Algemene Gebruiksvoorwaarden & Aansprakelijkheidsbeperkingen

iAlacarte is een technologische infrastructuur voor de semantische en nutritionele verwerking van menukaarten. De analyses, berekeningen (kcal, macronutriënten, glycemische indices) en suggesties voor spijs-wijncombinaties worden uitsluitend ter informatie en voor educatieve doeleinden verstrekt.

In geen geval vormen de door de assistent gegenereerde gegevens een medisch advies, een klinische diagnose, een gepersonaliseerd dieetvoorschrift of een absolute veiligheidsgarantie wat betreft de werkelijke samenstelling van de geserveerde gerechten.

De gebruiker erkent uitdrukkelijk dat technologieën gebaseerd op kunstmatige intelligentie en taalanalysemodellen, hoewel binnen het iAlacarte-platform verankerd in strikte institutionele databanken — ANSES/CIQUAL, FAO/INFOODS, USDA FoodData Central, RecipeNLG —, een residueel risico op interpretatie, omissie of semantische fout met zich meebrengen, gewoonlijk aangeduid met de term « hallucinatie ».

De uitgever van het iAlacarte-platform stelt alle redelijke inspanningen in het werk om dit risico te beperken (deterministische intelligente analysearchitectuur verankerd aan de werkelijke menukaart, veiligheidsmaatregelen, kruiscontrole tussen meerdere bronnen). Niettemin kan hij niet aansprakelijk worden gesteld voor onnauwkeurigheden, omissies, benaderingen of beslissingen die door de gebruiker of de consument worden genomen op basis van de antwoorden van de AI Maître d'Hôtel.

De automatische detectie van ingrediënten, allergenen en voedingswaarden gebeurt op basis van de door het etablissement aangeleverde menukaart (PDF, foto's, receptfiches) en de culinaire standaarden van de sector. De chef-kok blijft echter soeverein in zijn keuken.

Incidentele afwijkingen kunnen zich voordoen: vervanging van een ingrediënt op het laatste moment, wisseling van leverancier, voorraadtekort, toevoeging van kruiden, bindmiddelen of hulpstoffen bij het koken die niet op de oorspronkelijke menukaart vermeld staan, seizoensvariaties, of nog kruisbesmettingen in de keuken.

De eindconsument is als enige in staat om de ernst van zijn voedingsbeperkingen te beoordelen. In geval van een ernstige voedselallergie, een zware pathologie (anafylaxie, coeliakie, nierfalen, insulineafhankelijke diabetes, enz.) of enige andere vitale dieetvereiste, rust op de consument een dwingende en niet-onderhandelbare verplichting.

Bij gebreke van deze rechtstreekse melding aan het personeel kunnen noch de uitgever van iAlacarte, noch het partneretablissement aansprakelijk worden gesteld voor eventuele gezondheidsgevolgen.

De website van iAlacarte gebruikt een minimaal aantal strikt functionele cookies, in overeenstemming met de ePrivacy-richtlijn en de aanbevelingen van de Franse CNIL. Er worden geen advertentiecookies, geen tracking-cookies van derden en geen marketing-pixels geplaatst.

De geplaatste cookies zijn de volgende:

• ialacarte_consent — slaat uw cookietoestemming op (waarde : accepted of refused). Duur : 1 jaar. Wordt pas geplaatst nadat u op de banner heeft gereageerd.
• ialacarte_lang — slaat de weergavetaal op die u heeft gekozen via de selector onderaan de pagina (waarde : taalcode van 2 letters, bv. fr, en, ja). Duur : 1 jaar. Wordt alleen geplaatst indien u de banner heeft geaccepteerd en handmatig een taal heeft geselecteerd.
• Technische sessiecookies (authenticatie restauranthouder), strikt noodzakelijk voor de werking van het privégedeelte van het dashboard.

Indien u de banner weigert, wordt er geen voorkeurscookie geplaatst. De automatische detectie van uw taal blijft werken via de HTTP-header Accept-Language die uw browser bij elk bezoek verzendt; een handmatige keuze via de selector zal echter niet van het ene bezoek op het andere worden onthouden.

U kunt op elk moment uw toestemming intrekken door de cookies in uw browserinstellingen te wissen. De banner verschijnt opnieuw bij uw volgende bezoek. Voor alle vragen met betrekking tot uw persoonsgegevens kunt u contact opnemen met support@ialacarte.com.

Deze voorwaarden worden beheerst door het Franse recht. De Franse versie van deze voorwaarden vormt de contractuele referentieversie.

Elke vertaling van deze voorwaarden wordt uitsluitend ter informatie verstrekt, met als doel het begrip ervan voor internationale gebruikers te vergemakkelijken. In geval van discrepantie tussen een vertaling en de Franse versie, of in geval van interpretatiemoeilijkheden, prevaleert de Franse versie.

De Franse referentieversie is te allen tijde raadpleegbaar op het volgende adres: https://ialacarte.net/legal.