iAlacarte הופכת את התפריט שלכם למרחב שיח חכם: היא מקבלת את פני האורחים, מייעצת, עונה בשפת הלקוח, מכוונת לפי המגבלות התזונתיות המוצהרות, מסבירה את הערכים התזונתיים וממליצה על השילובים הטובים ביותר של מנות, יינות ומשקאות.
זמין ב-27 שפות, מותאם לסגנון המסעדה שלכם. אורחיכם ניגשים אליו מהסמארטפון על ידי סריקת קוד ה-QR בשולחנם. נפרס מתוך תצלום, קובץ PDF, Word או Excel — ללא הזנה ידנית.
iAlacarte משלב את התפריט האמיתי, המרכיבים, האלרגנים, המידע התזונתי, הציונים התזונתיים, ההעדפות, המגבלות המוצהרות והטון של המוסד כדי להציע תגובה שימושית, זהירה ומותאמת.
« אני בהריון 6 חודשים, אילו אפשרויות הן הכי זהירות ? »
« אני מציין את המנות שיכולות לדרוש זהירות מיוחדת — אלכוהול, מוצרים גולמיים רגישים, בישולים מסוימים או מרכיבים שיש לאשר — ואז מציע אפשרויות בדרך כלל זהירות יותר, עם המלצה לאישור עם הצוות. »
« רק רצתי חצי מרתון, מה אתה ממליץ לי ? »
״להכנה ספורטיבית, אמליץ לכם על מנה קלה לעיכול ועשירה בפחמימות מורכבות, עם מקור חלבון קל ומעט שומן. אני יכול גם לדרג את המנות לפי כמות החלבון הנמדדת, או לפי היעדים שלכם: נגד עייפות, עיכול.״
« חגגתי אתמול, יש לי הנגאובר — ארוחה מלאה ? »
« אני אכוון אותך לאופציה קלה, מלוחה ומרעננת, ללא אלכוהול. העדף מנה פשוטה, דלת שומן, עם משקה קר או מוגז. הימנע מקוקטיילים היום. »
« אני סוכרתי, אילו קינוחים אני יכול לקחת ? »
« אני אכוון אותך לאפשרויות עם תכולת סוכר נמוכה. אפשרות זו נראית אחת מהמתאימות ביותר ביחס לבקשתך. במקרה של דיאטה רפואית קפדנית, אשר עם הצוות של המוסד. »
« טבעוני, חלאל, ללא גלוטן — מה אתה מציע לי ? »
סינון רב מגבלות בבקשה אחת. זיהוי אלרגנים מוסתרים והצעות תחליפים.
« איזה יין מתאים ללוות את הצלעות שלנו ? »
קרוב ל-130,000 רשומות WineMag: פרופיל ארומטי, טאנינים, יישון בעץ, אפלסיון — ההצעות מגיעות ממרתף היינות שלכם.
iAlacarte יכול ליצור אוטומטית תמונות אינדיקטיביות לכל מנה כדי להפוך את התפריט שלך ליותר מרשים, יותר מובן ויותר אטרקטיבי מהיום הראשון. המסעדן יכול להחליף את התמונות הללו בכל עת בתמונות שלו. איורי AI של המנות כלולים בהצעות Solo, Multi ו- Group.
✨ IA
פסטה יבשה, צדפות, עגבניות שרי, יין לבן, רוטב פטרוזיליה
מחובר למקורות תזונתיים סמכותיים (ANSES/CIQUAL, USDA, FAO/INFOODS), iAlacarte עוזר ללקוחות שלך להבין את התרומות, להשוות את האפשרויות ולבצע בחירות יותר מתאימות למגבלות המוצהרות שלהם. המערכת אינה מאבחנת, אינה רושמת, אינה מחליפה איש מקצוע בריאות.
נתרן מוערך : 2.2 ג' ערכים תזונתיים מוערכים מהמרכיבים המוצהרים.
C: תכולת חלבון טובה, אך תכולת המלח המשוערת במתכון (גבינה, רוטב) פוגעת בציון.
הערכה אינדיקטיביתציון שחושב לפי השיטה הציבורית של Nutri-Score, על סמך המתכון ומנה משוערת, למטרות מידע בלבד. אין מדובר ב-Nutri-Score הרשמי, השמור למוצרים ארוזים.
שילובים בשיחה לפי פרופיל ארומטי, לא לפי מחיר. המנוע נעזר בקרוב ל-130,000 רשומות WineMag עבור יינות ובמקור מאומת של קוקטיילים קלאסיים (מתכוני IBA) עבור קוקטיילים.
שילובים לפי זן ענבים, אפלסיון ומבנה היין — טאנינים, חומציות, גוף, עץ — התווים הארומטיים לפני הכוכבים.
מתכונים קלאסיים מתועדים IBA, זיהוי רכיבים בסיכון (ביצה גולמית, סולפיטים).
מוקטיילים, תה, חליטות ומיצים סחוטים — מותאמים להריון, ספורט, פיכחות נבחרת.
ארוחה + משקה מותאמים לבקשות דלות סוכר, דלות נתרן, או מגבלות מוצהרות אחרות.
״לצלע הבקר, אדום בעל מבנה: ה-Chianti Classico שלנו, עם טאנינים נוכחים ודובדבן ותווי תת-יער, עומד היטב מול הבשר.״
זיהוי אוטומטי של שפת הלקוח (טקסט או קול), גם במהלך השיחה. אוצר המילים הגסטרונומי מועבר בדיוק, ולא מילה במילה; שמות זני הענבים והאפלסיונים נשארים כפי שהם.
הפרסונה נגזרת מסוג העסק: מארח, סומלייה, בריסטה, פיציולו, צוות הבר או צוות חדר האוכל. אתם בוחרים את הטון, ממלון יוקרה עטור כוכבים ועד בראסרי שכונתי.
אני אכוון אותך לאופציה קלה, מלוחה ומרעננת, ללא אלכוהול. הצעה זו נראית אחת מהמתאימות ביותר ביחס לבקשתך — במקרה של דיאטה רפואית קפדנית, אשר עם צוות המוסד.
תפריט 1
מנה ראשונה
פסטייה של לובסטר מאגאדיר ופונדנט של תרד, רוטב פלפל אדום* 670
פסטייה של לובסטר מאגאדיר, פונדנט של תרד, רוטב פלפל אדום
מנה עיקרית
תפריט טעימות 2800
ללא משקאות, לשני אנשים
20:13 שלום, חגגתי אתמול בלילה ואני רוצה הצעה לארוחה מלאה כי יש לי הנגאובר
פרסו בתוך דקות Maître d'Hôtel וירטואלי. הבינה המלאכותית מקבלת את פני האורחים ב-27 שפות, מנחה אותם בתפריט שלכם ומרכיבה ארוחות הרמוניות של מנה ראשונה, עיקרית וקינוח.
מסעדה, בר, שירות חדרים, ארוחת בוקר: לכל נקודת מכירה יש תפריט, טון וקוד QR משלה, ולמקום האירוח יש דף בית שמאגד את כולם. תפריט שירות החדרים זמין לעיון מהחדר, ב-27 שפות, ללא קבלת הזמנות.
הפעילו סומלייה וירטואלי בכל שולחן: פרופילים ארומטיים של היינות שלכם, קוקטיילים קלאסיים המתוארים לפי מקור מאומת, חלופות ללא אלכוהול — בכוס או בבקבוק.
נהל את המבנים המורכבים שלך בפשטות. פרסו מנהל אירוח מבוסס AI לכל דוכן, סניף או מוסד זכייני, עם נ
הזינו את זהות המקום שלכם ואת שעות הפתיחה. בחרו את סוג העסק ואת הטון (קלאסי, חם, פרימיום, קליל, מינימליסטי או אוטומטי): הבינה המלאכותית מאמצת את הפרסונה המתאימה (מטר ד'אוטל, סומלייה, בריסטה, פיציולו…).
גררו ושחררו את התפריטים שלכם (PDF, Word, Excel, תמונות). בתוך דקות ספורות, המנוע שלנו עושה את מה שאף צוות אינו מזין ידנית: קריאת התפריט, המרכיבים של כל מנה, אלרגנים לפי רשימת INCO וכוסמת, ערכים תזונתיים משוערים, 27 שפות. הצוותים שלכם אינם צריכים עוד להזין דבר.
בדקו את התפריט כפי שהאורחים שלכם רואים אותו, בכל 27 השפות: תשובות העוזר, דפי המנות והאלרגנים. תקנו מנה או כותרת של סעיף מלוח הבקרה שלכם.
הקוד QR, אפליקציית הווב או הקול הופכים לנקודות גישה אל מנהל האירוח ה-AI שלך.
מהתפריט המודפס אל יועץ ה-AI ב-27 שפות: שבע דקות ניתוח עבור 253 מנות ומשקאות, ואז השפות נפתחות בזו אחר זו, שלכם תחילה. ללא הכשרה, ללא הזנה ידנית של אלרגנים וללא פנייה לספק שירות.
שיחה ב27 שפות, פרסונות, תזונה, אלרגנים, דיאטות, ציון תזונתי משוער, תפריטים מורכבים, התאמות אוכל ויין ואיורי AI של מנות: כל כרטיס להלן מציין מה כוללת ההצעה שלו.
קוד ה-QR החכם ביותר בשוק
״כל הבינה של iAlacarte כלולה כבר מההצעה הראשונה. מה כוללת כל הצעה מצוין בכרטיס שלה, ישירות מתוך הקטלוג שלנו.״
| יכולות & עומק עסקי | תפריט QR פשוט | צ'טבוט מסעדה קלאסי | iAlacarte |
|---|---|---|---|
| מצב אינטראקציה עם הלקוח | תצוגה פסיבית (קליקים) | כפתורים מתוכנתים מראש | שיחה טבעית & קולית |
| אמינות התשובות הרגישות | נתונים סטטיים לא ניתנים לשאילתה | סיכון להזיות סמנטיות | חיפוש מסונן, המעוגן בתפריט האמיתי, ומנגנוני הגנה |
| סומלייאות ברמה גבוהה & התאמות יין | לא | קישורים בסיסיים גנריים | 130k דפי WineMag & פרופילים ארומטיים |
| קפדנות בריאות הציבור | הסתרה / מסננים פשוטים | לא קיים | הערכות Kcal & מאקרו (ANSES / USDA) |
לא. הQR code הוא רק ערוץ גישה. iAlacarte הוא מנהל אירוח שיחתי מבוסס בינה מלאכותית שמייעץ ללקוחו
iAlacarte מסתמך על נתונים מובנים, על התפריט האמיתי של המוסד, על מקורות סמכותיים ועל אמצעי הגנה נגד הזיות. התשובות הרגישות מתוכננות להישאר זהירות, והמוסד שומר על השליטה במידע המפורסם.
לא. iAlacarte מספק עזרה בהכוונה תזונתית ומידע תזונתי. הוא אינו מאבחן, אינו רושם טיפול ואינו מחליף איש מקצוע בריאות. במקרה של אלרגיה חמורה, הריון, מחלה או דיאטה רפואית קפדנית, הלקוח צריך לאשר עם הצוות של המוסד (ראה תנאי שימוש סעיף 4).
כברירת מחדל, iAlacarte יכול ליצור תמונות אינדיקטיביות כדי להמחיש את המנות. המסעדן יכול להחליף אותן בתמונות שלו בכל עת, ללא הגבלה, ללא עלות. התמונות שנוצרות מוצגות כאינדיקטיביות : « תמונה אינדיקטיבית שנוצרה כדי להמחיש את המנה. התמונה המוגשת עשויה להיות שונה. »
כן. iAlacarte מזהה את שפת הלקוח (טקסט או קול), מעביר את הממשק בהתאם ומקיים שיחה מותאמת בשפה הנבחרת. 27 שפות נתמכות עם איכות גסטרונומית שנבדקה על השפות התיירותיות העיקריות.
כן. במלון יש לעיתים קרובות כמה נקודות מכירה: מסעדה, בר, שירות חדרים, ארוחת בוקר. לכל אחת תפריט, קישור וטון משלה, ולמלון דף נחיתה שמאגד את כולן. ההצעה Multi מכסה עסק ונקודות המכירה שלו, במסגרת המגבלה המצוינת בכרטיס שלה; קבוצות מלונות ורשתות נכללות בהצעה Group.
כן. מלוח הבקרה שלכם, אתם בודקים ומתקנים את מה שהניתוח הפיק: מרכיבים שזוהו, אלרגנים שהתגלו, תיאורי מנות, המרכיבים המקובלים של רוטב או בצק, וכותרות סעיפים. התיקונים שלכם נשמרים גם לאחר ניתוחים חוזרים של התפריט.
iAlacarte מחשבת ציון תזונתי מוערך לפי השיטה הציבורית של Nutri-Score, על סמך המרכיבים והמנות המוצהרים על ידי המסעדן וטבלאות ANSES/CIQUAL, USDA ו-FAO/INFOODS. זוהי הערכה למטרות מידע, ולא ה-Nutri-Score הרשמי, השמור למוצרים ארוזים. הערכים האמיתיים עשויים להשתנות בהתאם להכנה ולמנות המוגשות.
לא. כל הבינה המלאכותית כלולה כבר מההצעה הראשונה, ולהצעות אין אפשרויות נסתרות: מה שכל אחת כוללת מצוין בכרטיס שלה. פרטים: תעריפים.
שתי דרכים להתחיל. ללא התחייבות : תחילה אתה רואה מה iAlacarte עושה עם התפריט שלך, ואז נדון בהטמעה.
או כתוב ישירות ל contact@ialacarte.net