रेस्तरां मेनू का अनुवाद करने के तीन समाधान हैं: एक पेशेवर अनुवादक, एक मशीन अनुवाद टूल या एक बहुभाषी डिजिटल मेनू। iAlacarte इससे आगे जाता है: मेनू, व्यंजनों की जानकारी और बातचीत 27 भाषाओं में ग्राहक की भाषा में उपलब्ध होते हैं, मेनू दोबारा प्रिंट किए बिना।
| तरीका | फायदा | सीमा |
|---|---|---|
| पेशेवर अनुवादक | विश्वसनीय अनुवाद, जिसे किसी व्यक्ति ने जांचा हो | मेनू में हर बदलाव पर इसे फिर कराना और भुगतान करना होता है |
| मशीन अनुवाद (जैसे Google Translate) | तुरंत और मुफ्त | पाक-संबंधी गलत अर्थ, और कभी-कभी एलर्जेन पर भी |
| बहुभाषी डिजिटल मेनू | बिना दोबारा प्रिंट किए तुरंत अपडेट | मेनू दिखाता है, लेकिन ग्राहक के सवालों का जवाब नहीं देता |
| AI सहायक (iAlacarte) | ग्राहक की भाषा में मेनू और जवाब: एलर्जेन, आहार, पेयरिंग | गंभीर एलर्जी के लिए, टीम से पुष्टि हमेशा की जाती है |
मेनू का शब्दशः अनुवाद नहीं किया जा सकता। मेनू और रेस्तरां के पेजों का अनुवाद करते समय मशीन अनुवाद इंजनों से हुई कुछ वास्तविक गलतियां यहां हैं:
मेनू में एलर्जेन की गलती शैली का छोटा-मोटा मामला नहीं है। iAlacarte में एलर्जेन के नाम जांचे हुए लेबल हैं, सभी मेनू में एक जैसे हैं, और कभी भी तात्कालिक अनुवाद नहीं होते।
मेनू आपके प्रतिष्ठान की भाषा में खुलता है। ग्राहक एक चयनकर्ता में अपनी भाषा चुनता है, या बस अपनी भाषा में लिखता है: iAlacarte उसे पहचानता है और पूरा इंटरफेस बदल देता है — श्रेणियां, व्यंजनों की जानकारी, बटन, बातचीत — अंतिम चयन तक।
यदि ग्राहक बीच में भाषा बदलता है, तो संदर्भ बना रहता है: पिछला जवाब नई भाषा में फिर से दिया जाता है और उसकी पाबंदियां बनी रहती हैं।
अनुवाद संरचनात्मक है: नेविगेशन, श्रेणियां और उपश्रेणियां, व्यंजनों के नाम और विवरण, सामग्री, एलर्जेन, आहार, इंटरफेस संदेश और उपयोग की शर्तों का लिंक। पूरा अनुभव ग्राहक की भाषा में होता है, केवल व्यंजनों की सूची नहीं।
खानपान का शाब्दिक अनुवाद नहीं किया जाता। Magret de canard rosé, tataki de thon, cuisson saignante, cépage syrah को उनके पाक-संदर्भ के साथ प्रस्तुत किया जाता है, शब्दशः अनुवाद से नहीं।
क्षेत्रीय उत्पाद लैटिन वर्णमाला वाली भाषाओं में अपना नाम बनाए रखते हैं; अन्य लिपियों में, उन्हें उनके प्रचलित समकक्ष से प्रस्तुत किया जाता है (Grana Padano रूसी या जापानी में parmesan बन जाता है)।
होटल, रिसॉर्ट, होटल रेस्तरां: ग्राहकों की सभी राष्ट्रीयताओं के लिए एक ही सहायक।
ग्राहक राहगीर और जल्दी में होता है। भाषा अपने आप सेट हो जाती है।
मेनू के दस संस्करण प्रिंट किए बिना अंतरराष्ट्रीय ग्राहकों तक पहुंचें।
कई रेस्तरां, कई माहौल, हर एक के लिए वही बहुभाषी मेनू।
आपके प्रतिष्ठान का टोन (देखें पर्सोना और टोन) भाषा चाहे जो भी हो लागू होता है: जवाब चुने गए रजिस्टर में सीधे ग्राहक की भाषा में लिखा जाता है, बाद में अनुवाद नहीं किया जाता।
मैन्युअल एंट्री के बिना, दोबारा प्रिंट करने के लिए PDF के बिना, अपना मेनू 27 भाषाओं में सक्रिय करें।