Hem/Gästupplevelse
Gästupplevelse

En gäst kryssar inte i filter: hen ställer en fråga

”Jag är gravid”, ”vi är fyra”, ”högst 60 € inklusive dryck”: gäster beskriver en situation. iAlacarte förstår den, tillämpar den på er meny och svarar med rätter som ni serverar.

Princip

En situation, inte ett formulär

Gästen kan kryssa i sina allergener, kosthållningar och oönskade livsmedel i en väljare, eller bara säga dem. En hälso- eller välbefinnandesituation (”jag är diabetiker”, ”jag är trött”) berättas för assistenten. I samtliga fall tillämpas de i hela konversationen: rekommendationer, menyer, kombinationer och förslag.

En motvilja (”jag gillar inte ansjovis”) utesluter ingrediensen, inte en hel livsmedelsgrupp. En angiven allergi (”utan jordnötter”) utesluter hela gruppen, av försiktighet.

Exempel

Verkliga frågor och vad som händer

GästenAssistenten
”Jag är gravid, vad rekommenderar ni?”Föreslår bara rätter som är förenliga med graviditet enligt registret (alkohol, även i matlagning, råa livsmedel, charkuterier, ostar av opastöriserad mjölk…). Om hon frågar efter vin påminner den om att alkohol avråds från och föreslår alkoholfria drycker.
”Jag äter inte tomater. Föreslå en sallad.”Ingrediensen blir en begränsningsbricka för hela sessionen. Om det inte finns någon sallad kvar säger den det och föreslår något annat.
”Jag vill inte överstiga 1 500 kalorier för den här måltiden, inklusive dryck.”Sätter ihop kompletta menyer under detta tak; det uppskattade totalvärdet visas under varje meny.
”60 € inklusive dryck, vad kan jag äta?”Menyer inom budgeten, med drycken och vinglaset inräknade i totalen.
”Vad innehåller Caesarsalladen? Innehåller tartinen gluten?”Ett svar som läses från rättens information, utan att gå via en språkmodell.
”Vilket vin passar till pata negra?”En kombination från er vinkällare; kombinationen som står på er meny prioriteras.
”Vi är fyra, vad kan vi dela på?”Rätter på menyn att dela på: charkbrickor, tapas, rätter för bordet.
”Hur länge har ni öppet?”Dagens öppettider, precis som ni har angett dem.
”Och på engelska för min vän?”Samma svar, återgivet på engelska.
Svar

Kort, synligt och med uppföljning

Varje svar ryms i några meningar. Rätterna som nämns visas som kort: ett tryck öppnar hela informationen (ingredienser, allergener, näring, kombination). Förslag på nästa steg erbjuds också, filtrerade efter gästens begränsningar.

Faktafrågor (ingredienser, priser, kalorier, öppettider) får ett svar som skrivs från uppgifterna, utan språkmodell. Språkmodellen formulerar rekommendationerna och kan bara nämna rätter som har valts ut för svaret.

Begränsningar

Väljaren för begränsningar

Femton allergener (de fjorton i EU-lagstiftningen och bovete), tretton kosthållningar, inklusive graviditet, samt avsnittet ”oönskade livsmedel” med fritext. Varje val markerar berörda rätter på menyn och filtrerar svaren. En hälsosituation eller ett mål för välbefinnande kryssas inte i: gästen berättar det för assistenten, som tillämpar det och visar det som en bricka, och menyn lyfter fram rätterna som motsvarar det. En bricka tas bort med ett tryck; gästen kan också ta bort den med egna ord (”ta bort begränsningen”).

Språk

Skriftligt eller med röst, på 27 språk

Gästen skriver eller dikterar på sitt språk; assistenten känner igen det och svarar på samma språk. Ett språkbyte under konversationen behåller sammanhanget: det senaste svaret återges på det nya språket och begränsningsbrickorna finns kvar. Se menyn på 27 språk.

Försiktighet

Information, aldrig medicinsk rådgivning

Hälsouppgifter och näringsvärden är uppskattningar. Vid allergi nämner assistenten de rätter som har uteslutits och påminner, en gång per konversation, om att en tillagning kan innehålla spår: bekräftelse sker med personalen. En fråga om läkemedel hänvisas till läkare eller apotekare.

FAQ

Vanliga frågor om konversationen

Måste gästen skapa ett konto?
Nej. Hen öppnar menyn via QR-koden eller en länk, utan app eller konto, och behöver inte ange något namn.
Svarar assistenten på praktiska frågor?
Ja, för det ni har angett: öppettider, adress, telefonnummer, dagens rätt. För resten (betalning, uteservering, djur, parkering…) svarar den ärligt att det inte anges och hänvisar till personalen.
Vad svarar den när ingen rätt passar?
Den säger det, utan att hitta på, och föreslår det närmaste urvalet samtidigt som gästens begränsningar behålls.
Kan den ha fel?
Den nämner bara er meny och svaren går igenom kontrollregler, men allergener och näringsuppgifter är fortfarande uppskattningar. Om en uppgift är fel rättar ni den i kontrollpanelen: rättelsen tillämpas på följande svar.
Fungerar den med röst?
Ja. Gästen dikterar sin fråga på ett av de 27 språken; mikrofonen stängs av så snart frågan har skickats. Svaret kan läsas upp på alla 27 språk, inklusive hebreiska och thailändska.

Relaterad läsning

Testa med min meny

Importera er meny och ställ era gästers frågor: allergier, budget, kombinationer, öppettider.