«Estoy embarazada», «somos cuatro», «no más de 60 € con bebida incluida»: los clientes describen una situación. iAlacarte la entiende, la aplica a su carta y responde con platos que usted sirve.
El cliente puede marcar sus alérgenos, sus dietas y sus alimentos no deseados en un selector, o simplemente expresarlos. Una situación de salud o de bienestar («soy diabético», «estoy cansado») se comunica al asistente. En todos los casos, se aplican a toda la conversación: recomendaciones, menús, maridajes y sugerencias.
Una aversión («no me gustan las anchoas») descarta el ingrediente, no toda una familia de alimentos. Una alergia declarada («sin cacahuetes») descarta toda la familia, por precaución.
| El cliente | El asistente |
|---|---|
| «Estoy embarazada, ¿qué me recomienda?» | Solo propone platos compatibles con el embarazo según su registro (alcohol, incluso cocinado, crudos, embutidos, quesos de leche cruda…). Si pide un vino, recuerda que el alcohol no se recomienda y propone bebidas sin alcohol. |
| «No como tomates. Proponme una ensalada.» | El ingrediente pasa a ser una etiqueta de restricción durante toda la sesión. Si no queda ninguna ensalada, lo indica y propone otra cosa. |
| «No quiero superar las 1 500 calorías en esta comida, bebida incluida.» | Compone menús completos por debajo de este límite; el total estimado se muestra bajo cada menú. |
| «60 € con bebida incluida, ¿qué puedo comer?» | Menús dentro del presupuesto, con la bebida y la copa de vino incluidas en el total. |
| «¿Qué lleva la ensalada César? ¿La tartina contiene gluten?» | Una respuesta obtenida de la ficha del plato, sin recurrir a un modelo de lenguaje. |
| «¿Qué vino va con el pata negra?» | Un maridaje de su bodega; el maridaje impreso en su carta tiene prioridad. |
| «Somos cuatro, ¿qué podemos compartir?» | Los platos para compartir de la carta: tablas, tapas y platos para la mesa. |
| «¿Hasta qué hora están abiertos?» | Sus horarios de hoy, tal como los ha introducido. |
| «¿Y en inglés para mi amigo?» | La misma respuesta, reproducida en inglés. |
Cada respuesta cabe en unas frases. Los platos citados aparecen en tarjetas: un toque abre la ficha completa (ingredientes, alérgenos, nutrición, maridaje). Se proponen sugerencias para continuar, también filtradas según las restricciones del cliente.
Las preguntas objetivas (ingredientes, precios, calorías, horarios) reciben una respuesta elaborada a partir de los datos, sin modelo de lenguaje. El modelo de lenguaje redacta las recomendaciones y solo puede citar platos seleccionados para esa respuesta.
Quince alérgenos (los catorce de la normativa europea y el trigo sarraceno), trece dietas, incluido el embarazo, y una sección «alimentos no deseados» con entrada libre. Cada elección señala los platos afectados en la carta y filtra las respuestas. Una situación de salud o un objetivo de bienestar no se marca: el cliente se lo comunica al asistente, que lo aplica y lo muestra como etiqueta, y la carta destaca los platos que responden a ello. Una etiqueta se elimina con un toque; el cliente también puede quitarla con sus palabras («quita la restricción»).
El cliente escribe o dicta en su idioma; el asistente lo reconoce y responde en ese idioma. Un cambio de idioma durante la conversación conserva el contexto: la última respuesta se reproduce en el nuevo idioma y las etiquetas de restricción se mantienen. Consulte la carta en 27 idiomas.
Las referencias de salud y los valores nutricionales son estimaciones. Ante una alergia, el asistente nombra los platos descartados y recuerda, una vez por conversación, que una preparación puede contener trazas: la confirmación debe hacerse con el equipo. Una pregunta sobre un medicamento se remite a un médico o farmacéutico.
Importe su carta y hágale las preguntas de sus clientes: alergias, presupuesto, maridajes y horarios.