Le domande poste più frequentemente da ristoratori, albergatori e responsabili F&B prima di adottare iAlacarte.
iAlacarte è un semplice menu QR?
No. Il menu QR mostra un menu; iAlacarte intrattiene una conversazione con il cliente in 27 lingue, lo aiuta a comprendere il menu, a scegliere in base alle esigenze dichiarate e gli propone abbinamenti.
L'IA può inventare una risposta?
Il rischio di allucinazione è ridotto grazie all'acquisizione strutturata del menu, alla ricerca filtrata sul menu effettivo, alle fonti autorevoli, alle misure di protezione e alla validazione umana. Vedi Architettura anti-allucinazione. Tuttavia, nessuna architettura garantisce zero errori.
iAlacarte fornisce consigli medici?
No. iAlacarte offre un supporto nell'orientamento alimentare e informazioni nutrizionali. Non effettua diagnosi, non prescrive e non sostituisce alcun parere medico. In caso di allergia grave, gravidanza, patologia o dieta rigorosa, l'IA invita a confermare con il personale di sala.
Le foto dei piatti sono reali?
Le illustrazioni IA sono indicative: generate automaticamente a partire dagli ingredienti dichiarati e dallo stile del menu. Potete sostituirle con le vostre foto, piatto per piatto. Avvertenza obbligatoria visualizzata: «immagini indicative, il piatto servito può differire».
Il sistema cambia automaticamente lingua?
Sì. iAlacarte rileva la lingua del cliente (testo o voce), passa l'intera interfaccia in quella lingua e vi conduce la conversazione, tra le 27 lingue supportate. Vedi Menu in 27 lingue.
È adatto agli hotel con più ristoranti?
Sì. Un hotel dispone spesso di più punti vendita: ristorante, bar, room service, colazione. Ognuno ha il proprio menu, link e tono, mentre la struttura ha una pagina iniziale che li riunisce. L'offerta che copre una struttura e i suoi punti vendita, e quella rivolta ai gruppi alberghieri e alle catene, sono disponibili nella pagina tariffe.
Posso mantenere il controllo sulle informazioni sensibili?
Sì. Il ristoratore può correggere qualsiasi informazione dal proprio spazio: nome, ingredienti, prezzi, titoli delle sezioni. Le modifiche si applicano immediatamente e vengono conservate, anche dopo una nuova analisi del menu.
Come vengono gestiti gli allergeni?
iAlacarte struttura i 14 allergeni INCO (UE 1169/2011) e il grano saraceno, dedotti dalla ricetta di ogni piatto, e propone alternative quando il menu lo consente. In caso di allergia grave, viene sempre ricordato di confermare con il personale. Vedi Allergeni & diete.
Come funziona il punteggio nutrizionale stimato?
Il punteggio è un punteggio nutrizionale stimato, calcolato secondo il metodo pubblico del Nutri-Score in base agli ingredienti e alle porzioni dichiarate. Non si tratta del Nutri-Score ufficiale. Vedi Punteggio nutrizionale.
Cosa include ogni offerta?
I prezzi, il numero di punti vendita e strutture, nonché le funzionalità incluse, sono indicati nella scheda di ogni offerta, pagina Prezzi, direttamente dal nostro catalogo offerte: la pagina non riporta altro oltre a quanto previsto dall'offerta.
Ci sono costi aggiuntivi?
Le offerte non hanno opzioni nascoste: tutto ciò che è incluso è riportato nella relativa scheda. Il cambio di offerta avviene dal vostro spazio di fatturazione.