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तैयार मेनू

आपके मेनू और ग्राहक की बाधाओं के आधार पर बना संपूर्ण भोजन

ग्राहक शायद ही कभी कोई एक व्यंजन चुनता है। जब वह पूछता है « मैं क्या खा सकता हूँ? », तो iAlacarte उसे अधिकतम तीन संपूर्ण मेनू देता है — एंट्री, मुख्य व्यंजन, मिठाई, पेय, और अगर वह चाहे तो वाइन — जो आपके मेनू के व्यंजनों और उसकी बताई बाधाओं के आधार पर बनाए जाते हैं।

सिद्धांत

आप जो परोसते हैं, उसी से बने नाम वाले मेनू

हर मेनू में आपके मेनू की एक एंट्री, मुख्य व्यंजन, मिठाई और गैर-मादक पेय शामिल होता है, साथ ही मुख्य व्यंजन के साथ सुझाई गई आपकी वाइन सूची की एक वाइन भी। मेनू के छोटे नाम होते हैं (« बाज़ार की ताज़गी », « समुद्री संतुलन ») और उनके व्यंजन कार्ड में दिखते हैं; सहायक का टेक्स्ट बताता है कि वे अनुरोध के अनुकूल क्यों हैं, बिना व्यंजनों की सूची दोहराए।

हल्के भोजन का अनुरोध हल्के मेनू देता है; साझा करने वाली टेबल को साझा करने के व्यंजन मिलते हैं; चल रही सर्विस सुझाए जाने वाले विकल्पों को सीमित करती है।

बाधाएँ

हर बाधा पूरे क्रम पर लागू होती है

एलर्जेन, आहार, स्वास्थ्य स्थितियाँ और अवांछित सामग्री एंट्री, मुख्य व्यंजन, मिठाई और पेयों पर लागू होते हैं। वीगन ग्राहक को वीगन व्यंजन मिलते हैं और, यदि वह वाइन चाहता है, तो सहायक यह एक बार स्पष्ट करते हुए उसे सुझाता है कि वह वाइन बनाने की प्रक्रिया की गारंटी नहीं दे सकता। गर्भवती ग्राहक को वाइन नहीं सुझाई जाती: अल्कोहल की सलाह नहीं दी जाती और उसकी जगह गैर-मादक पेय आते हैं।

जब किसी भी व्यंजन पर मांगा गया स्वास्थ्य संकेतक नहीं होता, तो सहायक यह बताता है और अनुकूल व्यंजन गढ़ने के बजाय अपना चयन बढ़ाता है।

बजट

यूरो या कैलोरी में, पेय के साथ या बिना

« पेय सहित 60 € से अधिक नहीं », « इस भोजन के लिए मैं 1 500 कैलोरी से अधिक नहीं चाहता »: बजट मेनू तय करता है। पहले मिठाई और एंट्री समायोजित की जाती हैं, वाइन ग्लास के हिसाब से गिनी जाती है, और कुल (कीमत या अनुमानित कैलोरी) हर मेनू के नीचे दिखता है। जिस बजट में कोई भोजन संभव नहीं है, उसके बारे में मेनू के सबसे छोटे भोजन के साथ बताया जाता है।

कैलोरी व्यंजन कार्ड की हैं, जो रेसिपी के आधार पर अनुमानित होती हैं; बिना अनुमान वाला व्यंजन कभी भी बजट वाले मेनू में शामिल नहीं होता।

उदाहरण

हमारे डेमो मेनू पर

« मैं इस भोजन के लिए, पेय सहित, 1 500 कैलोरी से अधिक नहीं चाहता। मैं क्या खा सकता हूँ? » — लगभग 1 340 और 1 380 kcal के दो मेनू, हर मेनू के नीचे कुल प्रदर्शित।
« 60 € पेय सहित » — 60 € और 57 € के दो मेनू, कुल में वाइन का ग्लास शामिल।
« मैं गर्भवती हूँ। आप क्या सलाह देते हैं? » — गर्भावस्था के अनुकूल व्यंजन; « और मिठाई में? » पर वही बाधा लागू रहती है।
« मुझे कुछ हल्का चाहिए » — दो नाम वाले हल्के मेनू, मेनू की सबसे हल्की मिठाई के साथ।
सीमाएँ

तैयार मेनू क्या नहीं करता

  • यह कुछ ऑर्डर नहीं करता: ग्राहक अपना चयन टीम को दिखाता है।
  • यह केवल आपके परोसे जा रहे मेनू के व्यंजनों से बनता है; मेनू में मिठाई नहीं है, तो मिठाई भी नहीं।
  • कैलोरी और स्वास्थ्य संकेतक अनुमान हैं, कभी चिकित्सकीय सलाह नहीं।
  • पूरी टेबल के लिए मात्रा की गणना नहीं की जाती।
FAQ

तैयार मेनू के बारे में अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न

ग्राहक को संपूर्ण मेनू कैसे मिलता है?
खाने के लिए पूछकर: « मैं क्या खा सकता हूँ? », « मुझे एक मेनू सुझाइए », « कुछ हल्का »। सहायक आपके मेनू के व्यंजनों से अधिकतम तीन मेनू बनाता है।
क्या वाइन बजट में शामिल होती है?
हाँ, जब ग्राहक कहता है « पेय सहित »: वाइन को ग्लास के हिसाब से प्रदर्शित कुल में गिना जाता है। इस स्पष्टता के बिना, वाइन अलग से सुझाई जाती है।
अगर कोई मेनू बजट में नहीं आता तो क्या होता है?
सहायक यह बताता है और बजट से बाहर मेनू सुझाने के बजाय मेनू में संभव सबसे छोटा भोजन बताता है।
क्या बताई गई पाबंदियाँ पेयों में भी मानी जाती हैं?
हाँ। एलर्जी, आहार या स्वास्थ्य संकेतक के कारण बाहर किया गया पेय मेनू में शामिल नहीं होता; गर्भावस्था में अल्कोहल शामिल नहीं होता।

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