Thực khách không nêu ra bộ lọc: họ kể một tình huống. iAlacarte chuyển tình huống đó thành gợi ý hữu ích, thận trọng và khả thi, dựa trên thực đơn thực tế của nhà hàng.
Một bộ lọc chay không phải là một yêu cầu, đó chỉ là khâu hậu xử lý. Một thực khách « vừa xem xong một trận đấu, muốn ăn nhẹ mà không làm người bạn ăn thịt phật ý » mới đang bày tỏ một nhu cầu thực sự.
iAlacarte được thiết kế để phân tích tình huống, nhận diện các ràng buộc ngầm và đối chiếu chúng với thực đơn — mà không bắt khách phải điền biểu mẫu.
Với mỗi tình huống, iAlacarte đưa ra phản hồi gồm ba phần: một gợi ý chính, một hoặc hai phương án thay thế, và một đoạn ngắn giải thích lý do — dựa trên nguyên liệu, cách chế biến và, khi cần thiết, bối cảnh mà khách đã chia sẻ.
Khi vấn đề sức khỏe trở nên quan trọng (dị ứng nặng, thai kỳ, chế độ ăn y tế nghiêm ngặt), phản hồi sẽ chủ động hướng khách đến việc xác nhận lại với đội ngũ phục vụ.
Cuộc hội thoại diễn ra bằng văn bản hoặc giọng nói, theo ngôn ngữ được phát hiện tự động trong số 27 ngôn ngữ được hỗ trợ. Thực khách có thể chuyển đổi giữa phiên trò chuyện; ngữ cảnh luôn được duy trì.
Một khách sạn hạng sang hiếm khi xưng hô thân mật, trong khi một quán brasserie đôi khi vẫn làm vậy. Quản lý nhà hàng AI tôn trọng phong cách thương hiệu mà cơ sở đã cấu hình (xem Personas), nhưng không bao giờ làm thay đổi nội dung thực tế của câu trả lời.
iAlacarte cung cấp thông tin dinh dưỡng, các ước tính và gợi ý dựa trên các ràng buộc về ăn uống mà khách đã khai báo. Hệ thống không đưa ra chẩn đoán, không kê đơn và không đánh giá rủi ro y tế.
Trong trường hợp dị ứng nặng, mang thai, cho con bú, bệnh lý mạn tính hoặc chế độ ăn y tế nghiêm ngặt, gợi ý luôn đi kèm lời nhắc xác nhận lại với nhân viên phục vụ hoặc bếp.
Kích hoạt Quản lý nhà hàng AI với chính thực đơn của bạn và quan sát các phản hồi được tạo ra trên 8 đến 10 tình huống khách hàng điển hình.