QR-menu, chatbot, ernæringsapp, AI-sommelier: hver kategori løser kun ét problem. iAlacarte er udviklet til at forbinde dem i én samlet samtaleoplevelse.
QR-menuen har digitaliseret visningen og sparet på trykkeomkostninger. Den besvarer ingen spørgsmål, tilpasser sig ikke gæstens situation og skaber intet mersalg.
En chatbot besvarer FAQ: åbningstider, reservationer, deklarative allergier. Den har ingen gastronomisk viden, ræsonnerer ikke om ingredienser og foreslår ingen sammensætninger.
En ernæringsapp beregner kalorier ud fra generiske fødevarer. Den er ikke koblet til Deres kort, tager ikke højde for serviceringskonteksten og kender intet til Deres vinkælder.
En AI-sommelier håndterer udelukkende mad- og vinsammensætninger. Den orkestrerer ikke måltidet, håndterer hverken allergener, restriktioner eller room service.
iAlacarte forener QR-menuens kortdybde, chatbottens samtale, sundhedsappens ernæringsmæssige hjælp og AI-sommelierens ønologi — i én samlet oplevelse, styret af husets reelle data og af eksplicitte sikkerhedsbarrierer.
| Kapacitet | QR-menu | Chatbot | Ernæringsapp | AI-sommelier | iAlacarte |
|---|---|---|---|---|---|
| Reelt kort indlæst | Ja | Nej | Nej | Delvist | Ja |
| Samtale på 27 sprog | Nej | Delvist | Nej | Nej | Ja |
| Strukturerede INCO-allergener | Anført | Nej | Nej | Nej | Ja |
| Estimeret ernæring | Nej | Nej | Ja (generisk) | Nej | Ja (reelt kort) |
| Mad- og vinsammensætninger | Nej | Nej | Nej | Ja | Ja |
| AI-fotos af retter | Nej | Nej | Nej | Nej | Ja |
| Konfigurerbar brandtone | Nej | Begrænset | Nej | Nej | Ja |
| Sundhedsmæssige sikkerhedsbarrierer | Nej | Nej | Variabel | Nej | Ja |
| Multi-outlets / hotel | Nej | Nej | Nej | Nej | Ja |