iAlacarte. Oikeudellinen kehys ← Takaisin etusivulle
Oikeudellinen asiakirja

Käyttöehdot ja vastuunrajoitukset

Viimeksi päivitetty : Toukokuu 2026 · Versio 1.0

⚠️

Varaukseton hyväksyntä. iAlacarte-palvelun käyttö — olipa kyseessä hallintaalusta, QR-koodin kautta käytettävä asiakasavustaja tai mikä tahansa siihen liittyvä rajapinta (API) — merkitsee näiden ehtojen täydellistä ja varauksetonta hyväksymistä. Mikäli ette hyväksy näitä ehtoja, pyydämme teitä olemaan käyttämättä palvelua.

Sisällysluettelo
  1. Palvelun luonne ja lääketieteellisen neuvonnan puuttuminen
  2. Vastuuvapaus — tekoälyn hallusinaatioriski
  3. Elävä keittiö ja ravintolan vastuu
  4. Pakollinen ilmoitusvelvollisuus (allergiat)
  5. Evästeet, seurantatekniikat ja GDPR-yhteensopivuus
  6. Sovellettava laki ja viiteversio
Artikla 1

Palvelun luonne ja lääketieteellisen neuvonnan puuttuminen

iAlacarte on teknologinen infrastruktuuri ruokalistojen semanttiseen ja ravitsemukselliseen käsittelyyn. Analyysit, laskelmat (kcal, makroravinteet, glykeemiset indeksit) ja ruoka-viiniyhdistelmäehdotukset toimitetaan ainoastaan tiedotus- ja koulutustarkoituksessa.

Avustajan tuottamat tiedot eivät missään tapauksessa muodosta lääketieteellistä neuvoa, kliinistä diagnoosia, henkilökohtaista ruokavalio-ohjetta tai absoluuttista turvallisuustakuuta tarjoiltavien annosten todellisesta koostumuksesta.

Selkokielellä: iAlacarte auttaa teitä tekemään tietoon perustuvan valinnan; se ei korvaa lääkärin, laillistetun ravitsemusterapeutin tai allergologin neuvoa.
Artikla 2

Vastuuvapaus tekoälyn hallusinaatioriskin osalta

Käyttäjä tunnustaa nimenomaisesti, että tekoälyyn ja kielianalyysimalleihin perustuvat teknologiat, vaikka ne iAlacarte-alustalla nojaavatkin tiukkoihin institutionaalisiin tietokantoihin — ANSES/CIQUAL, FAO/INFOODS, USDA FoodData Central, RecipeNLG — sisältävät jäännösriskin tulkinta-, puute- tai semanttisesta virheestä, jota kutsutaan yleisesti termillä « hallusinaatio ».

iAlacarte-alustan julkaisija ryhtyy kaikkiin kohtuullisiin toimiin tämän riskin minimoimiseksi (todelliseen ruokalistaan ankkuroitu deterministinen älykäs analyysiarkkitehtuuri, turvasuojaukset, monilähteinen ristiintarkistus). Julkaisija ei kuitenkaan voi olla vastuussa epätarkkuuksista, puutteista, likimääräisyyksistä tai päätöksistä, jotka käyttäjä tai kuluttaja tekee tekoälyhovimestarin vastausten perusteella.

Artikla 3

Reseptien kehittymistä koskeva lauseke (« elävä keittiö ») ja kumppaniravintolan vastuu

Ainesosien, allergeenien ja ravintoarvojen automaattinen tunnistus tapahtuu ravintolan toimittaman ruokalistan (PDF, valokuvat, reseptikortit) ja alan kulinaaristen standardien perusteella. Keittiömestari säilyttää kuitenkin täyden määräysvallan omassa keittiössään.

Yksittäisiä poikkeamia voi esiintyä: viime hetken ainesosakorvaus, tavarantoimittajan vaihtuminen, varaston loppuminen, alkuperäisellä ruokalistalla mainitsemattomien mausteiden, sidosaineiden tai kypsennysapuaineiden lisääminen, vuodenaikaisvaihtelut tai ristikontaminaatiot keittiössä.

Oikeudellinen vastuu: kumppaniravintolalla säilyy täysi ja yksinomainen oikeudellinen vastuu tosiasiallisesti tarjoiltujen annosten vaatimustenmukaisuudesta ja EU:n INCO-asetuksen (EU 1169/2011) edellyttämien 14 keskeisen allergeenin sääntelynmukaisesta merkitsemisestä.
Artikla 4 · Kriittinen

Loppukuluttajan pakollinen ilmoitusvelvollisuus

Loppukuluttaja on yksin oikeutettu arvioimaan ruokavaliorajoitustensa vakavuuden. Mikäli kyseessä on vakava ruoka-allergia, vakava sairaus (anafylaksia, keliakia, munuaisten vajaatoiminta, insuliinihoitoinen diabetes jne.) tai mikä tahansa muu elintärkeä ruokavaliovaatimus, kuluttajalla on pakollinen ja ehdoton velvollisuus.

Kriittinen varoitus: kuluttajan velvollisuutena on olla luottamatta yksinomaan digitaaliseen käyttöliittymään ja ilmoittaa tilanteestaan suoraan, suullisesti ja nimenomaisesti, ravintolan paikan päällä olevalle henkilökunnalle ennen tilauksen tekemistä ja ennen mitään nauttimista. iAlacarte-avustaja on päätöksenteon tuki- ja läpinäkyvyysväline, ei koskaan ensisijainen lääketieteellinen takuu.

Mikäli tällaista suoraa ilmoitusta henkilökunnalle ei tehdä, iAlacarten julkaisijaa eikä kumppaniravintolaa voida pitää vastuussa mahdollisista terveydellisistä seurauksista.

Artikla 5

Evästeet, seurantatekniikat ja GDPR-yhteensopivuus

iAlacarte-sivusto käyttää vain vähäistä määrää tiukasti toiminnallisia evästeitä ePrivacy-direktiivin ja Ranskan tietosuojaviranomaisen (CNIL) suositusten mukaisesti. Mitään mainosevästeitä, kolmannen osapuolen seurantaevästeitä tai markkinointipikseleitä ei aseteta.

Asetettavat evästeet ovat seuraavat:

  • ialacarte_consent — tallentaa evästesuostumusvalintanne (arvo : accepted tai refused). Kesto : 1 vuosi. Asetetaan vain sen jälkeen, kun olette ollut vuorovaikutuksessa banneriin.
  • ialacarte_lang — tallentaa alatunnisteessa olevalla valitsimella valitsemanne näyttökielen (arvo : 2-kirjaiminen kielikoodi, esim. fr, en, ja). Kesto : 1 vuosi. Asetetaan vain, jos olette hyväksynyt bannerin ja valinnut kielen manuaalisesti.
  • Tekniset istuntoevästeet (ravintoloitsijan todennus), jotka ovat ehdottoman välttämättömiä hallintapaneelin yksityisen alueen toiminnalle.

Mikäli hylkäätte bannerin, mitään asetusevästettä ei aseteta. Kielen automaattinen tunnistus jatkaa toimintaansa selaimenne kullakin käynnillä lähettämän Accept-Language-HTTP-otsikon kautta; sen sijaan valitsimella tekemäänne manuaalista valintaa ei muisteta käynniltä toiselle.

Voitte milloin tahansa peruuttaa suostumuksenne tyhjentämällä evästeet selaimenne asetuksista. Banneri ilmestyy uudelleen seuraavalla käynnillänne. Kaikissa henkilötietojanne koskevissa kysymyksissä ottakaa yhteyttä osoitteeseen support@ialacarte.com.

Artikla 6

Sovellettava laki ja sopimuksellinen viiteversio

Näihin ehtoihin sovelletaan Ranskan lakia. Näiden ehtojen ranskankielinen versio on sopimuksellinen viiteversio.

Kaikki näiden ehtojen käännökset toimitetaan ainoastaan tiedotustarkoituksessa, jotta kansainväliset käyttäjät voivat ymmärtää niitä helpommin. Mikäli käännöksen ja ranskankielisen version välillä on eroavaisuuksia tai tulkintavaikeuksia, ranskankielinen versio on määräävä.

Ranskankielinen viiteversio on saatavilla milloin tahansa osoitteessa: https://ialacarte.net/legal.

© 2026 iAlacarte.
Elintarviketiedon infrastruktuuri.
Näin se toimii Hinnoittelu FAQ Oikeudelliset tiedot
© 2026 iAlacarte. Food Intelligence Infrastructure. ← Takaisin etusivulle
Luo tilini → Hinnat