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法的文書

利用規約及び責任の制限

最終更新日 : 2026年5月 · バージョン1.0

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無条件の承諾。 iAlacarteサービス(管理プラットフォーム、QRコードからアクセス可能なゲストアシスタント、及び関連するあらゆるAPIを含む)の利用は、本規約への完全かつ無条件の承諾を意味します。本規約に同意されない場合は、本サービスをご利用にならないでください。

目次
  1. サービスの性質及び医学的助言の不在
  2. AIハルシネーションリスク — 責任免除
  3. 「生きた料理」及び店舗の責任
  4. 申告義務(アレルギー)
  5. クッキー、トラッカー及びGDPR準拠
  6. 準拠法及び基準となる版
第 1

サービスの性質及び医学的助言の不在

iAlacarteは、メニューの意味論的及び栄養学的処理のための技術的インフラストラクチャです。分析、計算(kcal、マクロ栄養素、グリセミック指数)及び料理とワインのペアリング提案は、純粋に情報提供及び教育目的でのみ提供されます。

アシスタントが生成するデータは、提供される料理の実際の組成に関して、いかなる場合も医学的助言、臨床診断、個別化された食事処方、あるいは絶対的安全保証を構成するものではありません。

わかりやすく言えば: iAlacarteは情報に基づいた選択を支援するものであり、医師、有資格の栄養士、又はアレルギー専門医の助言に取って代わるものではありません。
第 2

AIハルシネーションリスクに関する責任免除

ユーザーは、人工知能及び言語分析モデルに基づく技術が、iAlacarteプラットフォーム内で厳格な公的データベース — ANSES/CIQUAL、FAO/INFOODS、USDA FoodData Central、RecipeNLG — に裏付けられているとはいえ、一般に「ハルシネーション」と呼ばれる解釈、欠落、又は意味論的誤りの残存リスクを伴うことを明示的に認めます。

iAlacarteプラットフォームの発行元は、このリスクを最小化するためあらゆる合理的な努力(実際のメニューに基づく決定論的なインテリジェント分析アーキテクチャ、安全のためのガードレール、複数情報源の照合)を行います。ただし、発行元は、AIメートル・ドテルの応答に基づいてユーザー又は消費者が下した不正確さ、欠落、近似値、又は決定について責任を負うことはできません。

第 3

レシピの変遷条項(「生きた料理」)及び提携店舗の責任

食材、アレルゲン、栄養価の自動検出は、店舗から提供されたメニュー(PDF、写真、レシピシート)及び業界の料理基準に基づいて実施されます。ただし、シェフは厨房において主権者であり続けます。

次のような一時的な差異が生じる可能性があります:直前の食材の代替、サプライヤーの変更、在庫切れ、元のメニューに記載されていないスパイス、つなぎ、又は調理補助材の追加、季節的変動、あるいは厨房における交差汚染。

法的責任: 提携店舗は、実際に提供される料理の適合性、及び欧州INCO規則(EU 1169/2011)が義務付ける14の主要アレルゲンの規制に従った表示について、完全かつ排他的な法的責任を保持します。
第 4 · 重要

最終消費者の必須申告義務

最終消費者は、自らの食事制約の重大性について唯一の判断者です。重度の食物アレルギー、重篤な疾患(アナフィラキシー、セリアック病、腎不全、インスリン依存性糖尿病等)、又はその他の生命に関わる食事要件がある場合、消費者は必須かつ交渉の余地のない義務を負います。

重要警告: 消費者は、デジタルインターフェースのみに依存してはならず、いかなる注文及び摂取の前にも、自らの状況を店舗の現場スタッフに直接、口頭で明示的に申告する義務があります。iAlacarteアシスタントは意思決定支援及び透明性のためのツールであり、決して第一線の医学的保証ではありません。

スタッフへのこの直接的な申告がない場合、iAlacarteの発行元も提携店舗も、起こり得るいかなる健康上の結果についても責任を負うことはできません。

第 5

クッキー、トラッカー及びGDPR準拠

iAlacarteサイトは、ePrivacy指令及びフランスCNILの勧告に従い、厳密に機能上必要な最小限の数のクッキーを使用します。広告クッキー、第三者によるトラッキングクッキー、マーケティングピクセルは一切設置されません。

設置されるクッキーは以下のとおりです:

  • ialacarte_consent — お客様のクッキー同意の選択を記憶します(値:accepted 又は refused)。期間:1 年。バナーとの対話後にのみ設置されます。
  • ialacarte_lang — ページ下部のセレクターを通じて選択された表示言語を記憶します(値:2文字の言語コード、例:fr、en、ja)。期間:1 年。バナーに同意し、手動で言語を選択した場合にのみ設置されます。
  • セッション技術クッキー(店舗認証)。ダッシュボードのプライベートエリアの動作に厳密に必要なものです。

バナーを拒否された場合、設定用クッキーは一切設置されません。お客様の言語の自動検出は、訪問のたびにブラウザが送信するAccept-Language HTTPヘッダーを通じて引き続き機能します。一方、セレクターによる手動選択は訪問間で記憶されません。

お客様はブラウザの設定でクッキーを削除することにより、いつでも同意を撤回できます。次回の訪問時にバナーが再表示されます。個人データに関するご質問は、support@ialacarte.com までお問い合わせください。

第 6

準拠法及び契約上の基準版

本規約はフランス法に準拠します。本規約のフランス語版が契約上の基準版を構成します。

本規約のいかなる翻訳も、国際的なユーザーの理解を容易にする目的で、情報提供のためにのみ提供されます。翻訳とフランス語版との間に相違がある場合、又は解釈上の困難が生じた場合には、フランス語版が優先します。

基準となるフランス語版は、次のアドレスでいつでも参照できます:https://ialacarte.net/legal。

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