iAlacarteは、お客様が料理の栄養価を理解し、選択肢を比較し、申告された食事制限に応じて選べるよう支援します。あくまで選択の手助けであり、医療的助言ではありません。
料理の栄養情報は、本当に役立つ瞬間、つまり選択する瞬間に提示されることは稀です。iAlacarteは申告された食材と分量をもとに推定値を算出し、会話の中で直接読み取れる形で提示します。
お客様は前菜を二つ比較したり、「どちらが軽めか」と尋ねたり、ご自身の目的に応じて食事内容を調整したりできます。
提供される一人前あたりの推定キロカロリー。
グラム数と食事全体に占める割合。アスリートや特定の食事法に有用です。
総量、および情報がある場合は添加糖の割合。
総量と飽和脂肪酸の割合。
申告された高血圧対策の食事法において極めて重要な情報。
原料となる食材が特定できる場合の参考値。
お客様は自然言語で制約を申告できます。例えば「低糖質」、「グルテンフリー」、「減塩」、「ベジタリアン」、「ノンアルコール」など。iAlacarteはこれらの申告に基づいて絞り込み、推奨理由を説明します。
制約はあくまで申告ベースです。iAlacarteは検証や判断、診断を行いません。
妊娠中、授乳中、重度のアレルギー、慢性疾患、厳格な医学的食事療法の場合、AIは回答の慎重さを高め、サービス担当者への確認を促します。リスクがないことを保証することは決してありません。
活用している参照基準の詳細については、権威ある参照基準をご覧ください。