QR-Menü, Chatbot, Ernährungs-App, KI-Sommelier: Jede Kategorie löst nur ein einziges Problem. iAlacarte ist darauf ausgelegt, sie in einem einzigen dialogorientierten Erlebnis zu verbinden.
Das QR-Menü hat die Speisekartenanzeige digitalisiert und Druckkosten gespart. Es beantwortet keine Fragen, passt sich nicht an die Situation des Gastes an und generiert keinen Upsell.
Ein Chatbot beantwortet FAQs: Öffnungszeiten, Reservierungen, deklarative Allergien. Er verfügt über keinerlei gastronomisches Wissen, kann nicht über Zutaten reagieren und schlägt keine Pairings vor.
Eine Ernährungs-App berechnet Kalorien auf Basis generischer Lebensmittel. Sie ist nicht mit Ihrer Karte verbunden, berücksichtigt den Servicekontext nicht und weiß nichts über Ihren Weinkeller.
Ein KI-Sommelier behandelt ausschließlich Speisen-Wein-Pairings. Er orchestriert das Menü nicht, kümmert sich weder um Allergene, noch um Einschränkungen oder den Roomservice.
iAlacarte vereint die Kartentiefe des QR-Menüs, die Konversation des Chatbots, die Ernährungsberatung der Gesundheits-Apps und die Önologie des KI-Sommeliers — in einem einzigen Erlebnis, gesteuert durch die echten Daten des Hauses und mit expliziten Sicherheitsleitplanken.
| Funktion | QR-Menü | Chatbot | Ernährungs-App | KI-Sommelier | iAlacarte |
|---|---|---|---|---|---|
| Echte Karte eingelesen | Ja | Nein | Nein | Teilweise | Ja |
| Konversation in 27 Sprachen | Nein | Teilweise | Nein | Nein | Ja |
| Strukturierte INCO-Allergene | Aufgelistet | Nein | Nein | Nein | Ja |
| Geschätzte Nährwerte | Nein | Nein | Ja (generisch) | Nein | Ja (echte Karte) |
| Speisen-Wein-Pairings | Nein | Nein | Nein | Ja | Ja |
| KI-generierte Gerichtefotos | Nein | Nein | Nein | Nein | Ja |
| Konfigurierbarer Markenton | Nein | Eingeschränkt | Nein | Nein | Ja |
| Gesundheits-Leitplanken | Nein | Nein | Variabel | Nein | Ja |
| Multi-Outlets / Hotel | Nein | Nein | Nein | Nein | Ja |