iAlacarte bukan menu QR, bukan pula chatbot. Ini adalah Kepala Pelayan AI percakapan yang terhubung dengan menu nyata tempat usaha Anda, yang menyambut, memahami, memberi saran, dan menenangkan setiap tamu — dalam 27 bahasa, dengan nada khas rumah Anda.
Menu QR mendigitalkan tampilan. Chatbot mendigitalkan FAQ. Keduanya tidak mendigitalkan seni pelayanan. iAlacarte dirancang di sekitar satu objek percakapan yang presisi: Kepala Pelayan.
Ia tidak hanya mendaftar hidangan: ia mengarahkan sesuai situasi tamu, nada khas rumah, dan batasan yang dideklarasikan, dengan mengandalkan data terstruktur dan rujukan otoritatif.
Menyapa dalam bahasa tamu, memperkenalkan semangat rumah, memahami momen makan dan konteksnya.
Menangkap situasi nyata: kehamilan, olahraga, selesai dinas, makan siang bisnis, makan malam larut.
Mengusulkan 1 hingga 3 pilihan beralasan berdasarkan bahan, estimasi nutrisi, dan nada menu.
Mengidentifikasi batasan yang dideklarasikan dan alergen, menyarankan konfirmasi oleh staf bila taruhannya menuntut.
Merekomendasikan segelas minuman, anggur, atau mocktail yang selaras dengan hidangan, anggaran, dan selera tamu.
Menyatukan hidangan pembuka, utama, penutup, dan minuman menjadi satu sajian utuh yang siap dipesan.
iAlacarte tidak mengarang menu Anda: ia menyerapnya. Foto, PDF, Word, ekspor POS — strukturnya diekstraksi, dinormalisasi, diperkaya dengan bahan dan alergen, lalu divalidasi oleh tempat usaha.
Jawaban kemudian dibatasi oleh basis data terstruktur tersebut. AI tidak dapat merekomendasikan hidangan yang tidak ada di menu malam ini.
Brasserie yang hangat, palace yang lembut, wine bar yang berkarakter, pizzeria modern, room service yang diskret: setiap rumah memiliki suaranya sendiri. iAlacarte menyediakan pustaka persona yang dapat dikonfigurasi (Auto, Classic, Warm, Premium, Playful) yang dapat Anda atur per ruang layanan.
Persona mengatur kehangatan, sapaan akrab, kosakata — tetapi tidak pernah konten faktual. Nadanya berubah, informasinya tetap akurat.
Satu infrastruktur tunggal untuk establisemen independen maupun grup Anda: restoran gastronomi, brasserie, palace bintang 5, hotel jaringan, wine bar, room service, bar koktail, atau konsep multi-outlet. Pengawasan dan penagihan tetap terpadu, persona dan bahasa menyesuaikan setiap ruang.
Mulai dalam kurang dari 24 jam hanya dari sebuah foto atau PDF menu Anda. Termasuk: 27 bahasa, foto AI, padu padan makanan dengan anggur, estimasi nutrisi, alergen.