Главная/ИИ-помощник
ИИ-помощник

ИИ-метрдотель: помощник, который знает ваше меню и отвечает вашим гостям

iAlacarte — не очередное QR-меню. Это разговорный помощник, подключённый к реальному меню вашего заведения: он встречает гостя на его языке, отвечает на вопросы, исключает то, что ему нельзя есть, и предлагает блюда, полные меню и подходящий напиток — всегда из того, что вы подаёте.

Отличие

Меню показывает. Помощник отвечает.

QR-меню показывает меню. Обычный чат-бот отвечает, но не знает вашего меню. iAlacarte отвечает по вашему меню: блюда, цены, варианты, ингредиенты, аллергены, расчётные пищевые ценности, часы обслуживания.

Он предлагает только то, что подаётся. Если ничего не соответствует запросу, он так и говорит, а не выдумывает.

Функции

Что делает помощник

👋

Встречает

Приветствует на языке гостя, в стиле вашего заведения и с учётом времени дня. Вне часов обслуживания сообщает об этом и указывает время возобновления работы.

💬

Отвечает о блюде

Ингредиенты, аллергены, калории, цена, порция, диета, острое или нет: ответ берётся из карточки блюда, без импровизации.

🛡

Исключает

Аллергены, диеты, состояния здоровья, нежелательные ингредиенты: гость указывает их один раз, и помощник учитывает их во всём разговоре.

🍽

Предлагает

Блюда по запросу (лёгкие, острые, самые недорогие, богатые белком, на компанию) или полное меню в заданном бюджете в евро или по калорийности.

🍷

Подбирает сочетания

Вино из вашей винной карты или безалкогольный напиток к названному блюду. Сочетание, указанное в вашем меню, всегда в приоритете.

📍

Информирует

Часы работы, адрес, телефон, блюдо дня. Если информация не указана, он прямо говорит: «уточните у команды».

Ваше меню

Подключён к меню, которое вы подаёте

Вы загружаете меню в формате PDF, Word, Excel или фото (JPG, PNG). iAlacarte извлекает его структуру: разделы, блюда, цены, варианты, доплаты. Затем для каждого блюда создаётся описание: ингредиенты, аллергены, тип блюда, расчётные пищевые ценности, фото.

На панели управления экран «Проверить меню» отмечает то, что гость увидит неверно (например, отсутствующую цену), показывает меню так, как его видит гость, и позволяет исправить блюдо: название, ингредиенты, цену, фото, названия разделов. Ваши исправления сохраняются и применяются повторно при новом анализе меню.

Для каждой точки продаж используется одно меню. Меню дня публикуется отдельно из фотографии и сохраняется при изменении меню.

Тон

Тон вашего заведения — и никакого другого содержания

Вы указываете тип заведения (ресторан высокой кухни, брассери, бистро, пиццерия, винный бар, коктейльный бар, кафе, ресторан при отеле…) и желаемый тон (классический, тёплый, премиальный, непринуждённый, минималистичный или автоматический). Помощник принимает подходящий образ: метрдотеля, сомелье, бариста, пиццайоло, команды бара или команды заведения, и может представляться по имени.

Тон меняет формулировки. Факты — ингредиенты, аллергены, цены — остаются такими, как в меню. См. Персоны и тон.

Доступ

По QR-коду, ссылке, с клавиатуры или голосом

  • QR-код: один QR-код на точку продаж, который можно распечатать с панели управления. Гостю не нужно устанавливать приложение или создавать аккаунт.
  • Публичная ссылка: то же меню по ссылке и приветственная страница для каждого заведения, если у него несколько точек продаж.
  • Язык: меню открывается на вашем языке; гость выбирает один из 27 языков или просто пишет на своём: помощник распознаёт язык и переключается.
  • Голос: гость может надиктовать вопрос на любом из 27 языков; ответ можно прослушать на всех 27 языках, включая иврит и тайский.
  • Выбор: гость может отметить интересующие блюда и показать свой выбор официанту. Это не заказ: на кухню ничего не передаётся.
Ограничения

Чего помощник не делает

  • Он не принимает заказы и не проводит оплату.
  • Он не управляет бронированиями: сообщает ваш телефон и направляет к вашей команде.
  • Он не даёт медицинских рекомендаций: пищевые ценности и ориентиры по здоровью являются расчётными, а тяжёлую аллергию всегда нужно подтвердить у команды.
  • Он ничего не выдумывает: об отсутствующем блюде или неуказанной информации сообщает прямо.
FAQ

Частые вопросы о помощнике

Нужно ли заново вводить меню?
Нет. Вы загружаете PDF, Word, Excel или фото; iAlacarte извлекает разделы, блюда, цены и варианты, затем описывает каждое блюдо. Вы проверяете и исправляете данные на панели управления; ваши исправления сохраняются.
Может ли помощник предложить блюдо, которого нет в меню?
Нет. Он называет только блюда из подаваемого меню. Если ничего не подходит под запрос, он сообщает об этом и предлагает наиболее близкие варианты с учётом ограничений гостя.
Что происходит вне часов обслуживания?
Он отвечает в любое время. Он сообщает, что кухня закрыта, и время возобновления работы; рекомендации учитывают ваши часы обслуживания, в том числе если обслуживание продолжается после полуночи.
Может ли гость заказать или оплатить?
Нет. Он может собрать выбор и показать его официанту. Ни заказа, ни оплаты, ни подключённой кассы.
На каких языках?
Меню, карточки и разговор доступны на 27 языках. В голосовом режиме диктовка понимается на всех 27 языках; озвучивание доступно на всех 27 языках, включая иврит и тайский.
Как исправить ответ?
Исправляется исходная информация: ингредиенты, название, цена, фото блюда, название раздела — на панели управления. Исправление применяется к последующим ответам и сохраняется после нового анализа меню.

Связанные материалы

Создать пространство iAlacarte

Загрузите меню, проверьте его, опубликуйте: гости получат доступ по QR-коду или ссылке на 27 языках.