Almindelige Brugsbetingelser & Ansvarsbegrænsninger

iAlacarte er en teknologisk infrastruktur til semantisk og ernæringsmæssig behandling af menukort. Analyser, beregninger (kcal, makronæringsstoffer, glykæmiske indekser) og forslag til mad- og vinkombinationer leveres udelukkende til informations- og uddannelsesformål.

Data genereret af assistenten udgør under ingen omstændigheder lægefaglig rådgivning, en klinisk diagnose, en personlig diætrecept eller en absolut sikkerhedsgaranti vedrørende den faktiske sammensætning af de serverede retter.

Brugeren anerkender udtrykkeligt, at teknologier baseret på kunstig intelligens og sprogmodeller, selvom de på iAlacarte-platformen er forankret i strenge institutionelle databaser — ANSES/CIQUAL, FAO/INFOODS, USDA FoodData Central, RecipeNLG — indebærer en restrisiko for fortolkning, udeladelse eller semantisk fejl, almindeligvis kendt som « hallucination ».

Udgiveren af iAlacarte-platformen gør alle rimelige bestræbelser for at minimere denne risiko (deterministisk intelligent analysearkitektur forankret i det faktiske menukort, sikkerhedsforanstaltninger, krydstjek på tværs af kilder). Udgiveren kan dog ikke holdes ansvarlig for unøjagtigheder, udeladelser, tilnærmelser eller beslutninger truffet af brugeren eller forbrugeren på baggrund af svarene fra AI-Maître d'Hôtel.

Automatisk detektion af ingredienser, allergener og næringsværdier udføres på grundlag af det menukort, der leveres af spisestedet (PDF, fotos, opskriftsark) og kulinariske brancestandarder. Imidlertid forbliver køkkenchefen suveræn i sit værksted.

Lejlighedsvise afvigelser kan forekomme: udskiftning af en ingrediens i sidste øjeblik, skift af leverandør, udsolgte varer, tilsætning af krydderier, bindemidler eller hjælpestoffer til tilberedning, der ikke er nævnt på det oprindelige menukort, sæsonbestemte variationer, eller krydskontaminering i køkkenet.

Slutforbrugeren er ene dommer over alvoren af sine kostmæssige begrænsninger. I tilfælde af alvorlig fødevareallergi, alvorlig sygdom (anafylaksi, cøliaki, nyresvigt, insulinkrævende diabetes osv.) eller ethvert andet livsvigtigt kostkrav, har forbrugeren en bydende og ikke-omsættelig forpligtelse.

I mangel af denne direkte oplysning til personalet kan hverken udgiveren af iAlacarte eller partnerspisestedet holdes ansvarlige for eventuelle sundhedsmæssige konsekvenser.

iAlacarte-webstedet anvender et minimalt antal strengt funktionelle cookies, i overensstemmelse med ePrivacy-direktivet og anbefalingerne fra den franske CNIL. Ingen reklamecookies, ingen tredjeparts sporingscookies, ingen marketing-pixels placeres.

De placerede cookies er som følger:

• ialacarte_consent — gemmer dit valg af cookie-samtykke (værdi : accepted eller refused). Varighed : 1 år. Sættes kun efter din interaktion med banneret.
• ialacarte_lang — gemmer det visningssprog, du har valgt via vælgeren i sidefoden (værdi : 2-bogstavs sprogkode, f.eks. fr, en, ja). Varighed : 1 år. Sættes kun, hvis du har accepteret banneret og manuelt valgt et sprog.
• Tekniske sessionscookies (godkendelse af restauratør), strengt nødvendige for driften af det private dashboard-område.

Hvis du afviser banneret, placeres ingen præferencecookie. Automatisk sprogregistrering vil fortsat fungere via HTTP-headeren Accept-Language, som din browser sender ved hvert besøg ; til gengæld vil et manuelt valg via vælgeren ikke blive husket fra et besøg til det næste.

Du kan til enhver tid tilbagekalde dit samtykke ved at slette cookies i din browsers indstillinger. Banneret vil dukke op igen ved dit næste besøg. For ethvert spørgsmål vedrørende dine personoplysninger, kontakt support@ialacarte.com.

Disse betingelser er underlagt fransk ret. Den franske version af disse betingelser udgør den kontraktlige referenceversion.

Enhver oversættelse af disse betingelser leveres udelukkende til informationsformål med henblik på at lette forståelsen for internationale brugere. I tilfælde af uoverensstemmelse mellem en oversættelse og den franske version, eller i tilfælde af fortolkningsvanskeligheder, er det den franske version, der har forrang.

Den franske referenceversion kan til enhver tid konsulteres på adressen: https://ialacarte.net/legal.