首页/组合餐单
组合餐单

根据您的菜单与顾客限制条件搭配完整餐食

顾客很少只选择一道菜。当他问“我可以吃什么?”时,iAlacarte 会为他提供最多三套完整餐单 — 前菜、主菜、甜点、饮品,以及如他需要的葡萄酒 — 均根据您菜单上的菜品和他提出的限制条件搭配。

原则

基于您所供应菜品的命名餐单

每套餐单包含您菜单中的前菜、主菜、甜点和无酒精饮品,并搭配酒窖中的一款葡萄酒与主菜佐餐。餐单有简短名称(“市场鲜味”“海洋平衡”),菜品以卡片形式展示;助手会说明其为何符合需求,而不会逐一罗列菜品。

想吃清淡的顾客会获得清淡餐单;想分享的餐桌会收到适合分享的菜品;当前服务时段会限制可推荐的选择。

限制条件

每项限制适用于整套餐食

过敏原、饮食限制、健康状况和不希望出现的食材,都会应用于前菜、主菜、甜点和饮品。纯素顾客会获得纯素菜品;如他想要葡萄酒,助手会推荐,并仅提醒一次无法保证酿造过程。一位孕妇不会收到葡萄酒推荐:不建议饮酒,将以无酒精饮品替代。

当没有菜品带有顾客所需的健康标识时,助手会如实说明并扩大筛选范围,而非虚构一道符合条件的菜品。

预算

按欧元或卡路里计算,可含或不含饮品

“含饮品不超过 60 €”“这顿饭我不想超过 1 500 卡路里”:预算决定餐单搭配。甜点和前菜会优先调整,葡萄酒按杯计入,每套餐单下方会显示总计(价格或预计卡路里)。若没有任何餐食符合预算,系统会说明,并显示菜单中最精简的餐食(价格或卡路里最低)。

卡路里来自菜品资料卡,并根据食谱估算;没有估算值的菜品绝不会进入有预算限制的餐单。

示例

在我们的演示菜单上

“这顿饭含饮品我不想超过 1 500 卡路里。我可以吃什么?” — 两套餐单约为 1 340 和 1 380 kcal,每套餐单下方显示总计。
“60 € 含饮品” — 两套餐单分别为 60 € 和 57 €,总计中包含一杯葡萄酒。
“我怀孕了。您推荐什么?” — 推荐适合孕期的菜品;“甜点呢?”会保留相同限制条件。
“我想吃点清淡的” — 两套命名的清淡餐单,包含菜单中最清淡的甜点。
限制

组合餐单不会做什么

  • 不会替顾客下单:顾客将所选内容展示给团队。
  • 仅使用您当前供应菜单上的菜品搭配;菜单没有甜点,就不会提供甜点。
  • 卡路里和健康标识均为估算,绝非医疗建议。
  • 不会计算整桌所需的份量。
常见问题

关于组合餐单的常见问题

顾客如何获得完整餐单?
只需提出用餐需求:“我可以吃什么?”,“请给我推荐一套餐单”,“来点清淡的”。助手会使用您菜单上的菜品搭配最多三套餐单。
葡萄酒是否计入预算?
是的,当顾客说“含饮品”时:葡萄酒按杯计入显示的总计。没有这一说明时,葡萄酒会单独推荐。
如果没有餐单符合预算,会怎样?
助手会如实说明,并指出菜单上可组合的最精简餐食(价格或卡路里最低),而不会推荐超出预算的餐单。
已说明的限制是否也会应用于饮品?
会。因过敏、饮食限制或健康标识而排除的饮品不会进入餐单;孕期会排除含酒精饮品。

相关阅读

查看我的菜单可搭配的餐单

导入您的菜单,然后问它“40 € 我可以吃什么?”:您将看到它搭配出的餐单。