En kund väljer sällan en enskild rätt. När kunden frågar ”vad kan jag äta?” erbjuder iAlacarte upp till tre kompletta menyer — förrätt, varmrätt, dessert, dryck och vin om kunden vill — skapade med rätterna på er meny och de begränsningar kunden har angett.
Varje meny består av en förrätt, en varmrätt, en dessert och en alkoholfri dryck från er meny, plus ett vin från er vinkällare som föreslås till varmrätten. Menyerna har ett kort namn (”Marknadens fräschör”, ”Havets balans”) och rätterna visas som kort; assistentens text förklarar varför de passar önskemålet, utan att rada upp rätterna.
Ett önskemål om något lätt ger lätta menyer; ett sällskap som vill dela får rätter att dela på; den pågående serveringen begränsar vad som föreslås.
Allergener, dieter, hälsosituationer och oönskade ingredienser gäller förrätt, varmrätt, dessert och drycker. En vegansk kund får veganska rätter och, om kunden vill ha vin, föreslår assistenten det och anger en gång att den inte kan garantera vinifieringen. En gravid kund får inget vin föreslaget: alkohol avråds från och alkoholfria drycker tar dess plats.
När ingen rätt har den efterfrågade hälsomarkeringen säger assistenten det och breddar sitt urval, i stället för att hitta på en kompatibel rätt.
”Högst 60 € inklusive dryck”, ”jag vill inte överstiga 1 500 kalorier för den här måltiden”: budgeten formar menyn. Desserten och förrätten justeras först, vinet räknas per glas och totalen (pris eller uppskattade kalorier) visas under varje meny. En budget som ingen måltid kan hålla anges, tillsammans med den minsta måltiden på menyn.
Kalorierna kommer från rättbeskrivningarna och uppskattas utifrån recepten; en rätt utan uppskattning ingår aldrig i en budgeterad meny.
Importera er meny och fråga ”vad kan jag äta för 40 €?”: ni ser vilka menyer den komponerar.