iAlacarte er ikke endnu en QR-menu. Det er en samtalebaseret assistent koblet til dit etablissements faktiske menu: den byder gæsten velkommen på gæstens sprog, svarer på spørgsmål, fravælger det, gæsten ikke kan spise, og foreslår retter, komplette menuer og en vinparring — altid ud fra det, du serverer.
En QR-menu viser menuen. En generisk chatbot svarer, men kender ikke din menu. iAlacarte svarer ud fra din menu: retter, priser, valgmuligheder, ingredienser, allergener, anslåede næringsværdier, serveringstider.
Den foreslår kun det, der serveres. Når intet matcher forespørgslen, siger den det i stedet for at opfinde noget.
En hilsen på gæstens sprog, i stedets tone og tilpasset tidspunktet på dagen. Uden for åbningstid oplyser den det og angiver, hvornår der åbnes igen.
Ingredienser, allergener, kalorier, pris, portion, diæt, stærk eller ej: svaret kommer fra rettens oplysninger uden improvisation.
Allergener, diæter, helbredssituationer, uønskede ingredienser: gæsten oplyser dem én gang, og assistenten anvender dem i hele samtalen.
Retter efter ønske (let, stærk, billigst, proteinrig, til deling) eller en komplet menu inden for et budget i euro eller kalorier.
En vin fra din vinkælder eller en alkoholfri drik til en nævnt ret. Den parring, der står på din menu, kommer først.
Åbningstider, adresse, telefon, dagens ret. Det, der ikke er oplyst, siges direkte: „spørg teamet“.
Du importerer din menu som PDF, Word, Excel eller foto (JPG, PNG). iAlacarte udtrækker strukturen: kategorier, retter, priser, valgmuligheder, tillæg. Hver ret beskrives derefter: ingredienser, allergener, rettype, anslåede næringsværdier, foto.
På dit kontrolpanel viser skærmen „Kontrollér menuen“, hvad gæsten ville se forkert (for eksempel en manglende pris), viser menuen, som gæsten ser den, og gør det muligt at rette en ret: navn, ingredienser, pris, foto, kategorioverskrifter. Dine rettelser gemmes og anvendes igen, hvis menuen analyseres på ny.
Der serveres kun én menu pr. salgssted. Dagens tavle udgives separat fra et foto og bevares ved menuændringer.
Du angiver din virksomheds type (gourmetrestaurant, brasserie, bistro, pizzeria, vinbar, cocktailbar, café, hotelrestaurant…) og den ønskede tone (klassisk, varm, premium, afslappet, minimalistisk eller automatisk). Assistenten påtager sig den passende persona: maître d'hôtel, sommelier, barista, pizzaiolo, barteam eller husets team, og kan have et fornavn.
Tonen ændrer formuleringen. Fakta — ingredienser, allergener, priser — forbliver dem fra menuen. Se Personaer og tone.
Importér din menu, kontrollér den, servér den: dine gæster får adgang via QR-kode eller link på 27 sprog.