Όροι Χρήσης & Περιορισμοί Ευθύνης

Η iAlacarte αποτελεί μια τεχνολογική υποδομή για την σημασιολογική και διατροφική επεξεργασία μενού. Οι αναλύσεις, οι υπολογισμοί (Kcal, μακροθρεπτικά συστατικά, γλυκαιμικοί δείκτες) και οι προτάσεις συνδυασμού φαγητού-κρασιού παρέχονται αποκλειστικά για ενημερωτικούς και εκπαιδευτικούς σκοπούς.

Σε καμία περίπτωση τα δεδομένα που παράγονται από τον βοηθό δεν συνιστούν ιατρική συμβουλή, κλινική διάγνωση, εξατομικευμένη διαιτητική συνταγή ή απόλυτη εγγύηση ασφάλειας ως προς την πραγματική σύνθεση των πιάτων που σερβίρονται.

Ο χρήστης αναγνωρίζει ρητά ότι οι τεχνολογίες που βασίζονται στην Τεχνητή Νοημοσύνη και τα μοντέλα ανάλυσης γλώσσας, αν και στην πλατφόρμα iAlacarte στηρίζονται σε αυστηρές θεσμικές βάσεις δεδομένων — ANSES/CIQUAL, FAO/INFOODS, USDA FoodData Central, RecipeNLG — ενέχουν έναν υπολειπόμενο κίνδυνο ερμηνείας, παράλειψης ή σημασιολογικού σφάλματος, που είναι κοινώς γνωστός με τον όρο « παραίσθηση ».

Ο εκδότης της πλατφόρμας iAlacarte καταβάλλει κάθε εύλογη προσπάθεια για την ελαχιστοποίηση αυτού του κινδύνου (αρχιτεκτονική ντετερμινιστικής έξυπνης ανάλυσης βασισμένη στο πραγματικό μενού, μηχανισμοί ασφαλείας, διασταυρωμένος έλεγχος από πολλαπλές πηγές). Ωστόσο, δεν φέρει ευθύνη για ανακρίβειες, παραλείψεις, προσεγγίσεις ή αποφάσεις που λαμβάνονται από τον χρήστη ή τον καταναλωτή βάσει των απαντήσεων του Maître d'Hôtel ΤΝ.

Ο αυτόματος εντοπισμός των συστατικών, των αλλεργιογόνων και των διατροφικών αξιών πραγματοποιείται με βάση το μενού που παρέχεται από το κατάστημα (PDF, φωτογραφίες, δελτία συνταγών) και τα μαγειρικά πρότυπα του κλάδου. Ωστόσο, ο Σεφ παραμένει κυρίαρχος στο εργαστήριό του.

Ενδέχεται να προκύψουν περιστασιακές αποκλίσεις: αντικατάσταση συστατικού της τελευταίας στιγμής, αλλαγή προμηθευτή, έλλειψη αποθέματος, προσθήκη μπαχαρικών, συνδετικών ή βοηθητικών μαγειρέματος που δεν αναφέρονται στο πρωτότυπο μενού, εποχιακές παραλλαγές, ή ακόμη διασταυρούμενες επιμολύνσεις στην κουζίνα.

Ο τελικός καταναλωτής είναι ο μόνος κριτής της σοβαρότητας των διατροφικών του περιορισμών. Σε περίπτωση σοβαρής τροφικής αλλεργίας, βαριάς παθολογικής κατάστασης (αναφυλαξία, κοιλιοκάκη, νεφρική ανεπάρκεια, ινσουλινοεξαρτώμενος διαβήτης κ.λπ.) ή οποιασδήποτε άλλης ζωτικής διαιτητικής απαίτησης, ο καταναλωτής έχει επιτακτική και μη διαπραγματεύσιμη υποχρέωση.

Ελλείψει αυτής της άμεσης δήλωσης προς το προσωπικό, ούτε ο εκδότης της iAlacarte ούτε το συνεργαζόμενο κατάστημα δύνανται να θεωρηθούν υπεύθυνοι για τυχόν επιπτώσεις στην υγεία.

Ο ιστότοπος iAlacarte χρησιμοποιεί έναν ελάχιστο αριθμό αυστηρά λειτουργικών cookies, σύμφωνα με την Οδηγία ePrivacy και τις συστάσεις της Γαλλικής CNIL. Δεν τοποθετούνται διαφημιστικά cookies, ούτε cookies ιχνηλάτησης τρίτων, ούτε pixel μάρκετινγκ.

Τα cookies που τοποθετούνται είναι τα εξής:

• ialacarte_consent — αποθηκεύει την επιλογή συγκατάθεσής σας για τα cookies (τιμή : accepted ή refused). Διάρκεια : 1 έτος. Τοποθετείται μόνο μετά την αλληλεπίδρασή σας με το banner.
• ialacarte_lang — αποθηκεύει τη γλώσσα εμφάνισης που επιλέξατε μέσω του επιλογέα στο υποσέλιδο (τιμή : κωδικός γλώσσας 2 γραμμάτων, π.χ. fr, en, ja). Διάρκεια : 1 έτος. Τοποθετείται μόνο εάν αποδεχθήκατε το banner και επιλέξατε γλώσσα χειροκίνητα.
• Τεχνικά cookies συνεδρίας (έλεγχος ταυτότητας εστιάτορα), αυστηρά απαραίτητα για τη λειτουργία της ιδιωτικής περιοχής του πίνακα ελέγχου.

Εάν αρνηθείτε το banner, δεν τοποθετείται κανένα cookie προτιμήσεων. Ο αυτόματος εντοπισμός της γλώσσας σας θα συνεχίσει να λειτουργεί μέσω της κεφαλίδας HTTP Accept-Language που αποστέλλεται από το πρόγραμμα περιήγησής σας σε κάθε επίσκεψη · αντιθέτως, μια χειροκίνητη επιλογή μέσω του επιλογέα δεν θα αποθηκεύεται από τη μία επίσκεψη στην επόμενη.

Μπορείτε ανά πάσα στιγμή να ανακαλέσετε τη συγκατάθεσή σας διαγράφοντας τα cookies από τις ρυθμίσεις του προγράμματος περιήγησής σας. Το banner θα εμφανιστεί ξανά κατά την επόμενη επίσκεψή σας. Για οποιαδήποτε ερώτηση σχετικά με τα προσωπικά σας δεδομένα, επικοινωνήστε με τον support@ialacarte.com.

Οι παρόντες όροι διέπονται από το γαλλικό δίκαιο. Η γαλλική έκδοση των παρόντων όρων αποτελεί τη συμβατική έκδοση αναφοράς.

Οποιαδήποτε μετάφραση των παρόντων όρων παρέχεται αποκλειστικά για ενημερωτικούς σκοπούς, με στόχο τη διευκόλυνση της κατανόησής τους από τους διεθνείς χρήστες. Σε περίπτωση απόκλισης μεταξύ μιας μετάφρασης και της γαλλικής έκδοσης, ή σε περίπτωση δυσκολίας ερμηνείας, υπερισχύει η γαλλική έκδοση.

Η γαλλική έκδοση αναφοράς είναι διαθέσιμη ανά πάσα στιγμή στη διεύθυνση: https://ialacarte.net/legal.