לקוחות אינם מבטאים סינונים: הם מספרים סיטואציה. iAlacarte מתרגם את הסיטואציה הזו להמלצה שימושית, זהירה ובת־ביצוע, בהתבסס על התפריט האמיתי של בית העסק.
סינון צמחוני אינו בקשה, זהו עיבוד שלאחר־מעשה. לעומת זאת, לקוח ש« חזר ממשחק, רוצה לאכול קל מבלי לתסכל את חברו אוכל הבשר » מבטא צורך אמיתי.
iAlacarte תוכנן לפענח את הסיטואציה, לזהות את האילוצים המשתמעים ולהשוות אותם לתפריט — מבלי לבקש מהלקוח למלא טופס.
עבור כל סיטואציה, iAlacarte מפיק תשובה בשלושה שלבים: המלצה ראשית, חלופה אחת או שתיים, ופסקה קצרה המסבירה מדוע — בהתבסס על הרכיבים, אופן ההכנה, וכאשר רלוונטי, על ההקשר שהובע.
כאשר הסיכון הבריאותי גבוה (אלרגיה חמורה, היריון, דיאטה רפואית מחמירה), התשובה מפנה במפורש לאישור מצוות האולם.
השיחה מתנהלת בטקסט או בקול, בשפה המזוהה אוטומטית מתוך 27 שפות נתמכות. הלקוח יכול לעבור בין מצבים במהלך הסשן; ההקשר נשמר.
מלון יוקרה רק לעיתים רחוקות פונה בלשון "אתה", בעוד שבראסרי לעיתים כן. מאיטר ד'אוטל ה־AI מכבד את קול המותג שהוגדר על ידי המסעדה (ראו פרסונות), מבלי לפגוע אי פעם בתוכן העובדתי של התשובות.
iAlacarte מספק מידע תזונתי, אומדנים והצעות המבוססים על האילוצים התזונתיים המוצהרים. הוא אינו מאבחן, אינו רושם מרשמים ואינו מעריך סיכון רפואי.
במקרה של אלרגיה חמורה, היריון, הנקה, מחלה כרונית או דיאטה רפואית מחמירה, ההמלצה מלווה תמיד בהזמנה לאשר מול צוות האולם או המטבח.
הפעילו את מאיטר ד'אוטל ה־AI עם התפריט שלכם וצפו בתשובות המופקות עבור 8 עד 10 סיטואציות לקוחות אופייניות.