iAlacarte는 귀하의 메뉴를 지능형 대화 공간으로 변환합니다: 환영하고, 조언하며, 번역하고, 선언된 식품 제약에 따라 안내하며, 영양을 설명하고 최고의 음식, 와인 및 음료 페어링을 추천합니다.
27개 언어로 제공되며, 귀 업장의 톤에 맞게 조정됩니다. 고객은 스마트폰으로 테이블의 QR 코드를 스캔하여 접속합니다. 사진, PDF 또는 Word 메뉴에서 바로 배포 가능 — 수동 입력이 필요 없습니다.
iAlacarte는 실제 메뉴, 재료, 알레르기 유발 물질, 영양 정보, 식품 점수, 선호도, 선언된 제약 및 시설의 톤을 교차하여 유용하고, 신중하며, 맥락에 맞는 응답을 제안합니다.
« 저는 임신 6개월입니다. 가장 신중한 옵션은 무엇인가요? »
« 저는 특별한 주의가 필요한 요리를 표시하고 — 알코올, 민감한 생식품, 특정 조리법 또는 확인이 필요한 재료 — 일반적으로 더 신중한 옵션을 제안하며, 팀과의 확인을 권장합니다. »
« 저는 방금 하프 마라톤을 뛰었습니다. 무엇을 추천하시나요? »
« 운동 준비를 위해, 저는 소화가 잘 되고 복합 탄수화물이 풍부한 요리를 추천합니다. 가벼운 단백질 공급원과 적은 지방을 포함합니다. 지속 가능한 에너지, 가벼운 소화 또는 회복에 따라 요리를 분류할 수 있습니다. »
« 어제 파티를 했고 숙취가 있습니다 — 완전한 식사? »
« 저는 가볍고, 짭짤하며, 수분을 공급하는 무알콜 옵션을 추천합니다. 간단하고 기름지지 않은 요리와 시원하거나 탄산 음료를 선택하십시오. 오늘은 칵테일을 피하세요. »
« 저는 당뇨병이 있습니다. 어떤 디저트를 먹을 수 있나요? »
« 저당 옵션으로 안내해 드리겠습니다. 이 옵션이 귀하의 요청에 가장 부합해 보입니다. 엄격한 의료 식단을 따르시는 경우, 매장 직원에게 확인해 주십시오. »
« 비건, 할랄, 글루텐 프리 — 무엇을 제안하시나요? »
다중 제약 필터링을 한 요청으로. 숨겨진 알레르기 유발 물질 감지 및 대체 제안.
« 우리의 소고기 스테이크에 어울리는 와인은 무엇인가요? »
130,000+ WineMag 참조 활용: 타닌/오크 아로마 프로필, 빈티지, 테루아 — 하우스 와인 제안.
iAlacarte는 각 요리에 대한 표시용 시각 자료를 자동으로 생성하여 귀하의 메뉴를 첫날부터 더 몰입감 있고, 이해하기 쉽고, 매력적으로 만듭니다. 레스토랑 주인은 언제든지 자신의 사진으로 이 이미지를 대체할 수 있습니다. AI 요리 일러스트레이션은 모든 구독에 포함되어 있습니다.
시금치 퐁듀와 빨간 피망 소스*
권위 있는 영양 참조 (ANSES/CIQUAL, USDA, FAO/INFOODS)에 연결된 iAlacarte는 고객이 섭취량을 이해하고, 옵션을 비교하며, 선언된 제약에 더 적합한 선택을 할 수 있도록 돕습니다. 시스템은 진단을 내리지 않으며, 처방하지 않으며, 의료 전문가를 대체하지 않습니다.
추정 나트륨: 0.9g 선언된 재료를 기반으로 한 추정된 영양 값.
C, 균형 잡힌 프로필: 단백질 함량이 좋음, 필로 반죽으로 인해 중간 칼로리.
표시용 추정사용 가능한 데이터를 기반으로 계산된 Nutri-Score 유형의 추정치로, 정보 제공용입니다. 실제 값은 준비, 제공된 부분 및 제품 가용성에 따라 다를 수 있습니다. 이는 규제 Nutri-Score의 공식 인증이 아닙니다.
가격이 아닌 아로마 프로필에 따른 대화형 페어링. 엔진은 와인을 위해 130,000+ WineMag 참조를, 클래식 칵테일을 위해 TheCocktailDB의 IBA 표준을 활용합니다.
품종, 테루아, 빈티지에 따른 페어링 — 별점보다 아로마 노트가 우선.
IBA에 참조된 클래식 레시피, 위험 성분 감지 (생 계란, 아황산염).
모크테일, 차, 인퓨전 및 신선한 주스 — 임신, 운동, 선택적 절주에 적합.
저당, 저염 또는 기타 선언된 제약에 맞춘 식사 + 음료.
« 소고기 스테이크를 돋보이게 하기 위해, 우리의 Pessac-Léognan 2021은 시더와 검은 과일 노트가 있는 강력한 아로마 프로필을 제공합니다. 서버에게 알릴까요? »
고객의 언어를 자동으로 감지 (텍스트 또는 음성). 대화 중 투명하게 전환. 미식 용어와 품종이 세심하게 번역됨, 단순히 단어 대 단어가 아님.
귀하의 시설에 맞는 톤을 선택하십시오. AI는 언어 수준을 전환합니다: 고급 호텔에서 동네 브라세리까지.
저는 가볍고, 짭짤하며, 수분을 공급하는 무알콜 옵션을 추천합니다. 이 제안은 귀하의 요청에 가장 일관성이 있어 보입니다 — 엄격한 의료 식단의 경우, 시설 팀과 확인하십시오.
메뉴 1
전채
아가디르 랍스터 파스티야와 시금치 퐁듀, 빨간 피망 소스* 670
아가디르 랍스터 파스티야, 시금치 퐁듀, 빨간 피망 소스
메인
테이스팅 메뉴 2800
음료 제외, 두 사람용
20:13 안녕하세요, 어제 파티를 했고 숙취가 있어서 완전한 식사를 추천받고 싶습니다
즉시 예외적인 가상 메트르도텔을 배포하십시오. AI는 27개 언어로 환영하며, 고객이 귀하의 메뉴를 탐색하도록 안내하고 전채 / 메인 / 디저트 페어링에 대한 원활한 추천을 제공합니다.
24시간 7일 연결된 룸 서비스와 컨시어지 서비스를 제공합니다. 다중 아울렛 아키텍처는 귀하의 다양한 판매 지점 (바, 코너, 브라세리)을 하나의 브랜드로 통합합니다.
각 테이블에 가상 소믈리에를 활성화하십시오. 어시스턴트는 귀하의 병의 정확한 아로마 프로필을 설명하고, 귀하의 주류의 이야기를 전하며, 추가 판매를 촉진합니다.
복잡한 구조를 간단하게 관리하십시오. 코너, 아울렛 또는 프랜차이즈 매장별로 AI 메트르도텔을 배포하고, 전용 액세스 포인트와
귀하의 장소의 정체성과 실시간 운영 시간을 입력하십시오. 우리의 5개의 페르소나 (자동, 클래식, 따뜻함, 프리미엄, 장난기) 중에서 선택하십시오: AI는 귀하의 컨셉에 맞는 언어 수준을 즉시 채택합니다 (소믈리에, 바리스타, 피자 요리사).
귀하의 메뉴를 드래그 앤 드롭하십시오 (PDF, Word, 사진). 우리의 엔진은 수동으로 몇 주가 걸릴 작업을 몇 초 만에 수행합니다: 정밀한 OCR 추출, 각 재료의 완전한 태깅, INCO 알레르기 유발 물질 장벽 및 영양 계산. 귀하의 팀은 더 이상 아무것도 입력하지 않습니다.
실시간으로 상호작용을 테스트한 후 온라인으로 게시하십시오. 27개 언어 중 즉시 전환하고 가상 조언자의 응답 충실도를 검사하십시오.
QR 코드, 웹 앱 또는 음성이 귀하의 AI 메트르도텔로 연결되는 접근 지점이 됩니다. 물리적 매체는 안정적으로 유지되는 반면, 데이터는 대시보드에서 언제든지 동적이고 재분석 가능합니다.
책상 위의 종이 메뉴에서 27개 언어로 모든 테이블에 배포되는 AI 어드바이저까지. 교육 없이, 알레르기 유발 물질 수동 입력 없이, 외부 업체 의뢰 없이.
27개 언어로 대화, 페르소나, 영양, 알레르기 유발 물질, 식단, 추정된 영양 점수, 식사 페어링, 음식-와인 페어링 및 AI 요리 일러스트레이션이 첫 번째 플랜부터 포함됩니다.
독립 시설, 단일 서비스 공간에 적합.
최대 3개의 서비스 공간: 레스토랑, 바, 룸 서비스, 아침 식사, 테라스.
그룹, 체인, 다중 사이트 호텔, 통합, 대량.
« 모든 iAlacarte 인텔리전스는 첫 번째 플랜부터 포함됩니다. 추가 비용은 운영 요구에만 해당됩니다: 주문, 프리미엄 인쇄 지원 및 추가 서비스 공간. »
+29 € / 월 멀티 플랜을 초과하는 추가 서비스 공간당.
직접 주문 및 결제 모듈: 추가 비용.
이젤, 플렉시글라스, 브러시드 알루미늄: 카탈로그에서.
Lightspeed, Mews, Opera 등의 커넥터: 견적 요청.
| 능력 & 비즈니스 깊이 | 단순 메뉴 QR | 일반 레스토랑 챗봇 | iAlacarte |
|---|---|---|---|
| 고객 상호작용 모드 | 수동 표시 (클릭) | 사전 프로그래밍된 버튼 | 자연스러운 대화 & 음성 |
| 민감한 응답의 신뢰성 | 질문할 수 없는 정적 데이터 | 의미적 환각 위험 | 실제 메뉴에 기반한 필터링된 검색 & 안전장치 |
| 고급 소믈리에 & 페어링 | 아니오 | 기본적인 일반 링크 | 130k+ WineMag 카드 & 아로마 프로필 |
| 공중 보건 엄격성 | 단순 필터링 / 마스킹 | 존재하지 않음 | Kcal & 매크로 추정 (ANSES / USDA) |
아니요. QR 코드는 액세스 채널일 뿐입니다. iAlacarte는 대화형 AI 메트르도텔로, 실제 메뉴, 고객의 언어, 선호도
iAlacarte는 구조화된 데이터, 시설의 실제 메뉴, 권위 있는 참조 및 환각 방지 안전장치에 기반합니다. 민감한 응답은 신중하게 설계되어 있으며, 시설은 게시된 정보에 대한 통제권을 유지합니다.
아니요. iAlacarte는 식단 선택 지원 및 영양 정보를 제공합니다. 진단을 내리지 않으며, 치료를 처방하지 않으며, 의료 전문가를 대체하지 않습니다. 심각한 알레르기, 임신, 병리 또는 엄격한 의료 식단의 경우, 고객은 매장 팀과 확인해야 합니다 (이용약관 제4조 참조).
기본적으로 iAlacarte는 요리를 설명하기 위해 표시용 이미지를 생성할 수 있습니다. 레스토랑 주인은 언제든지 자신의 사진으로 대체할 수 있습니다, 제한 없이, 추가 비용 없이. 생성된 이미지는 표시용으로 제공됩니다: « 요리를 설명하기 위해 생성된 표시용 이미지입니다. 제공되는 시각 자료는 다를 수 있습니다. »
네. iAlacarte는 고객의 언어를 감지하고 (텍스트 또는 음성), 인터페이스를 전환하며, 선택한 언어로 적합한 대화를 유지합니다. 27개 언어가 지원되며, 주요 관광 언어에 대해 미식 품질이 테스트되었습니다.
네. 멀티 플랜은 최대 3개의 서비스 공간을 포함합니다 — 예를 들어 레스토랑, 바 및 룸 서비스, 또는 미식 레스토랑, 브라세리 및 아침 식사. 추가 공간은 옵션으로 추가할 수 있습니다 (+29 €/월 추가 아울렛당). 다중 사이트 체인 및 호텔 그룹의 경우, 엔터프라이즈 플랜은 견적 요청입니다.
네. 귀하의 시설은 게시 전에 민감한 정보를 검토, 수정 및 검증할 수 있습니다: 감지된 알레르기 유발 물질, 요리 설명, 식별된 재료 및 AI 추천. 인간 검증은 언제든지 대시보드를 통해 가능하며, 모든 수정 사항은 추적됩니다.
iAlacarte는 Nutri-Score 방법론을 레스토랑 주인이 선언한 재료와 부분에 적용하며, ANSES/CIQUAL, USDA 및 FAO/INFOODS 표를 기반으로 합니다. 결과는 정보 제공용 추정치이며, 규제 Nutri-Score의 공식 인증이 아닙니다. 실제 값은 준비 및 제공된 부분에 따라 다를 수 있습니다. 자세한 내용: 레스토랑 Nutri-Score.
모든 AI 인텔리전스는 첫 번째 플랜부터 포함됩니다. 추가 비용은 운영 요구에만 해당됩니다: 주문 모듈, 맞춤형 QR 코드 및 고급 인쇄, 추가 아울렛 (멀티 플랜에 포함된 3개를 초과하는 경우 +29 €/월) 및 POS/PMS 통합 견적 요청. 자세한 내용: 가격표.
시작하는 두 가지 방법. 무약정: 먼저 iAlacarte가 귀하의 메뉴로 무엇을 하는지 보고, 배포에 대해 논의합니다.
또는 다음 주소로 직접 이메일을 보내주세요: contact@ialacarte.com