תרגום תפריט מסעדה: התפריט והייעוץ בשפתו של כל לקוח

לא מתרגמים תפריט מילה במילה. הנה טעויות אמיתיות שנוצרו במנועי תרגום אוטומטי בעת תרגום תפריטים ודפי מסעדות:

• "סולפיטים" תורגמו ל"סולפטים", תרכובת אחרת, אף שסולפיטים הם אלרגן מוסדר;
• "תורמוס" (אלרגן) תורגם למילה המציינת כשות;
• "Jambon frites" תורגם ברוסית למילה המציינת לחם;
• "À partager" תורגם לפועל "לשתף", כמו כפתור ברשת חברתית.

בתפריט, טעות באלרגן אינה עניין של סגנון. ב-iAlacarte, שמות האלרגנים הם ניסוחים שעברו הגהה, זהים בכל התפריטים, ולעולם אינם תרגום מאולתר.

התפריט נפתח בשפת העסק שלכם. הלקוח בוחר את שפתו בבורר, או פשוט כותב בשפתו: iAlacarte מזהה אותה ומעבירה את הממשק כולו — קטגוריות, דפי מנות, כפתורים ושיחה — עד לבחירה הסופית.

אם הלקוח מחליף שפה במהלך התהליך, ההקשר נשמר: התשובה האחרונה מוצגת מחדש בשפה החדשה וההגבלות שלו נשארות.

• טקסט: השפה מזוהה כבר מהשאלה הראשונה; הלקוח יכול גם להגדיר אותה בעצמו בבורר.
• קול: השפה המדוברת מזוהה בהכתבה ונשמרת להמשך השיחה.
• לאורך כל הביקור: השפה שנבחרה חלה על התפריט, דפי המנות והשיחה.

התרגום הוא מבני: ניווט, קטגוריות ותת-קטגוריות, שמות ותיאורי מנות, רכיבים, אלרגנים, סוגי תזונה, הודעות ממשק וקישור לתנאי השימוש. החוויה כולה היא בשפת הלקוח, לא רק רשימת המנות.

מטבח אינו מתורגם מילולית. חזה ברווז ורדרד, טטאקי טונה, מידת עשייה רייר, זן ענבים syrah מועברים עם משמעותם הקולינרית, ולא בתרגום מילה במילה.

מוצרים אזוריים שומרים על שמם בשפות באלפבית לטיני; בכתבים אחרים, הם מועברים באמצעות המקבילה המוכרת שלהם (Grana Padano הופך לפרמזן ברוסית או ביפנית).

הטון של העסק שלכם (ראו פרסונות וטון) חל בכל שפה: התשובה מנוסחת ישירות בשפת הלקוח, במשלב שנבחר, ולא מתורגמת בדיעבד.