iAlacarteはQRメニューでもチャットボットでもありません。貴店の実際のメニューに接続された会話型AIメートル・ドテルであり、27の言語と貴店ならではのトーンで、すべてのお客様をお迎えし、理解し、ご助言し、安心していただきます。
QRメニューは「掲示」をデジタル化し、チャットボットは「FAQ」をデジタル化しました。しかし、いずれもサービスの所作をデジタル化したわけではありません。iAlacarteは、ひとつの明確な会話的存在——メートル・ドテル——を中心に設計されています。
料理を列挙するだけではなく、構造化データと権威ある参照基準に基づき、お客様の状況、貴店のトーン、申告された制約に応じてご案内します。
お客様の言語でご挨拶し、貴店の精神をお伝えし、食事の時間帯と状況を把握します。
妊娠中、スポーツ後、勤務明け、ビジネスランチ、深夜の食事といった実際の状況を捉えます。
食材、推定栄養価、メニューのトーンを踏まえて、1〜3つの根拠ある選択肢をご提案します。
申告された制約とアレルゲンを特定し、重要な場面では人による最終確認をお勧めします。
料理、ご予算、お客様の嗜好に合ったグラス、ワイン、またはモクテルをお勧めします。
前菜、メイン、デザート、飲み物を一貫した一食としてまとめ、ご注文の準備を整えます。
iAlacarteは貴店のメニューを創作するのではなく、取り込みます。写真、PDF、Word、POSエクスポート——構造を抽出・正規化し、食材とアレルゲンを付加した上で、店舗側による検証を経ます。
その後の回答はすべて、この構造化データベースによって制約されます。AIは、その夜のメニューにない料理を推薦することはできません。
温かみのあるブラッスリー、しっとりとしたパラス、洗練されたワインバー、モダンなピッツェリア、控えめなルームサービス——どの店にも固有の声があります。iAlacarteは、サービス空間ごとに調整可能な設定型ペルソナのライブラリ(Auto、Classic、Warm、Premium、Playful)をご用意しています。
ペルソナは温かさ、親密さの度合い、語彙を調整しますが、事実に関する内容は決して変えません。トーンは変わっても、情報は厳密なままです。
独立店舗からグループ運営まで、ひとつのインフラで対応:ガストロノミックレストラン、ブラッスリー、5つ星パラス、チェーンホテル、ワインバー、ルームサービス、カクテルバー、あるいはマルチアウトレットのコンセプトまで。監督機能と請求は統一されたまま、ペルソナと言語が各空間に適応します。