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FAQ
iAlacarteに関するよくある質問
iAlacarteの導入前に、レストラン経営者、ホテル支配人、F&B責任者から最もよく寄せられる質問。
iAlacarteは単なるQRメニューですか?
いいえ。
QRメニューはメニューを表示するものですが、iAlacarteは27言語でお客様と
対話
します。メニューの理解を助け、申告された制約に応じた選択を支援し、ペアリングも提案します。
AIが回答を作り出してしまうことはありますか?
ハルシネーションのリスクは、メニューの構造化された取り込み、実際のメニューに絞った検索、信頼できる参照データ、ガードレール、人による検証により
低減
しています。
ハルシネーション対策アーキテクチャ
をご覧ください。ただし、どのアーキテクチャでも誤りを完全にゼロにはできません。
iAlacarteは医療アドバイスを提供しますか?
いいえ。
iAlacarteは
食事選択の案内
と
栄養情報
を提供します。診断や処方は行わず、医療専門家の助言に代わるものではありません。重度のアレルギー、妊娠、疾患、厳格な食事制限がある場合、AIはホールスタッフへの確認を促します。
料理の写真は実物ですか?
AIによる画像は
参考用
です。申告された食材とメニューのスタイルから自動生成されます。料理ごとに、ご自身の写真へ差し替えられます。必須表示:
「画像は参考用です。提供される料理の見た目は異なる場合があります」
。
システムは自動で言語を切り替えますか?
はい。iAlacarteはお客様の言語(テキストまたは音声)を検出し、インターフェース全体を切り替え、対応する27言語のいずれかで会話を進めます。
27言語対応メニュー
をご覧ください。
複数のレストランを持つホテルにも適していますか?
はい。ホテルには通常、レストラン、バー、ルームサービス、朝食など、複数の営業拠点があります。それぞれにメニュー、リンク、トーンがあり、施設全体をまとめるランディングページも用意されます。1施設とその営業拠点をカバーするプラン、およびホテルグループやチェーン向けのプランは、
料金
ページに掲載されています。
機微な情報を自分で管理できますか?
はい。レストラン運営者は管理画面から、名称、食材、価格、セクション名など、あらゆる情報を
修正
できます。変更はすぐに反映・保存され、メニューを再分析した後も維持されます。
アレルゲンはどのように管理されますか?
iAlacarteは、各料理のレシピから推定した
14のINCOアレルゲン
(EU 1169/2011)とそばを構造化し、メニュー上で可能な場合は代替案を提案します。重度のアレルギーがある場合は、
スタッフへの確認
を必ず案内します。
アレルゲンと食事制限
をご覧ください。
推定栄養スコアはどのように算出されますか?
このスコアは、申告された食材と分量をもとにNutri-Scoreの公開方式で算出する
推定栄養スコア
です。公式のNutri-Scoreではありません。
栄養スコア
をご覧ください。
各プランには何が含まれますか?
料金、提供拠点数と施設数、含まれる機能は、
料金
ページにある各プランの詳細に表示されています。プランカタログから直接表示されるため、ページにはプランに記載されている内容以上の情報はありません。
追加料金はありますか?
隠れたオプションはありません。含まれる内容はすべて各プランの詳細に記載されています。プランの変更は請求管理画面から行えます。
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