iAlacarte er verken en QR-meny eller en chatbot. Det er en samtalebasert AI-hovmester koblet til den faktiske menyen i etablissementet ditt, som tar imot, forstår, veileder og beroliger hver gjest — på 27 språk, i husets tone.
QR-menyen digitaliserte oppslaget. Chatboten digitaliserte FAQ-en. Ingen av dem har digitalisert servicegesten. iAlacarte er bygget rundt et presist samtaleobjekt: hovmesteren.
Den nøyer seg ikke med å liste opp rettene: den veileder ut fra gjestens situasjon, husets tone og oppgitte begrensninger, basert på strukturerte data og anerkjente referanser.
Hilse gjesten på sitt språk, presentere husets ånd, forstå måltidets tidspunkt og kontekst.
Fange opp reelle situasjoner: graviditet, trening, etter vakt, forretningslunsj, sen kveld.
Foreslå 1 til 3 alternativer begrunnet ut fra ingredienser, estimert ernæring og menyens tone.
Identifisere oppgitte begrensninger og allergener, foreslå menneskelig bekreftelse når situasjonen tilsier det.
Anbefale et glass, en vin eller en mocktail som passer til retten, budsjettet og gjestens preferanser.
Samle forrett, hovedrett, dessert og drikke til et helhetlig måltid, klart til bestilling.
iAlacarte finner ikke på menyen din: den tar den inn. Foto, PDF, Word, eksport fra POS — strukturen hentes ut, normaliseres, berikes med ingredienser og allergener, og valideres deretter av etablissementet.
Svarene begrenses så av denne strukturerte databasen. AI-en kan ikke anbefale en rett som ikke står på menyen i kveld.
Varm brasserie, dempet luksushotell, spisset vinbar, moderne pizzeria, diskré room service: hvert hus har sin egen stemme. iAlacarte tilbyr et bibliotek av konfigurerbare personas (Auto, Classic, Warm, Premium, Playful) som kan justeres per serveringsområde.
Personaen styrer varme, tiltale og vokabular — men aldri det faktiske innholdet. Tonen endres, informasjonen forblir presis.
Én infrastruktur for både uavhengige etablissementer og kjeder: gourmetrestaurant, brasserie, 5-stjerners luksushotell, kjedehotell, vinbar, room service, cocktailbar eller multi-outlet-konsept. Tilsyn og fakturering forblir samlet, mens personas og språk tilpasses hvert serveringsområde.
Kom i gang på under 24 timer fra et enkelt bilde eller en PDF av menyen din. Inkludert: 27 språk, AI-genererte bilder, mat- og vinkombinasjoner, estimert ernæring, allergener.