Hjem/Gæsteoplevelse
Gæsteoplevelse

En gæst sætter ikke kryds ved filtre: Gæsten stiller et spørgsmål

»Jeg er gravid«, »vi er fire«, »højst 60 € inklusive drikkevarer«: Gæster beskriver en situation. iAlacarte forstår den, anvender den på jeres menukort og svarer med retter, I serverer.

Princip

En situation, ikke en formular

Gæsten kan vælge sine allergener, kostvaner og uønskede fødevarer i en vælger eller blot fortælle dem. En sundheds- eller velværesituation ("jeg har diabetes", "jeg er træt") fortælles til assistenten. I alle tilfælde gælder de for hele samtalen: anbefalinger, menuer, match og forslag.

En aversion (»jeg kan ikke lide ansjoser«) udelukker ingrediensen, ikke en hel fødevaregruppe. En oplyst allergi (»uden jordnødder«) udelukker af forsigtighedshensyn hele gruppen.

Eksempler

Virkelige spørgsmål, og hvad der sker

GæstenAssistenten
»Jeg er gravid, hvad anbefaler I?«Foreslår kun retter, der passer til graviditet i henhold til sit register (alkohol, også i tilberedt form, rå fødevarer, charcuteri, oste af rå mælk…). Hvis hun beder om vin, minder den om, at alkohol frarådes, og foreslår alkoholfrie drikkevarer.
»Jeg spiser ikke tomater. Foreslå mig en salat.«Ingrediensen bliver en begrænsningsbrik for hele sessionen. Hvis der ikke er nogen salat tilbage, siger den det og foreslår noget andet.
»Jeg vil ikke overstige 1 500 kalorier for dette måltid, inklusive drikkevarer.«Sammensætter komplette menuer under denne grænse; det estimerede samlede antal vises under hver menu.
»60 € inklusive drikkevarer, hvad kan jeg spise?«Menuer inden for budgettet, hvor drikkevaren og glasset vin er medregnet i totalen.
»Hvad er der i cæsarsalaten? Indeholder tartinen gluten?«Et svar læst i rettens oplysninger uden brug af en sprogmodel.
»Hvilken vin til pata negra?«Et match fra jeres vinkælder; det match, der står på jeres menukort, prioriteres.
»Vi er fire, hvad kan vi dele?«Retter fra menukortet, der kan deles: planker, tapas, retter til bordet.
»Hvor længe har I åbent?«Jeres åbningstider i dag, præcis som I har indtastet dem.
»Og på engelsk til min ven?«Det samme svar, gengivet på engelsk.
Svar

Kort, vist og med opfølgning

Hvert svar holdes på få sætninger. De nævnte retter vises som kort: Et tryk åbner de fulde oplysninger (ingredienser, allergener, ernæring, match). Der foreslås også næste skridt, som ligeledes er filtreret efter gæstens begrænsninger.

Faktuelle spørgsmål (ingredienser, priser, kalorier, åbningstider) får et svar skrevet ud fra dataene uden en sprogmodel. Sprogmodellen formulerer anbefalingerne og kan kun nævne retter, der er udvalgt til dette svar.

Begrænsninger

Vælgeren af begrænsninger

Femten allergener (de fjorten i den europæiske lovgivning og boghvede), tretten kostvaner, herunder graviditet, og en kategori med »uønskede fødevarer« med fritekst. Hvert valg markerer de berørte retter på kortet og filtrerer svarene. En sundhedssituation eller et velværeformål vælges ikke: Gæsten fortæller den til assistenten, som anvender den og viser den som en brik, og kortet fremhæver de retter, der imødekommer den. En brik fjernes med et tryk; gæsten kan også fjerne den med sine egne ord (»fjern begrænsningen«).

Sprog

På skrift eller med stemmen på 27 sprog

Gæsten skriver eller dikterer på sit eget sprog; assistenten genkender det og svarer på samme sprog. Et sprogskifte midt i samtalen bevarer konteksten: Det seneste svar gengives på det nye sprog, og begrænsningsbrikkerne bliver stående. Se menukortet på 27 sprog.

Forsigtighed

Information, aldrig lægelig rådgivning

Sundhedsoplysninger og næringsværdier er estimater. Ved allergi nævner assistenten de udelukkede retter og minder én gang pr. samtale om, at en tilberedning kan indeholde spor: Bekræftelse sker hos personalet. Et spørgsmål om medicin henvises til en læge eller farmaceut.

FAQ

Ofte stillede spørgsmål om samtalen

Skal gæsten oprette en konto?
Nej. Gæsten åbner menukortet via QR-koden eller et link, uden app eller konto, og bliver ikke bedt om et navn.
Svarer assistenten på praktiske spørgsmål?
Ja, om det I har oplyst: åbningstider, adresse, telefon, dagens ret. Om resten (betaling, terrasse, dyr, parkering…) svarer den ærligt, at det ikke er angivet, og henviser til personalet.
Hvad svarer den, når ingen ret passer?
Den siger det uden at finde på noget og foreslår det nærmeste udvalg, mens gæstens begrænsninger bevares.
Kan den tage fejl?
Den nævner kun jeres menukort, og svarene går gennem kontrolregler, men allergener og ernæring er fortsat estimater. Hvis en oplysning er forkert, retter I den i kontrolpanelet: Rettelsen gælder for de efterfølgende svar.
Fungerer den med stemmen?
Ja. Gæsten dikterer sit spørgsmål på et af de 27 sprog; mikrofonen slukker, så snart spørgsmålet er sendt. Svaret kan læses højt på alle 27 sprog, inklusive hebraisk og thai.

Relateret læsning

Test med mit menukort

Importér jeres menukort, og stil det de spørgsmål, jeres gæster stiller: allergier, budget, match, åbningstider.