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AIメートル・ドテル:貴店のメニューを知り、お客様に答えるアシスタント

iAlacarteは、単なるQRメニューではありません。貴店の実際のメニューに接続した会話型アシスタントです。お客様をその言語でお迎えし、質問に答え、食べられないものを除外し、料理、フルコース、ペアリングを提案します。すべて、貴店が提供するものだけをもとにします。

違い

メニューは表示する。アシスタントは答える。

QRメニューはメニューを表示します。汎用チャットボットは答えますが、貴店のメニューを知りません。iAlacarteは貴店のメニューをもとに答えます。料理、価格、オプション、食材、アレルゲン、推定栄養価、提供時間に対応します。

提案するのは、提供中のものだけです。ご要望に合うものがない場合は、作り話をせず、そのことをお伝えします。

機能

アシスタントができること

👋

お迎えする

お客様の言語で、貴店らしい口調と時間帯に合わせてご挨拶します。営業時間外には、その旨と営業再開時刻をお伝えします。

💬

料理について答える

食材、アレルゲン、カロリー、価格、量、食事制限、辛さの有無。回答は料理の情報から行い、推測では答えません。

🛡

除外する

アレルゲン、食事制限、健康上の状況、避けたい食材。お客様が一度伝えれば、アシスタントが会話全体に適用します。

🍽

提案する

ご要望に応じた料理(軽め、辛口、最も安い、高たんぱく、シェア向け)、またはユーロもしくはカロリーの予算内でのフルコースを提案します。

🍷

ペアリングする

指定された料理に、貴店のセラーのワインまたはノンアルコール飲料を提案します。メニューに記載されたペアリングを優先します。

📍

案内する

営業時間、住所、電話番号、本日の料理をご案内します。登録されていない情報は、そのまま「スタッフにお尋ねください」とお伝えします。

貴店のメニュー

提供するメニューに接続

メニューをPDF、Word、Excelまたは写真(JPG、PNG)でインポートします。iAlacarteがカテゴリー、料理、価格、オプション、追加料金の構成を抽出します。その後、各料理について食材、アレルゲン、料理の種類、推定栄養価、写真が記述されます。

ダッシュボードの「メニューを確認」画面では、たとえば価格の欠落など、お客様に誤って表示される情報を知らせます。お客様に見えるメニューを表示し、料理名、食材、価格、写真、カテゴリー名を修正できます。修正内容は保存され、メニューを再解析した場合も再適用されます。

1つの販売拠点につき、提供するメニューは1つです。本日のおすすめは写真から別途公開でき、メニュー変更後も残ります。

トーン

貴店らしい口調で、別の内容にはしない

貴店の業態(ガストロノミー、ブラッスリー、ビストロ、ピッツェリア、ワインバー、カクテルバー、カフェ、ホテルレストランなど)と、ご希望のトーン(クラシック、温かい、プレミアム、カジュアル、ミニマル、または自動)を設定します。アシスタントは、メートル・ドテル、ソムリエ、バリスタ、ピッツァイオーロ、バーチームまたは店舗スタッフなど、適したペルソナを選び、名前を持たせることもできます。

トーンで表現は変わります。食材、アレルゲン、価格などの事実は、メニューの内容のままです。ペルソナとトーンをご覧ください。

アクセス

QRコード、リンク、キーボード、音声で

  • QRコード:販売拠点ごとに1つのQRコードをダッシュボードから印刷できます。お客様はアプリのインストールもアカウント作成も不要です。
  • 公開リンク:同じメニューをリンクから開けます。複数の販売拠点がある施設には、施設ごとの案内ページも用意されます。
  • 言語:メニューは貴店の言語で開きます。お客様は27言語から選ぶか、自分の言語で入力するだけで利用できます。アシスタントが言語を認識して切り替えます。
  • 音声:お客様は27言語で質問を音声入力できます。回答は27言語すべて(ヘブライ語とタイ語を含む)で読み上げ可能です。
  • 選択:お客様は気になる料理を選んで、スタッフに見せることができます。これは注文ではなく、厨房には何も送信されません。
対象範囲

アシスタントが行わないこと

  • 注文の受付や決済は行いません。
  • 予約管理は行いません。貴店の電話番号をご案内し、スタッフへのお問い合わせをおすすめします。
  • 医療上の助言は行いません。栄養価と健康に関する目安は推定値であり、重度のアレルギーは必ずスタッフにご確認ください。
  • 情報を作りません。掲載のない料理や未登録の情報は、そのままお伝えします。
FAQ

アシスタントに関するよくある質問

メニューを手入力し直す必要はありますか?
いいえ。PDF、Word、Excelまたは写真をインポートすると、iAlacarteがカテゴリー、料理、価格、オプションを抽出し、各料理を記述します。ダッシュボードから確認・修正でき、修正内容は保存されます。
アシスタントはメニューにない料理を提案できますか?
いいえ。提供中のメニューにある料理だけを案内します。ご要望に合うものがない場合はその旨を伝え、お客様の制限を守りながら近い選択肢を提案します。
営業時間外はどうなりますか?
いつでも回答します。厨房が閉まっていることと営業再開時刻をお伝えし、日付をまたぐ営業時間を含め、提案は貴店の提供時間に従います。
お客様は注文や支払いができますか?
いいえ。選択リストを作成してスタッフに見せることはできます。注文、支払い、POS連携はいずれも行いません。
対応言語は?
メニュー、料理情報、会話は27言語に対応しています。音声では27言語の音声入力を理解し、ヘブライ語とタイ語を含む27言語で読み上げます。
回答を修正するには?
ダッシュボードから、食材、料理名、価格、料理写真、カテゴリー名などのデータを修正します。修正は以後の回答に反映され、メニューを再解析しても維持されます。

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メニューをインポートし、確認して、提供しましょう。お客様はQRコードまたはリンクから、27言語でアクセスできます。