Αρχική/Βοηθός AI
Βοηθός AI

Ο Maître d'Hôtel AI: ένας βοηθός που γνωρίζει το μενού σας και απαντά στους πελάτες σας

Το iAlacarte δεν είναι ένα ακόμη QR menu. Είναι ένας συνομιλιακός βοηθός συνδεδεμένος με το πραγματικό μενού του καταστήματός σας: υποδέχεται τον πελάτη στη γλώσσα του, απαντά στις ερωτήσεις του, αποκλείει όσα δεν μπορεί να καταναλώσει και προτείνει πιάτα, πλήρη μενού και συνδυασμούς — πάντα με βάση όσα σερβίρετε.

Διαφορά

Ένα μενού εμφανίζει. Ένας βοηθός απαντά.

Ένα QR menu εμφανίζει το μενού. Ένα γενικό chatbot απαντά, αλλά δεν γνωρίζει το μενού σας. Το iAlacarte απαντά με βάση το μενού σας: πιάτα, τιμές, επιλογές, συστατικά, αλλεργιογόνα, εκτιμώμενες διατροφικές αξίες, ώρες εξυπηρέτησης.

Προτείνει μόνο όσα σερβίρονται. Όταν τίποτα δεν αντιστοιχεί στο αίτημα, το λέει αντί να επινοεί.

Λειτουργίες

Τι κάνει ο βοηθός

👋

Υποδέχεται

Ένας χαιρετισμός στη γλώσσα του πελάτη, στο ύφος του καταστήματός σας, προσαρμοσμένος στην ώρα της ημέρας. Εκτός ωραρίου, το αναφέρει και δίνει την ώρα επανέναρξης.

💬

Απαντά για ένα πιάτο

Συστατικά, αλλεργιογόνα, θερμίδες, τιμή, μερίδα, διατροφή, πικάντικο ή όχι: η απάντηση προέρχεται από την περιγραφή του πιάτου, χωρίς αυτοσχεδιασμούς.

🛡

Αποκλείει

Αλλεργιογόνα, δίαιτες, καταστάσεις υγείας, ανεπιθύμητα συστατικά: ο πελάτης τα δηλώνει μία φορά και ο βοηθός τα εφαρμόζει σε όλη τη συζήτηση.

🍽

Προτείνει

Πιάτα ανάλογα με το αίτημα (ελαφρύ, πικάντικο, το φθηνότερο, πλούσιο σε πρωτεΐνη, για μοίρασμα) ή ένα πλήρες μενού εντός προϋπολογισμού σε ευρώ ή θερμίδες.

🍷

Συνδυάζει

Ένα κρασί από την κάβα σας ή ένα μη αλκοολούχο ποτό για ένα συγκεκριμένο πιάτο. Ο συνδυασμός που αναγράφεται στο μενού σας έχει προτεραιότητα.

📍

Ενημερώνει

Ωράριο, διεύθυνση, τηλέφωνο, πιάτο ημέρας. Ό,τι δεν έχει καταχωριστεί αναφέρεται ως έχει: «ρωτήστε την ομάδα».

Το μενού σας

Συνδεδεμένο με το μενού που σερβίρετε

Εισάγετε το μενού σας σε PDF, Word, Excel ή φωτογραφία (JPG, PNG). Το iAlacarte εξάγει τη δομή του: ενότητες, πιάτα, τιμές, επιλογές, πρόσθετα. Στη συνέχεια περιγράφεται κάθε πιάτο: συστατικά, αλλεργιογόνα, είδος πιάτου, εκτιμώμενες διατροφικές αξίες, φωτογραφία.

Από τον πίνακα ελέγχου σας, η οθόνη «Έλεγχος μενού» επισημαίνει όσα ο πελάτης θα έβλεπε λανθασμένα (για παράδειγμα, μια τιμή που λείπει), εμφανίζει το μενού όπως το βλέπει ο πελάτης και σας επιτρέπει να διορθώσετε ένα πιάτο: όνομα, συστατικά, τιμή, φωτογραφία, τίτλους ενοτήτων. Οι διορθώσεις σας διατηρούνται και εφαρμόζονται ξανά αν το μενού αναλυθεί εκ νέου.

Ένα μόνο μενού σερβίρεται ανά σημείο πώλησης. Ο μαυροπίνακας ημέρας δημοσιεύεται ξεχωριστά, από μια φωτογραφία, και παραμένει παρά τις αλλαγές στο μενού.

Ύφος

Το ύφος του καταστήματός σας, ποτέ άλλο περιεχόμενο

Δηλώνετε τον τύπο του καταστήματός σας (γαστρονομικό εστιατόριο, μπρασερί, μπιστρό, πιτσαρία, wine bar, cocktail bar, καφέ, εστιατόριο ξενοδοχείου…) και το επιθυμητό ύφος (κλασικό, ζεστό, premium, χαλαρό, μινιμαλιστικό ή αυτόματο). Ο βοηθός υιοθετεί την κατάλληλη περσόνα: maître d'hôtel, σομελιέ, barista, pizzaiolo, ομάδα μπαρ ή ομάδα καταστήματος, και μπορεί να έχει όνομα.

Το ύφος αλλάζει τη διατύπωση. Τα δεδομένα — συστατικά, αλλεργιογόνα, τιμές — παραμένουν εκείνα του μενού. Δείτε Περσόνες και ύφος.

Πρόσβαση

Με QR code, σύνδεσμο, πληκτρολόγιο ή φωνή

  • QR code: ένα QR ανά σημείο πώλησης, για εκτύπωση από τον πίνακα ελέγχου σας. Δεν απαιτείται εγκατάσταση εφαρμογής ούτε δημιουργία λογαριασμού από τον πελάτη.
  • Δημόσιος σύνδεσμος: το ίδιο μενού μέσω συνδέσμου και μια σελίδα υποδοχής ανά κατάστημα όταν διαθέτει περισσότερα σημεία πώλησης.
  • Γλώσσα: το μενού ανοίγει στη γλώσσα σας· ο πελάτης επιλέγει ανάμεσα σε 27 γλώσσες ή απλώς γράφει στη δική του: ο βοηθός την αναγνωρίζει και αλλάζει γλώσσα.
  • Φωνή: ο πελάτης μπορεί να υπαγορεύσει την ερώτησή του στις 27 γλώσσες· η απάντηση μπορεί να εκφωνηθεί και στις 27 γλώσσες, συμπεριλαμβανομένων των εβραϊκών και των ταϊλανδικών.
  • Επιλογή: ο πελάτης μπορεί να σημειώσει τα πιάτα που τον ενδιαφέρουν και να δείξει την επιλογή του στον σερβιτόρο. Δεν είναι παραγγελία: δεν μεταδίδεται τίποτα στην κουζίνα.
Πεδίο εφαρμογής

Τι δεν κάνει ο βοηθός

  • Δεν λαμβάνει παραγγελίες και δεν δέχεται πληρωμές.
  • Δεν διαχειρίζεται κρατήσεις: δίνει το τηλέφωνό σας και παραπέμπει στην ομάδα σας.
  • Δεν παρέχει ιατρική συμβουλή: οι διατροφικές αξίες και οι ενδείξεις υγείας είναι εκτιμήσεις, και μια σοβαρή αλλεργία επιβεβαιώνεται πάντα με την ομάδα.
  • Δεν επινοεί τίποτα: ένα πιάτο που δεν υπάρχει ή μια πληροφορία που δεν έχει καταχωριστεί αναφέρονται ως έχουν.
Συχνές ερωτήσεις

Συχνές ερωτήσεις για τον βοηθό

Χρειάζεται να καταχωρίσω ξανά το μενού;
Όχι. Εισάγετε ένα PDF, ένα Word, ένα αρχείο Excel ή μια φωτογραφία· το iAlacarte εξάγει τις ενότητες, τα πιάτα, τις τιμές και τις επιλογές και στη συνέχεια περιγράφει κάθε πιάτο. Ελέγχετε και διορθώνετε από τον πίνακα ελέγχου σας· οι διορθώσεις σας διατηρούνται.
Μπορεί ο βοηθός να προτείνει ένα πιάτο που δεν υπάρχει στο μενού;
Όχι. Αναφέρει μόνο πιάτα του μενού που σερβίρεται. Όταν τίποτα δεν ταιριάζει στο αίτημα, το λέει και προτείνει ό,τι πλησιάζει περισσότερο, διατηρώντας τους περιορισμούς του πελάτη.
Τι συμβαίνει εκτός ωρών εξυπηρέτησης;
Απαντά οποιαδήποτε ώρα. Αναφέρει ότι η κουζίνα είναι κλειστή και την ώρα επανέναρξης, ενώ οι προτάσεις του ακολουθούν το ωράριο εξυπηρέτησής σας, ακόμη και όταν αυτό περνά τα μεσάνυχτα.
Μπορεί ο πελάτης να παραγγείλει ή να πληρώσει;
Όχι. Μπορεί να συνθέσει μια επιλογή και να τη δείξει στον σερβιτόρο. Καμία παραγγελία, καμία πληρωμή, κανένα συνδεδεμένο ταμείο.
Σε ποιες γλώσσες;
Το μενού, οι περιγραφές και η συζήτηση υπάρχουν σε 27 γλώσσες. Στη φωνητική χρήση, η υπαγόρευση αναγνωρίζεται και στις 27 γλώσσες· η εκφώνηση καλύπτει και τις 27 γλώσσες, συμπεριλαμβανομένων των εβραϊκών και των ταϊλανδικών.
Πώς διορθώνω μια απάντηση;
Διορθώνετε το δεδομένο: συστατικά, όνομα, τιμή, φωτογραφία ενός πιάτου, τίτλο μιας ενότητας, από τον πίνακα ελέγχου. Η διόρθωση εφαρμόζεται στις επόμενες απαντήσεις και διατηρείται σε νέα ανάλυση του μενού.

Σχετική ανάγνωση

Δημιουργήστε τον χώρο σας στο iAlacarte

Εισάγετε το μενού σας, ελέγξτε το, σερβίρετέ το: οι πελάτες σας έχουν πρόσβαση με QR code ή σύνδεσμο, σε 27 γλώσσες.