Os clientes não exprimem filtros: relatam uma situação. O iAlacarte traduz essa situação numa recomendação útil, prudente e acionável, apoiando-se na carta real da casa.
Um filtro vegetariano não é um pedido, é um pós-processamento. Um cliente que «sai de um jogo e quer comer leve sem frustrar o amigo carnívoro», esse sim, exprime uma necessidade real.
O iAlacarte foi concebido para interpretar a situação, identificar as restrições implícitas e confrontá-las com a carta — sem pedir ao cliente que preencha um formulário.
Para cada situação, o iAlacarte produz uma resposta em três tempos: uma recomendação principal, uma ou duas alternativas, e um breve parágrafo a explicar porquê — com base nos ingredientes, na preparação e, quando pertinente, no contexto expresso.
Quando o risco sanitário é elevado (alergia grave, gravidez, regime médico estrito), a resposta orienta explicitamente para uma confirmação junto da equipa de sala.
A conversa decorre por texto ou por voz, na língua detetada automaticamente entre as 27 línguas suportadas. O cliente pode alternar durante a sessão; o contexto é preservado.
Um palace raramente trata por tu, uma brasserie fá-lo por vezes. O Chefe de Sala IA respeita a voz de marca configurada pelo estabelecimento (cf. Personas), sem nunca alterar o conteúdo factual das respostas.
O iAlacarte fornece informação nutricional, estimativas e sugestões com base nas restrições alimentares declaradas. Não emite diagnóstico, não prescreve nem avalia risco médico.
Em caso de alergia grave, gravidez, amamentação, patologia crónica ou regime médico estrito, a recomendação é sistematicamente acompanhada de um convite a confirmar junto do pessoal de sala ou de cozinha.
Ative o Chefe de Sala IA com a sua própria carta e observe as respostas produzidas em 8 a 10 situações típicas de clientes.