क्षेत्रीय खाद्य बुद्धिमत्ता अवसंरचना

आपके प्रतिष्ठान का एआई मैत्रे द'होतेल
आपके प्रतिष्ठान का।

iAlacarte आपके मेनू को एक बुद्धिमान संवादात्मक स्थान में बदल देता है: यह अतिथियों का स्वागत करता है, सलाह देता है, ग्राहक की भाषा में जवाब देता है, बताई गई आहार संबंधी सीमाओं के अनुसार मार्गदर्शन करता है, पोषण समझाता है और बेहतरीन भोजन, वाइन और पेय संयोजनों की सिफारिश करता है।

27 भाषाओं में उपलब्ध, आपके प्रतिष्ठान के स्वर के अनुरूप। आपके अतिथि अपने स्मार्टफ़ोन से अपनी मेज़ पर लगे QR कोड को स्कैन करके इसे खोलते हैं। एक तस्वीर, PDF, Word या Excel फ़ाइल से तैनात — बिना किसी मैन्युअल प्रविष्टि के।

स्थिति संबंधी बातचीत

यह केवल मेनू का जवाब नहीं देता। यह ग्राहक की परिस्थिति को समझता है।

iAlacarte वास्तविक मेनू, सामग्री, एलर्जेंस, पोषण संबंधी जानकारी, खाद्य स्कोर, प्राथमिकताएँ, घोषित सीमाएँ और प्रतिष्ठान के स्वर को मिलाकर एक उपयोगी, सावधान और प्रासंगिक उत्तर प्रदान करता है।

🤰

गर्भावस्था

« मैं 6 महीने की गर्भवती हूँ, कौन से विकल्प सबसे सुरक्षित हैं ? »

« मैं उन व्यंजनों को इंगित करता हूँ जिनमें विशेष सतर्कता की आवश्यकता हो सकती है — शराब, संवेदनशील कच्चे उत्पाद, कुछ पकाने की विधियाँ या सामग्री की पुष्टि करने की आवश्यकता हो सकती है — फिर आमतौर पर अधिक सुरक्षित विकल्प प्रस्तावित करता हूँ, टीम के साथ पुष्टि की सिफारिश के साथ। »

🏃

खेल प्रयास

« मैंने अभी एक हाफ-मैराथन दौड़ा है, आप मुझे क्या सलाह देंगे ? »

“खेल की तैयारी के लिए, मैं आपको सुपाच्य, जटिल कार्बोहाइड्रेट से भरपूर व्यंजन की ओर मार्गदर्शन दूँगा, जिसमें हल्का प्रोटीन स्रोत और कम वसा हो। मैं व्यंजनों को मापे गए प्रोटीन के आधार पर या आपके लक्ष्यों के अनुसार भी क्रमबद्ध कर सकता हूँ: थकान-रोधी, पाचन आराम।”

🍻

हैंगओवर

« मैंने कल पार्टी की थी, मुझे हैंगओवर है — पूर्ण भोजन ? »

« मैं आपको एक हल्का, नमकीन और हाइड्रेटिंग, बिना शराब के विकल्प की ओर मार्गदर्शन करूंगा। एक साधारण, कम वसा वाला व्यंजन चुनें, एक ताज़ा या स्पार्कलिंग पेय के साथ। आज कॉकटेल से बचें। »

🩺

कम चीनी की मांग

« मैं मधुमेह का रोगी हूँ, मैं कौन से डेसर्ट ले सकता हूँ ? »

« मैं आपको कम चीनी सामग्री वाले विकल्पों की ओर मार्गदर्शन करूंगा। यह विकल्प आपकी मांग के अनुसार सबसे संगत लगता है। यदि कोई सख्त चिकित्सा आहार है, तो प्रतिष्ठान की टीम के साथ पुष्टि करें। »

🥗

सख्त आहार

« वेजन, हलाल, ग्लूटेन-मुक्त — आप मुझे क्या प्रस्तावित करते हैं ? »

एक अनुरोध में बहु-सीमाओं का फिल्टर। छिपे एलर्जेंस की पहचान और प्रस्तावित विकल्प।

🍷

शराब संयोजन

« हमारे कोटे डी बोएफ (côte de bœuf) के साथ कौन सी शराब उपयुक्त होगी ? »

लगभग 1,30,000 WineMag संदर्भ: सुगंधित प्रोफ़ाइल, टैनिन, ओक, अपेल्लेशन — सुझाव आपके अपने वाइन सेलर से आते हैं।

AI तस्वीरें & बुद्धिमान व्यंजन कार्ड

एक दृश्य मेनू, यहां तक कि बिना फोटो शूट के।

iAlacarte प्रत्येक व्यंजन के लिए स्वचालित रूप से संकेतक दृश्य उत्पन्न कर सकता है ताकि आपका मेनू पहले दिन से अधिक immersive, अधिक समझने योग्य और अधिक आकर्षक हो सके। रेस्तरां मालिक किसी भी समय इन छवियों को अपनी खुद की तस्वीरों से बदल सकते हैं। व्यंजनों के AI चित्र Solo, Multi और Group ऑफ़रों में शामिल हैं।

वोंगोले के साथ लिंगुइनी
📸 वोंगोले के साथ लिंगुइनी
✨ IA

वोंगोले के साथ लिंगुइनी

26 €

सूखा पास्ता, सीपियाँ, चेरी टमाटर, सफ़ेद वाइन, पार्सले सॉस

व्यंजन को चित्रित करने के लिए उत्पन्न संकेतक छवि। परोसा गया दृश्य भिन्न हो सकता है।
सामग्री (अवयव)
क्लैम चेरी टमाटर सफ़ेद वाइन पार्सले लहसुन
एलर्जेंस
ग्लूटेन मोलस्क सल्फाइट
आहार / जीवन शैली
सूअर रहित
संयोजन & सेवा
स्वाद प्रोफ़ाइल: नमकीन, अम्लीय, जड़ी-बूटीयुक्त, उमामी · सोमेलिए की सलाह: कुरकुरी सूखी सफेद वाइन / ब्रुत स्पार्कलिंग वाइन
पोषण
≥ 350 kcal · पोषण स्कोर C · ANSES/CIQUAL, USDA और FAO/INFOODS तालिकाओं के आधार पर अनुमानित Kcal, प्रोटीन, वसा, कार्बोहाइड्रेट।
पोषण, आहार & सार्वजनिक स्वास्थ्य

खाद्य मार्गदर्शन में सहायता, कभी भी चिकित्सा सलाह नहीं।

प्राधिकरण पोषण संदर्भों (ANSES/CIQUAL, USDA, FAO/INFOODS) से जुड़ा, iAlacarte आपके ग्राहकों को आपूर्ति को समझने, विकल्पों की तुलना करने और उनके घोषित सीमाओं के लिए अधिक उपयुक्त विकल्प बनाने में मदद करता है। सिस्टम निदान नहीं करता, न ही कोई उपचार लिखता है, न ही स्वास्थ्य पेशेवर की जगह लेता है।

  • ✓ कैलोरी, प्रोटीन, वसा, कार्बोहाइड्रेट, सोडियम — वास्तविक मेनू से गणना की गई।
  • ✓ अनुमानित पोषण स्कोर सार्वजनिक Nutri-Score पद्धति के अनुसार, घोषित सामग्री और हिस्सों से।
  • ✓ एलर्जेंस, आहार, कम चीनी / सोडियम की मांग, ग्लूटेन-मुक्त, शाकाहारी, बिना शराब।
  • ✓ सकारात्मक पुनःप्रस्तुति: « ताज़ा और हल्का विकल्प » बजाय « कम कैलोरी »।
  • ✓ पोषण शिक्षा, कभी भी चिकित्सा सलाह नहीं — सभी संवेदनशील उत्तर नियंत्रित उत्तर हैं।
  • ✓ टीम की पुष्टि संवेदनशील सीमा के मामले में अनुशंसित (गंभीर एलर्जी, गर्भावस्था, सख्त चिकित्सा आहार)।
डिश कार्ड का पूर्वावलोकन — ग्राहक दृश्य

पार्मिज़ाना शैली में बैंगन

19 €
पोषण
417kcal
प्रोटीन
28.1 g
वसा
27.0 g
कार्बोहाइड्रेट
16.8 g

अनुमानित सोडियम : 2.2 g घोषित सामग्री से अनुमानित पोषण मूल्य।

पोषण स्कोर (अनुमान)

C: अच्छी प्रोटीन मात्रा, लेकिन रेसिपी में अनुमानित नमक की मात्रा (चीज़, सॉस) स्कोर को कम करती है।

संकेतक अनुमान

रेसिपी और अनुमानित हिस्से के आधार पर, केवल सूचनात्मक उद्देश्यों के लिए सार्वजनिक Nutri-Score पद्धति के अनुसार परिकलित स्कोर। यह आधिकारिक Nutri-Score नहीं है, जो पैकेज्ड उत्पादों के लिए आरक्षित है।

भोजन युग्मन एवं AI सोमेलियरी

भोजन-शराब, कॉकटेल और बिना शराब के विकल्प — प्रासंगिक।

सुगंधित प्रोफ़ाइल के आधार पर संवादात्मक संयोजन, कीमत के आधार पर नहीं। इंजन वाइनों के लिए लगभग 1,30,000 WineMag संदर्भों और कॉकटेल के लिए क्लासिक कॉकटेल के एक सत्यापित संदर्भ (IBA रेसिपी) का उपयोग करता है।

🍷भोजन-वाइन

अंगूर की किस्म, अपेल्लेशन और वाइन की संरचना — टैनिन, अम्लता, बॉडी, ओक — के आधार पर संयोजन; सितारों से पहले सुगंधित नोट्स।

🍸IBA कॉकटेल

IBA संदर्भित क्लासिक व्यंजन विधियाँ, जोखिम वाले घटकों की पहचान (कच्चा अंडा, सल्फाइट्स)।

🚫🍷बिना शराब

मॉकटेल, चाय, इन्फ्यूजन और ताज़े जूस — गर्भावस्था, खेल, स्वैच्छिक संयम के लिए अनुकूलित।

💊सीमाओं के तहत

भोजन + पेय कम चीनी, कम सोडियम, या अन्य घोषित सीमाओं की मांगों के अनुकूल।

🍷 सोमेलियर सुझाव

“रिब ऑफ बीफ़ के लिए, एक संरचित रेड: हमारी Chianti Classico, स्पष्ट टैनिन, चेरी और वन-भूमि के नोट्स, मांस के साथ अच्छी तरह संतुलित रहती है।”

वाइन की संरचना · टैनिन और बॉडी · लाल मांस के साथ क्लासिक संयोजन
27 भाषाएँ, व्यक्तित्व और गतिशील इंटरफ़ेस

इंटरफ़ेस आपके ग्राहक की भाषा बोलता है। आपके घर का स्वर अपरिवर्तित रहता है।

🌐 27 भाषाएँ, स्वतः पहचानी जाती हैं

ग्राहक की भाषा का स्वतः पता लगाना (टेक्स्ट या आवाज़), बातचीत के दौरान भी। पाक-कला संबंधी शब्दावली का सटीक रूपांतरण किया जाता है, शब्दशः नहीं; अंगूर की किस्मों और अपेल्लेशन के नाम यथावत रहते हैं।

🇫🇷🇬🇧🇪🇸🇩🇪🇮🇹🇵🇹 🇳🇱🇸🇪🇩🇰🇳🇴🇫🇮🇵🇱 🇹🇷🇷🇺🇬🇷🇨🇿🇭🇺🇸🇦 🇮🇱🇮🇳🇻🇳🇹🇭🇮🇩🇨🇳 🇹🇼🇯🇵🇰🇷

🎭 छह लहजे, आपके प्रतिष्ठान के अनुरूप एक व्यक्तित्व

व्यक्तित्व प्रतिष्ठान के प्रकार से निर्धारित होता है: मैत्रे डी'होटेल, सोमेलियर, बरिस्ता, पिज़्ज़ाइओलो, बार टीम या डाइनिंग-रूम टीम। आप लहजा चुनते हैं, सितारा-प्राप्त पैलेस से लेकर पड़ोस की ब्रासरी तक।

  • स्वचालितलहजा घोषित प्रतिष्ठान के प्रकार के आधार पर तय होता है।
  • क्लासिकतटस्थ और पेशेवर शैली: स्पष्ट, विनम्र, बिना विस्मयादिबोधक चिह्न या इमोजी के।
  • गर्मजोशीस्वागतपूर्ण, जैसे किसी नियमित अतिथि के लिए: हल्का उत्साह, अधिकतम एक इमोजी।
  • प्रीमियमसुरुचिपूर्ण और परिष्कृत शैली, गैस्ट्रोनॉमिक मैत्रे डी'होटेल के मानदंडों के अनुरूप: न अनौपचारिकता, न विस्मयादिबोधक चिह्न।
  • अनौपचारिकजीवंत और अनौपचारिक: हल्का उत्साह, अधिकतम एक इमोजी, कभी भी बनावटी नहीं।
  • मिनिमलिस्टिकसंयमित और तथ्यात्मक: एक छोटा वाक्य, बिना इमोजी या अतिशयोक्ति के।
ग्राहक पक्ष का पूर्वावलोकन

वह इंटरफ़ेस जो आपके मेहमान अपने स्मार्टफोन पर देखते हैं

संवाद का उदाहरण

एक ग्राहक पार्टी के बाद एक पुनर्स्थापना भोजन मांगता है। आईए कुछ सेकंड में जवाब देता है।

  • एकीकृत ब्रांडिंग: लोगो, रेस्तरां का नाम और आपके प्रतिष्ठान की दृश्य पहचान एप्लिकेशन के हेडर में शामिल की गई।
  • प्रासंगिक बातचीत: आईए मनोदशा को समझता है (« हैंगओवर ») और अपनी सिफारिश को अनुकूलित करता है — बिना शराब के, पुनर्स्थापना।
  • संरचित उत्तर: प्रारूपित मेनू के साथ प्रवेश / मुख्य पाठ्यक्रम / मिठाई अनुभाग, संरेखित कीमतें और एलर्जेन नोट्स।
  • आवाज़ या टेक्स्ट: अतिथि अपने अनुकूल माध्यम चुनता है — भाषा स्वतः पहचानी जाती है।
  • सावधानी बैनर: “अनुमानित—स्टाफ से पूछें”, इंटरफ़ेस के निचले भाग में उपयोग की शर्तों के लिंक के साथ।
20:37
रेस्तरां · ले म… मेनू
Gustave, AI रेस्तराँ प्रबंधक की ओर से उत्तर

मैं आपको एक हल्का, नमकीन और हाइड्रेटिंग, बिना शराब के विकल्प की ओर मार्गदर्शन करूंगा। यह सुझाव आपकी मांग के अनुसार सबसे संगत लगता है — यदि कोई सख्त चिकित्सा आहार है, तो प्रतिष्ठान की टीम के साथ पुष्टि करें।

मेनू 1

स्टार्टर

अगादिर लॉबस्टर पेस्टिला और पालक फोंड्यू, लाल मिर्च कूलिस* 670

अगादिर लॉबस्टर पेस्टिला, पालक फोंड्यू, लाल मिर्च कूलिस

मुख्य पाठ्यक्रम

डिगस्टेशन मेनू 2800

पेय के बिना, दो व्यक्तियों के लिए

20:14
आपकी मांग

20:13 नमस्ते, मैंने कल रात पार्टी की थी और मैं एक पूर्ण भोजन का सुझाव चाहता हूँ क्योंकि मुझे हैंगओवर है

व्यावसायिक विभाजन

आपके प्रतिष्ठान की आवश्यकताओं के लिए एक देशी अनुकूलन

01 / 04

रेस्तरां & ब्रासरी

कुछ ही मिनटों में एक वर्चुअल मैत्र दोतेल (मेज़बान) तैनात करें। AI 27 भाषाओं में स्वागत करता है, आपके ग्राहकों को आपके मेनू में मार्गदर्शन देता है और ऐपेटाइज़र, मुख्य व्यंजन तथा डेज़र्ट के सुसंगत मेनू तैयार करता है।

  • हर व्यंजन पर सलाह: उसमें क्या है, वह किसके लिए उपयुक्त है, और उसके साथ क्या परोसा जाए।
  • आपकी टीमों के लिए शांति: व्यस्त समय के दौरान स्टाफ को राहत देता है।
  • अपनी पसंद का प्रकार और लहजा: बिस्ट्रो, ब्रासरी, गैस्ट्रोनॉमिक, पिज़्ज़ेरिया… और क्लासिक से कैज़ुअल तक छह लहजे।
QR, Solo या Multi ऑफ़र
02 / 04

होटल & रूम सर्विस

रेस्तराँ, बार, रूम सर्विस, नाश्ता: हर आउटलेट का अपना मेनू, लहजा और QR कोड होता है, और प्रतिष्ठान का एक लैंडिंग पेज उन्हें एक साथ लाता है। रूम सर्विस का मेनू कमरे से, 27 भाषाओं में, बिना ऑर्डर लिए देखा जा सकता है।

  • हर समय उत्तर: सेवा समय के बाहर, सहायक इसकी सूचना देता है और सेवा पुनः शुरू होने का समय बताता है।
  • अंतरराष्ट्रीय ग्राहक: ग्राहक अपनी भाषा में लिखता या बोलता है, सहायक उसे पहचान लेता है।
  • आपकी पहचान: हर आउटलेट के लिए स्वागत स्क्रीन का लोगो, नाम और रंग।
Multi या Group ऑफ़र
03 / 04

बार & मिक्सोलॉजी

हर टेबल पर एक वर्चुअल सोमेलियर सक्रिय करें: आपकी वाइनों की सुगंधित प्रोफ़ाइल, सत्यापित संदर्भ के आधार पर वर्णित क्लासिक कॉकटेल, अल्कोहल-रहित विकल्प — ग्लास या बोतल में।

  • लगभग 1,30,000 WineMag शीट्स: सुगंधों और अंगूर की किस्मों पर आधारित सलाह।
  • IBA कॉकटेल मानक: क्लासिक व्यंजनों और संदर्भ ग्लासों का स्वचालित विश्लेषण।
  • संदर्भानुकूल पेय सिफारिशें: व्यंजन के साथ संयोजन, ग्लास या बोतल का प्रारूप, अल्कोहल-रहित विकल्प भी शामिल।
QR, Solo या Multi ऑफ़र
04 / 04

फूड कोर्ट & चेन

अपनी जटिल संरचनाओं को सरलता से प्रबंधित करें। प्रत्येक कॉर्नर, आउटलेट या फ्रेंचाइज्ड प्रतिष्ठान के लिए एक AI मैत्र द होतेल तैनात करें, एक समर्पित एक्सेस पॉइंट और प्रबंधकों की पहुंच के माध्यम से केंद्रीकृत पर्यवेक्षण के साथ।

  • मल्टी-आउटलेट हब: दृश्य संगठन आर्बरेंस → प्रतिष्ठान → रेस्तरां।
  • अलग प्रबंधक पहुंच: आउटलेट द्वारा समर्पित स्कोप के साथ ईमेल द्वारा निमंत्रण।
  • हर आउटलेट के लिए एक लिंक और एक QR कोड: हर प्रतिष्ठान का एक लैंडिंग पेज उन्हें एक साथ लाता है।
Group ऑफ़र
प्रबंधन प्रक्रिया

4 चरणों में सक्रिय आपका AI मैत्रे द'होतेल

01
चरण 01

कॉन्फ़िगरेशन & पर्सोना

अपने स्थान की पहचान और खुलने के समय भरें। अपने प्रतिष्ठान का प्रकार और लहजा चुनें (क्लासिक, गर्मजोशी भरा, प्रीमियम, अनौपचारिक, न्यूनतम या स्वचालित): AI उपयुक्त भूमिका अपनाता है (हेड वेटर, सोमेलियर, बरिस्ता, पिज़्ज़ा शेफ…)।

🎭 आपके प्रतिष्ठान की आवाज़
12 प्रकार × 6 लहजे
पर्सोना और स्वागत इन्हीं से तय होते हैं — किसी प्रशिक्षण के बिना।
02
चरण 02

मेनू का स्वचालित विश्लेषण

अपने मेनू (PDF, Word, Excel, फ़ोटो) ड्रैग-एंड-ड्रॉप करें। कुछ ही मिनटों में, हमारा इंजन वह काम करता है जो कोई भी टीम हाथ से दर्ज नहीं करती: मेनू का पठन, हर व्यंजन की सामग्री, INCO सूची और कुट्टू के अनुसार एलर्जेन, अनुमानित पोषण मूल्य, 27 भाषाएँ। आपकी टीमों को अब कुछ भी दर्ज नहीं करना पड़ता।

मेनू विश्लेषण.pdf INCO ✓
15 एलर्जेंस 500+ टैग Kcal & मैक्रोज़ अनुमानित
⚡ तेज़ प्रसंस्करण — दस्तावेज़ की गुणवत्ता के आधार पर, कोई भारी मैनुअल पुनः-प्रविष्टि नहीं।
03
चरण 03

27 भाषाओं में जाँच

मेनू को वैसे ही जाँचें जैसे आपके अतिथि उसे देखते हैं, सभी 27 भाषाओं में: सहायक के उत्तर, व्यंजन विवरण-पत्र, एलर्जेन। अपने डैशबोर्ड से किसी व्यंजन या अनुभाग के शीर्षक को सुधारें।

🇫🇷 ➔ 🇬🇧 🇪🇸 🇩🇪
मेज़ की शब्दावली, 27 भाषाओं में
गैस्ट्रोनॉमिक शब्दावली हर भाषा में प्रस्तुत की जाती है; अंगूर की किस्में और अपीलेशन जैसे के तैसे रहते हैं। कुछ भी दर्ज करने की आवश्यकता नहीं।
04
चरण 04

आपके ग्राहक एक्सेस पॉइंट्स का सक्रियण

QR कोड, वेब ऐप या आवाज़ आपके AI मैत्रे द'होटल तक पहुँच के बिंदु बन जाते हैं। भौतिक माध्यम स्थिर रहता है, जबकि आपका डेटा आपके डैशबोर्ड से किसी भी समय गतिशील और पुनः विश्लेषण योग्य रहता है।

📈 मापित उपयोग
प्रति बिक्री केंद्र आँकड़े
मेनू खोलना, बातचीत, खोले गए विवरण-पत्र, फ़िल्टर, आवाज़ — आपके डैशबोर्ड में।
⚡ 253 व्यंजनों और पेयों वाले मेनू पर मापा गया
7 मिनट

कागज़ी मेनू से 27 भाषाओं वाले AI सलाहकार तक: 253 व्यंजनों और पेयों के लिए सात मिनट का विश्लेषण, फिर भाषाएँ एक-एक करके खुलती हैं, सबसे पहले आपकी भाषा। बिना प्रशिक्षण, एलर्जेन की मैन्युअल प्रविष्टि के बिना, किसी सेवा प्रदाता को बुलाए बिना।

आधिकारिक स्रोत & प्राधिकरण मानक
FAO (ONU) | ANSES / CIQUAL | USDA | WineMag Index | IBA कॉकटेल मानक
हमारी डेटा आर्किटेक्चर और वैज्ञानिक अनुपालन देखें →
मूल्य निर्धारण & सदस्यताएँ

सरल मूल्य निर्धारण। सभी बुद्धिमत्ता शामिल।

27 भाषाओं में बातचीत, पर्सोना, पोषण, एलर्जेन, आहार, अनुमानित पोषण स्कोर, संयोजित मेनू, भोजन-वाइन पेयरिंग और व्यंजनों के AI चित्र: नीचे दिया गया हर कार्ड बताता है कि उसके ऑफ़र में क्या शामिल है।

QR

बाज़ार का सबसे स्मार्ट QR कोड

9,99 € / माह
  • 1 आउटलेट
  • हर व्यंजन पर मैत्रे डी'होटल की व्यक्तिगत सलाह
  • बातचीत में सुझाए गए व्यंजन-वाइन और कॉकटेल पेयरिंग
  • आज के विशेष व्यंजन बोर्ड: एक तस्वीर में क्षणिक व्यंजन प्रकाशित करें
  • परामर्श और उपयोग के आँकड़े
  • काउंटर से मेन्यू इम्पोर्ट (Square, Zettle), कीमतों और खत्म हो चुके व्यंजनों की निगरानी
विशेषज्ञ से बात करें
हॉस्पिटैलिटी के लिए अनुशंसित

Solo

49 € / माह
  • 1 आउटलेट
  • संवादात्मक AI मैत्रे डी'होटल, 27 भाषाएँ
  • आवाज़: मैत्रे डी'होटल से बात करें, उसके जवाब सुनें
  • व्यंजनों की AI तस्वीरें (संकेतात्मक)
  • हर व्यंजन पर मैत्रे डी'होटल की व्यक्तिगत सलाह
  • बातचीत में सुझाए गए व्यंजन-वाइन और कॉकटेल पेयरिंग
  • आज के विशेष व्यंजन बोर्ड: एक तस्वीर में क्षणिक व्यंजन प्रकाशित करें
  • परामर्श और उपयोग के आँकड़े
  • काउंटर से मेन्यू इम्पोर्ट (Square, Zettle), कीमतों और खत्म हो चुके व्यंजनों की निगरानी
मेरा मुफ़्त ट्रायल शुरू करें

Multi

99 € / माह
  • अधिकतम 3 आउटलेट
  • संवादात्मक AI मैत्रे डी'होटल, 27 भाषाएँ
  • आवाज़: मैत्रे डी'होटल से बात करें, उसके जवाब सुनें
  • व्यंजनों की AI तस्वीरें (संकेतात्मक)
  • हर व्यंजन पर मैत्रे डी'होटल की व्यक्तिगत सलाह
  • बातचीत में सुझाए गए व्यंजन-वाइन और कॉकटेल पेयरिंग
  • आज के विशेष व्यंजन बोर्ड: एक तस्वीर में क्षणिक व्यंजन प्रकाशित करें
  • परामर्श और उपयोग के आँकड़े
  • काउंटर से मेन्यू इम्पोर्ट (Square, Zettle), कीमतों और खत्म हो चुके व्यंजनों की निगरानी
मेरा मुफ़्त ट्रायल शुरू करें

Group

अनुरोध पर कस्टम मूल्य
  • असीमित आउटलेट, असीमित प्रतिष्ठान
  • संवादात्मक AI मैत्रे डी'होटल, 27 भाषाएँ
  • आवाज़: मैत्रे डी'होटल से बात करें, उसके जवाब सुनें
  • व्यंजनों की AI तस्वीरें (संकेतात्मक)
  • हर व्यंजन पर मैत्रे डी'होटल की व्यक्तिगत सलाह
  • बातचीत में सुझाए गए व्यंजन-वाइन और कॉकटेल पेयरिंग
  • आज के विशेष व्यंजन बोर्ड: एक तस्वीर में क्षणिक व्यंजन प्रकाशित करें
  • परामर्श और उपयोग के आँकड़े
  • काउंटर से मेन्यू इम्पोर्ट (Square, Zettle), कीमतों और खत्म हो चुके व्यंजनों की निगरानी
विशेषज्ञ से बात करें

“iAlacarte की पूरी बुद्धिमत्ता पहले ही ऑफ़र से शामिल है। हर ऑफ़र में क्या शामिल है यह उसके कार्ड पर, सीधे हमारे कैटलॉग से लिखा है।”

बाजार शिक्षा

एक मेनू प्रदर्शित करता है। एक चैटबॉट जवाब देता है।
एक प्रधान परिचारक सलाह देता है।

क्षमताएँ & व्यावसायिक गहराई सरल मेनू QR क्लासिक रेस्तरां चैटबॉट iAlacarte
ग्राहक इंटरैक्शन मोड निष्क्रिय प्रदर्शन (क्लिक) पूर्व-प्रोग्राम किए गए बटन प्राकृतिक & वोकल बातचीत
संवेदनशील उत्तरों की विश्वसनीयता स्थिर डेटा जो पूछताछ योग्य नहीं है अर्थपूर्ण भ्रम का जोखिम फ़िल्टर की गई खोज, वास्तविक मेनू पर आधारित, और सुरक्षा उपाय
उच्च स्तरीय सोमेलियर सेवा & वाइन-व्यंजन संयोजन नहीं मूलभूत सामान्य लिंक 130k WineMag शीट्स & सुगंधित प्रोफ़ाइल
सार्वजनिक स्वास्थ्य की कठोरता मास्किंग / सरल फिल्टर अस्तित्वहीन ANSES / USDA के अनुसार Kcal & मैक्रोज़ अनुमान
सामान्य प्रश्न

रेस्तरां मालिकों और होटल मालिकों द्वारा पूछे जाने वाले सभी प्रश्न

क्या iAlacarte एक साधारण मेनू QR है ?

नहीं। QR कोड केवल एक एक्सेस चैनल है। iAlacarte एक संवादात्मक AI मैत्रे डी'होटल है जो वास्तविक मेनू, ग्राहकों की भाषा, उनकी प्राथमिकताओं, उनकी घोषित आहार संबंधी सीमाओं और आपके प्रतिष्ठान के स्वर के अनुसार ग्राहकों को सलाह देता है। वही बुद्धिमत्ता वेब या आवाज़ के माध्यम से भी सुलभ है।

क्या AI कोई उत्तर मनगढ़ंत बना सकता है ?

iAlacarte संरचित डेटा, प्रतिष्ठान के वास्तविक मेनू, प्राधिकरण संदर्भों और एंटी-हैलुसिनेशन सुरक्षा उपायों पर आधारित है। संवेदनशील उत्तर सावधानीपूर्वक बनाए गए हैं, और प्रतिष्ठान प्रकाशित जानकारी का नियंत्रण बनाए रखता है।

क्या iAlacarte चिकित्सा सलाह देता है ?

नहीं। iAlacarte खाद्य मार्गदर्शन में सहायता और पोषण जानकारी प्रदान करता है। यह निदान नहीं करता, कोई उपचार नहीं लिखता और स्वास्थ्य पेशेवर की जगह नहीं लेता। गंभीर एलर्जी, गर्भावस्था, रोग या सख्त चिकित्सा आहार के मामले में, ग्राहक को प्रतिष्ठान की टीम के साथ पुष्टि करनी चाहिए (देखें CGU अनुच्छेद 4)।

क्या व्यंजनों की तस्वीरें वास्तविक हैं ?

डिफ़ॉल्ट रूप से, iAlacarte व्यंजनों को चित्रित करने के लिए संकेतक छवियाँ उत्पन्न कर सकता है। रेस्तरां मालिक उन्हें किसी भी समय अपनी खुद की तस्वीरों से बदल सकते हैं, बिना किसी सीमा के, बिना किसी शुल्क के। उत्पन्न छवियाँ संकेतक के रूप में प्रस्तुत की जाती हैं : « व्यंजन को चित्रित करने के लिए उत्पन्न संकेतक छवि। परोसा गया दृश्य भिन्न हो सकता है। »

क्या सिस्टम स्वचालित रूप से भाषा बदलता है ?

हाँ। iAlacarte ग्राहक की भाषा का पता लगाता है (पाठ या आवाज़), इंटरफ़ेस को स्विच करता है और चुनी हुई भाषा में अनुकूलित बातचीत बनाए रखता है। 27 भाषाएँ समर्थित हैं, जिनमें प्रमुख पर्यटन भाषाओं पर गैस्ट्रोनॉमिक गुणवत्ता का परीक्षण किया गया है।

क्या यह कई रेस्तरां वाले होटलों के लिए उपयुक्त है ?

हाँ। किसी होटल में अक्सर कई बिक्री केंद्र होते हैं: रेस्तराँ, बार, रूम सर्विस, नाश्ता। हर एक का अपना मेनू, लिंक और लहजा होता है, और प्रतिष्ठान के पास उन्हें एक साथ लाने वाला एक होम पेज होता है। Multi ऑफ़र एक प्रतिष्ठान और उसके बिक्री केंद्रों को, उसके कार्ड पर बताई गई सीमा के भीतर, कवर करता है; होटल समूह और श्रृंखलाएँ Group ऑफ़र के अंतर्गत आते हैं।

क्या मैं संवेदनशील जानकारी का नियंत्रण बनाए रख सकता हूँ ?

हाँ। अपने डैशबोर्ड से, आप विश्लेषण द्वारा तैयार की गई जानकारी को जाँच और सुधार सकते हैं: पहचानी गई सामग्री, पता लगाए गए एलर्जेन, व्यंजनों के विवरण, सॉस या आटे के सामान्य घटक, अनुभाग शीर्षक। आपके सुधार सहेजे जाते हैं और मेनू के पुनः-विश्लेषण के बाद भी बने रहते हैं।

अनुमानित पोषण स्कोर कैसे काम करता है ?

iAlacarte रेस्तरां मालिक द्वारा घोषित सामग्री और हिस्सों तथा ANSES/CIQUAL, USDA और FAO/INFOODS तालिकाओं के आधार पर, सार्वजनिक Nutri-Score पद्धति से अनुमानित पोषण स्कोर परिकलित करता है। यह एक सूचना के लिए अनुमान है, आधिकारिक Nutri-Score नहीं, जो पैकेज्ड उत्पादों के लिए आरक्षित है। वास्तविक मूल्य तैयारी और परोसे गए हिस्सों के अनुसार भिन्न हो सकते हैं।

क्या कोई अतिरिक्त शुल्क है?

नहीं। पूरी AI बुद्धिमत्ता पहले ही ऑफ़र से शामिल है और ऑफ़र्स में कोई छिपे हुए विकल्प नहीं हैं: हर एक में क्या शामिल है, यह उसके कार्ड पर दिया गया है। विवरण: दरें।

संपर्क

आपकी परियोजना के बारे में बात करें

शुरू करने के दो तरीके। बिना किसी प्रतिबद्धता के : आप पहले देखते हैं कि iAlacarte आपके अपने मेनू के साथ क्या करता है, फिर हम तैनाती पर चर्चा करते हैं।

मेरे मेनू के साथ परीक्षण करें

इस फ़ॉर्म से भेजी गई जानकारी का उपयोग केवल आपके अनुरोध का उत्तर देने के लिए किया जाता है।

या सीधे लिखें contact@ialacarte.net