Termeni și Condiții de Utilizare & Limite de Răspundere

iAlacarte este o infrastructură tehnologică pentru procesarea semantică și nutrițională a meniurilor. Analizele, calculele (Kcal, macronutrienți, indici glicemici) și sugestiile de asocieri mâncare-vin sunt furnizate strict cu titlu informativ și educativ.

În niciun caz datele generate de asistent nu constituie un aviz medical, un diagnostic clinic, o prescripție dietetică personalizată sau o garanție de siguranță absolută privind compoziția reală a preparatelor servite.

Utilizatorul recunoaște în mod expres că tehnologiile bazate pe Inteligența Artificială și modelele de analiză a limbajului, deși ancorate în platforma iAlacarte pe baze de date instituționale stricte — ANSES/CIQUAL, FAO/INFOODS, USDA FoodData Central, RecipeNLG — prezintă un risc rezidual de interpretare, omisiune sau eroare semantică, cunoscut în mod uzual sub denumirea de « halucinație ».

Editorul platformei iAlacarte depune toate eforturile rezonabile pentru a minimiza acest risc (arhitectură de analiză inteligentă deterministă, ancorată pe meniul real, mecanisme de siguranță, verificare multi-sursă). Cu toate acestea, editorul nu poate fi tras la răspundere pentru inexactități, omisiuni, aproximări sau decizii luate de utilizator sau de consumator pe baza răspunsurilor furnizate de Maître d'Hôtel-ul IA.

Detectarea automată a ingredientelor, alergenilor și valorilor nutriționale se realizează pe baza meniului furnizat de unitate (PDF, fotografii, fișe de rețete) și a standardelor culinare ale industriei. Cu toate acestea, bucătarul-șef rămâne suveran în atelierul său.

Pot apărea abateri punctuale: substituirea unui ingredient în ultimul moment, schimbarea furnizorului, lipsa stocului, adăugarea de condimente, lianți sau auxiliari de gătit nemenționați în meniul original, variații sezoniere, sau chiar contaminări încrucișate în bucătărie.

Consumatorul final este singurul judecător al gravității constrângerilor sale alimentare. În caz de alergie alimentară severă, patologie gravă (anafilaxie, boală celiacă, insuficiență renală, diabet insulino-dependent etc.) sau orice altă cerință dietetică vitală, consumatorul are o obligație imperativă și nenegociabilă.

În absența acestei declarații directe către personal, nici editorul iAlacarte, nici unitatea parteneră nu pot fi considerați răspunzători pentru eventualele consecințe asupra sănătății.

Site-ul iAlacarte utilizează un număr minim de cookie-uri strict funcționale, în conformitate cu Directiva ePrivacy și cu recomandările CNIL (autoritatea franceză de protecție a datelor). Niciun cookie publicitar, niciun cookie de urmărire de la terți, niciun pixel de marketing nu este plasat.

Cookie-urile plasate sunt următoarele:

• ialacarte_consent — memorează alegerea dvs. de consimțământ pentru cookie-uri (valoare : accepted sau refused). Durată : 1 an. Plasat doar după interacțiunea dvs. cu banner-ul.
• ialacarte_lang — memorează limba de afișare aleasă de dvs. prin selectorul din subsolul paginii (valoare : cod de limbă din 2 litere, ex. fr, en, ja). Durată : 1 an. Plasat doar dacă ați acceptat banner-ul și ați selectat manual o limbă.
• Cookie-uri tehnice de sesiune (autentificarea restauratorului), strict necesare pentru funcționarea spațiului privat al tabloului de bord.

Dacă refuzați banner-ul, nu este plasat niciun cookie de preferință. Detectarea automată a limbii dvs. va continua să funcționeze prin antetul HTTP Accept-Language trimis de browserul dvs. la fiecare vizită ; în schimb, o alegere manuală făcută prin selector nu va fi memorată de la o vizită la alta.

Puteți în orice moment revoca consimțământul prin ștergerea cookie-urilor din setările browserului dvs. Banner-ul va reapărea la următoarea vizită. Pentru orice întrebare referitoare la datele dvs. cu caracter personal, contactați support@ialacarte.com.

Prezentele condiții sunt guvernate de legea franceză. Versiunea franceză a prezentelor condiții constituie versiunea contractuală de referință.

Orice traducere a prezentelor condiții este furnizată exclusiv cu titlu informativ, în scopul de a facilita înțelegerea de către utilizatorii internaționali. În caz de discrepanță între o traducere și versiunea franceză, sau în caz de dificultate de interpretare, versiunea franceză prevalează.

Versiunea franceză de referință poate fi consultată în orice moment la adresa: https://ialacarte.net/legal.