iAlacarte. Juridiskt ramverk ← Tillbaka till startsidan
Juridiskt dokument

Användarvillkor & Ansvarsbegränsningar

Senast uppdaterad : Maj 2026 · Version 1.0

⚠️

Förbehållslöst godkännande. Användning av iAlacarte-tjänsten — oavsett om det rör sig om administrationsplattformen, gästassistenten som nås via QR-kod eller någon associerad API — innebär ett fullständigt och förbehållslöst godkännande av dessa villkor. Om du inte godkänner dessa villkor, vänligen använd inte tjänsten.

Innehållsförteckning
  1. Tjänstens natur & avsaknad av medicinsk rådgivning
  2. Risk för AI-hallucination — ansvarsfriskrivning
  3. Levande matlagning & restaurangens ansvar
  4. Obligatorisk anmälningsplikt (allergier)
  5. Cookies, spårare & GDPR-efterlevnad
  6. Tillämplig lag & referensversion
Artikel 1

Tjänstens natur & avsaknad av medicinsk rådgivning

iAlacarte är en teknologisk infrastruktur för semantisk och näringsmässig bearbetning av menyer. Analyser, beräkningar (Kcal, makronäringsämnen, glykemiska index) och förslag på mat- och vinkombinationer tillhandahålls uteslutande i informations- och utbildningssyfte.

De uppgifter som genereras av assistenten utgör under inga omständigheter medicinsk rådgivning, en klinisk diagnos, en personlig kostordination eller en absolut säkerhetsgaranti avseende den faktiska sammansättningen av de serverade rätterna.

Med andra ord: iAlacarte hjälper dig att göra ett informerat val av rätt; det ersätter inte rådgivning från en läkare, en legitimerad dietist eller en allergiläkare.
Artikel 2

Ansvarsfriskrivning avseende risk för AI-hallucination

Användaren bekräftar uttryckligen att teknologier baserade på artificiell intelligens och språkanalysmodeller, även om de inom iAlacarte-plattformen är förankrade i strikta institutionella databaser — ANSES/CIQUAL, FAO/INFOODS, USDA FoodData Central, RecipeNLG — medför en kvarstående risk för feltolkning, utelämnande eller semantiskt fel, allmänt kallat « hallucination ».

Utgivaren av iAlacarte-plattformen vidtar alla rimliga åtgärder för att minimera denna risk (deterministisk arkitektur för intelligent analys förankrad i den faktiska menyn, säkerhetsskydd, korskontroll mellan flera källor). Utgivaren kan dock inte hållas ansvarig för felaktigheter, utelämnanden, approximationer eller beslut som fattas av användaren eller konsumenten baserat på svaren från AI-Hovmästaren.

Artikel 3

Klausul om receptutveckling (« levande matlagning ») & partnerrestaurangens ansvar

Automatisk detektering av ingredienser, allergener och näringsvärden utförs på grundval av den meny som tillhandahålls av restaurangen (PDF, foton, receptblad) och branschens kulinariska standarder. Köksmästaren förblir dock suverän i sitt kök.

Tillfälliga avvikelser kan förekomma: byte av ingrediens i sista minuten, byte av leverantör, slut i lager, tillsats av kryddor, bindemedel eller tillagningshjälpmedel som inte nämns på originalmenyn, säsongsvariationer, eller korskontamination i köket.

Juridiskt ansvar: partnerrestaurangen behåller det fullständiga och exklusiva juridiska ansvaret för att de faktiskt serverade rätterna är förenliga med kraven och för den lagstadgade visningen av de 14 huvudallergenerna som krävs enligt den europeiska INCO-förordningen (EU 1169/2011).
Artikel 4 · Kritisk

Obligatorisk anmälningsplikt för slutkonsumenten

Slutkonsumenten är ensam bedömare av allvaret i sina kostrelaterade begränsningar. Vid svår livsmedelsallergi, allvarlig sjukdom (anafylaxi, celiaki, njursvikt, insulinberoende diabetes, etc.) eller annat livsviktigt kostkrav, har konsumenten en absolut och icke-förhandlingsbar skyldighet.

Kritisk varning: konsumenten är skyldig att inte uteslutande förlita sig på det digitala gränssnittet och att direkt, muntligen och uttryckligen, deklarera sin situation till restaurangens personal på plats före varje beställning och före varje konsumtion. iAlacarte-assistenten är ett beslutsstöds- och transparensverktyg, aldrig en medicinsk garanti i första hand.

I avsaknad av denna direkta anmälan till personalen kan varken utgivaren av iAlacarte eller partnerrestaurangen hållas ansvariga för eventuella hälsokonsekvenser.

Artikel 5

Cookies, spårare & GDPR-efterlevnad

iAlacarte-webbplatsen använder ett minimalt antal strikt funktionella cookies, i enlighet med ePrivacy-direktivet och rekommendationerna från den franska tillsynsmyndigheten CNIL. Inga reklamcookies, inga tredjepartsspårningscookies, inga marknadsföringspixlar placeras.

Följande cookies placeras:

  • ialacarte_consent — lagrar ditt val av samtycke till cookies (värde : accepted eller refused). Varaktighet : 1 år. Placeras endast efter din interaktion med bannern.
  • ialacarte_lang — lagrar det visningsspråk du valt via väljaren längst ner på sidan (värde : 2-bokstavs språkkod, t.ex. fr, en, ja). Varaktighet : 1 år. Placeras endast om du har accepterat bannern och manuellt valt ett språk.
  • Tekniska sessionscookies (autentisering för restauratör), strikt nödvändiga för driften av det privata kontrollpanelområdet.

Om du avvisar bannern placeras ingen preferenscookie. Automatisk språkdetektering kommer att fortsätta fungera via HTTP-huvudet Accept-Language som skickas av din webbläsare vid varje besök ; däremot kommer ett manuellt val via väljaren inte att kommas ihåg mellan besöken.

Du kan när som helst återkalla ditt samtycke genom att radera cookies i din webbläsares inställningar. Bannern kommer att visas igen vid ditt nästa besök. För alla frågor om dina personuppgifter, kontakta support@ialacarte.com.

Artikel 6

Tillämplig lag & kontraktuell referensversion

Dessa villkor regleras av fransk rätt. Den franska versionen av dessa villkor utgör den kontraktuella referensversionen.

Varje översättning av dessa villkor tillhandahålls uteslutande i informationssyfte, för att underlätta förståelsen för internationella användare. Vid avvikelse mellan en översättning och den franska versionen, eller vid tolkningssvårigheter, har den franska versionen företräde.

Den franska referensversionen finns när som helst tillgänglig på adressen: https://ialacarte.net/legal.

© 2026 iAlacarte.
Food Intelligence Infrastructure.
Så fungerar det Priser FAQ Juridisk information
© 2026 iAlacarte. Food Intelligence Infrastructure. ← Tillbaka till startsidan
Skapa min yta → Priser