Los clientes no expresan filtros: cuentan una situación. iAlacarte traduce esa situación en una recomendación útil, prudente y accionable, basándose en la carta real del establecimiento.
Un filtro vegetariano no es una petición, es un postprocesado. Un cliente que «sale de un partido y quiere comer ligero sin frustrar a su amigo carnívoro» sí está expresando una necesidad real.
iAlacarte está diseñado para analizar la situación, identificar las restricciones implícitas y contrastarlas con la carta — sin pedir al cliente que rellene un formulario.
Para cada situación, iAlacarte ofrece una respuesta en tres tiempos: una recomendación principal, una o dos alternativas y un breve párrafo que explica por qué — basado en los ingredientes, la elaboración y, cuando es pertinente, el contexto expresado.
Cuando el componente sanitario es elevado (alergia grave, embarazo, dieta médica estricta), la respuesta dirige explícitamente al cliente a una confirmación con el equipo de sala.
La conversación transcurre en texto o por voz, en el idioma detectado automáticamente entre los 27 admitidos. El cliente puede cambiar de idioma durante la sesión; el contexto se conserva.
Un hotel de gran lujo rara vez tutea; una brasserie a veces sí. El Jefe de Sala IA respeta la vo
iAlacarte facilita información nutricional, estimaciones y sugerencias basadas en las restricciones alimentarias declaradas. No emite diagnósticos, no prescribe ni evalúa riesgos médicos.
En caso de alergia grave, embarazo, lactancia, patología crónica o dieta médica estricta, la recomendación va siempre acompañada de una invitación a confirmar con el personal de sala o de cocina.
Active el Jefe de Sala IA con su propia carta y observe las respuestas generadas en 8 a 10 situaciones típicas de cliente.