolamıza hangi şarap eşlik eder? »
Yaklaşık 130.000 WineMag kaynağı: aromatik profil, tanenler, meşe, apelasyon — öneriler kendi mahzeninizden gelir.
iAlacarte, menünüzü daha sürükleyici, daha anlaşılır ve ilk günden itibaren daha çekici hale getirmek için her yemek için otomatik olarak gösterge niteliğinde görseller üretebilir. Restoran sahibi bu görselleri kendi fotoğraflarıyla istediği zaman değiştirebilir. Yemeklerin yapay zekâ illüstrasyonları Solo, Multi ve Group tekliflerine dahildir.
✨ IA
Kuru makarna, kum midyesi, çeri domatesleri, beyaz şarap, maydanoz sosu
Yetkili beslenme referanslarına (ANSES/CIQUAL, USDA, FAO/INFOODS) bağlı olan iAlacarte, müşterilerinize alım miktarlarını anlamalarına, seçenekleri karşılaştırmalarına ve bildirilen kısıtlamalarına daha uygun seçimler yapmalarına yardımcı olur. Sistem teşhis koymaz, reçete yazmaz, sağlık profesyonelinin yerini almaz.
Tahmini Sodyum : 2,2 g Beslenme değerleri bildirilen malzemelerden tahmin edilmiştir.
C: iyi protein içeriği, ancak tarifin tahmini tuz içeriği (peynir, sos) puanı olumsuz etkiliyor.
Gösterge niteliğinde tahminSkor, tarif ve tahmini bir porsiyona dayanarak, yalnızca bilgilendirme amacıyla kamuya açık Nutri-Score yöntemiyle hesaplanmıştır. Ambalajlı ürünlere ayrılmış resmî Nutri-Score değildir.
Fiyata göre değil, aromatik profile göre sohbet odaklı eşleşmeler. Motor, şaraplar için yaklaşık 130.000 WineMag kaynağından, kokteyller içinse klasik kokteyllere ilişkin doğrulanmış bir kaynaktan (IBA tarifleri) yararlanır.
Üzüm çeşidi, apelasyon ve şarabın yapısına göre eşleşmeler — tanenler, asidite, gövde, meşe — yıldızlardan önce aromatik notalar.
IBA tarafından referans alınan klasik tarifler, riskli bileşenlerin tespiti (çiğ yumurta, sülfitler).
Mocktails, çaylar, infüzyonlar ve sıkılmış meyve suları — hamilelik, spor, seçilmiş ayıklık için uygun.
Düşük şeker, düşük sodyum veya diğer bildirilen kısıtlamalara uygun yemek + içecek.
“Kemikli antrikot için yapılı bir kırmızı: Chianti Classico ürünümüz, belirgin tanenleri ve kiraz ile orman altı notalarıyla etin karşısında güçlü kalır.”
Müşterinin dili (metin veya ses), konuşma sırasında da otomatik olarak algılanır. Gastronomi terminolojisi doğru biçimde aktarılır, kelimesi kelimesine değil; üzüm çeşidi ve apelasyon adları aynen korunur.
Persona, işletme türünden belirlenir: şef garson, sommelier, barista, pizzaiolo, bar ekibi veya salon ekibi. Yıldızlı bir saray otelinden mahalle lokantasına kadar, tonu siz seçersiniz.
Sizi hafif, tuzlu ve nemlendirici, alkolsüz bir seçeneğe yönlendiririm. Bu öneri, talebiniz göz önüne alındığında en tutarlı olanlardan biri gibi görünüyor — sıkı bir tıbbi diyet durumunda, işletme ekibiyle doğrulayın.
Menü 1
Başlangıç
Agadir Istakoz Pastillası ve ıspanak fondüsü, kırmızı biber sosu* 670
Agadir Istakoz Pastillası, ıspanak fondüsü, kırmızı biber sosu
Ana Yemek
Tadım Menüsü 2800
içecekler hariç, iki kişilik
20:13 Merhaba, dün gece eğlendim ve şimdi akşamdan kalmayım, bu yüzden tam bir yemek önerisi istiyorum
Birkaç dakika içinde sanal bir Maître d'Hôtel kullanıma alın. Yapay zekâ 27 dilde karşılar, müşterilerinizi menünüzde yönlendirir ve tutarlı başlangıç, ana yemek ve tatlı menüleri oluşturur.
Restoran, bar, oda servisi, kahvaltı: her satış noktasının kendi menüsü, üslubu ve QR kodu vardır; işletmenin ise bunları bir araya getiren bir ana sayfası bulunur. Oda servisi menüsü odadan, 27 dilde ve sipariş alma olmadan görüntülenebilir.
Her masada sanal bir sommelier etkinleştirin: şaraplarınızın aromatik profilleri, doğrulanmış bir kaynakla açıklanan klasik kokteyller, alkolsüz alternatifler — kadehle veya şişeyle.
Karmaşık yapılarınızı kolayca yönetin. Her köşe, satış noktası veya franchise işletmesi için bir
Group teklifi
Mekânınızın kimliğini ve çalışma saatlerinizi girin. İşletmenizin türünü ve tonunu seçin (klasik, sıcak, premium, rahat, minimalist veya otomatik): yapay zekâ uygun personayı benimser (şef garson, sommelier, barista, pizza ustası…).
Menülerinizi sürükleyip bırakın (PDF, Word, Excel, fotoğraflar). Motorumuz birkaç dakika içinde hiçbir ekibin elle girmediği işlemleri yapar: menünün okunması, her yemeğin içerikleri, INCO listesine ve karabuğdaya göre alerjenler, tahmini besin değerleri, 27 dil. Ekipleriniz artık hiçbir şey girmek zorunda kalmaz.
Menüyü misafirlerinizin gördüğü şekilde, 27 dilde kontrol edin: asistanın yanıtları, yemek kartları, alerjenler. Kontrol panelinizden bir yemeği veya bölüm başlığını düzeltin.
QR kodu, web uygulaması veya ses, Yapay Zeka Şef Garson'unuza erişim noktaları haline gelir. Fiziksel destek sabit kalır, verileriniz dinamik ve yeniden analiz edilebilir kalır ve istediğiniz zaman kontrol panelinizden erişilebilir.
Basılı menüden 27 dilde yapay zekâ danışmanına: 253 yemek ve içecek için yedi dakikalık analiz, ardından diller teker teker açılır; önce sizinki. Eğitim yok, manuel alerjen girişi yok, bir hizmet sağlayıcıya başvurmaya gerek yok.
27 dilde görüşme, personalar, beslenme, alerjenler, diyetler, tahmini beslenme skoru, oluşturulmuş menüler, yemek-şarap eşleştirmeleri ve yemeklerin yapay zekâ illüstrasyonları: aşağıdaki her kart, teklifinin neleri içerdiğini belirtir.
Piyasadaki en akıllı QR kod
“Tüm iAlacarte zekâsı ilk paketten itibaren dahildir. Her paketin neleri kapsadığı doğrudan kataloğumuzdan, kendi kartında yazılıdır.”
| Yetenekler & iş derinliği | Basit QR menü | Klasik restoran chatbot | iAlacarte |
|---|---|---|---|
| Müşteri etkileşim modu | Pasif görüntüleme (tıklamalar) | Önceden programlanmış düğmeler | Doğal & sesli konuşma |
| Hassas yanıtların güvenilirliği | Sorgulanamayan statik veriler | Anlamsal halüsinasyon riski | Gerçek menüye dayanan filtrelenmiş arama ve güvenlik önlemleri |
| Yüksek sommelier & eşleştirmeler | Hayır | Basit genel bağlantılar | 130.000 WineMag kaydı & aromatik profiller |
| Kamu sağlığı titizliği | Maskeleme / basit filtreler | Mevcut değil | Kcal & makro tahminleri (ANSES / USDA) |
Hayır. QR kodu sadece bir erişim kanalıdır. iAlacarte, gerçek menüye, müşterinin diline, tercihlerine, bildirilen gıda kısıtlamalarına ve işletmenizin tonuna göre müşterilere tavsiyelerde bulunan konuşma tabanlı bir Yapay Zeka Şef Garsonudur. Aynı zeka, web veya ses üzerinden de erişilebilir.
iAlacarte, yapılandırılmış verilere, işletmenin gerçek menüsüne, yetkili referanslara ve anti-hallüsinasyon güvenlik önlemlerine dayanır. Hassas yanıtlar dikkatli kalacak şekilde tasarlanmıştır ve işletme, yayınlanan bilgilerin kontrolünü elinde tutar.
Hayır. iAlacarte, beslenme yönlendirmesi ve beslenme bilgisi sağlar. Teşhis koymaz, tedavi önermez ve sağlık profesyonelinin yerini almaz. Şiddetli alerji, hamilelik, patoloji veya sıkı tıbbi diyet durumunda, müşteri işletme ekibiyle doğrulamalıdır (bkz. CGU Madde 4).
Varsayılan olarak, iAlacarte yemekleri göstermek için gösterge niteliğinde görüntüler üretebilir. Restoran sahibi, bunları kendi fotoğraflarıyla istediği zaman değiştirebilir, sınırsız ve ücretsiz. Üretilen görüntüler gösterge niteliğinde sunulur : « Yemeği göstermek için üretilmiş gösterge niteliğinde görsel. Sunulan görsel farklılık gösterebilir. »
Evet. iAlacarte müşterinin dilini algılar (metin veya ses), arayüzü buna göre değiştirir ve seçilen dilde uygun bir konuşma sürdürür. 27 dil, başlıca turistik dillerde test edilmiş gastronomik kalite ile desteklenir.
Evet. Bir otelde genellikle birden fazla satış noktası bulunur: restoran, bar, oda servisi, kahvaltı. Her birinin kendi menüsü, bağlantısı ve tonu vardır; tesisin ise bunları bir araya getiren bir ana sayfası bulunur. Multi teklifi, kartında belirtilen sınırlar dahilinde bir tesisi ve satış noktalarını kapsar; otel grupları ve zincirler ise Group teklifine dahildir.
Evet. Kontrol panelinizden analizin ürettiği sonuçları kontrol edebilir ve düzeltebilirsiniz: tespit edilen içerikler, algılanan alerjenler, yemek açıklamaları, bir sosun veya hamurun alışılmış bileşenleri, bölüm başlıkları. Düzeltmeleriniz korunur ve menü yeniden analiz edildiğinde de geçerliliğini sürdürür.
iAlacarte, restoran sahibi tarafından bildirilen malzemeler ve porsiyonlardan, ANSES/CIQUAL, USDA ve FAO/INFOODS tablolarına dayanarak kamuya açık Nutri-Score yöntemiyle tahmini bir beslenme skoru hesaplar. Sonuç, bilgilendirme amaçlı bir tahmindir; ambalajlı ürünlere ayrılmış resmî Nutri-Score değildir. Gerçek değerler hazırlık ve sunulan porsiyonlara göre farklılık gösterebilir.
Hayır. Tüm yapay zekâ yetenekleri ilk paketten itibaren dahildir ve paketlerde gizli seçenekler yoktur: her birinin neleri kapsadığı kendi kartında yer alır. Ayrıntılar: tarifeler.
Başlamak için iki yol. Taahhütsüz : önce iAlacarte'ın kendi menünüzle ne yaptığını görürsünüz, ardından dağıtımı tartışırız.
veya doğrudan şu adrese yazın: contact@ialacarte.net