Gasten formuleren geen filters: ze vertellen een situatie. iAlacarte vertaalt die situatie naar een nuttige, voorzichtige en concrete aanbeveling, op basis van de werkelijke kaart van het huis.
Een vegetarisch-filter is geen vraag, maar een nabehandeling. Een gast die zegt « komt net van een wedstrijd, wil licht eten zonder zijn vleesetende vriend te frustreren », brengt daarentegen een echte behoefte onder woorden.
iAlacarte is ontworpen om de situatie te ontleden, de impliciete beperkingen te herkennen en deze te toetsen aan de kaart — zonder dat de gast een formulier hoeft in te vullen.
Voor elke situatie levert iAlacarte een antwoord in drie delen: een hoofdaanbeveling, een of twee alternatieven en een korte paragraaf waarin waarom wordt toegelicht — op basis van de ingrediënten, de bereiding en, waar relevant, de geuite context.
Wanneer er een hoog gezondheidsrisico in het spel is (ernstige allergie, zwangerschap, strikt medisch dieet), verwijst het antwoord expliciet door naar een bevestiging bij het zaalteam.
Het gesprek verloopt in tekst of via spraak, in de taal die automatisch wordt herkend uit 27 ondersteunde talen. De gast kan tijdens de sessie wisselen; de context blijft behouden.
Een palace tutoyeert zelden, een brasserie doet het soms. De AI-Maître d'Hôtel respecteert de merkstem zoals geconfigureerd door het etablissement (zie Persona's), zonder ooit de feitelijke inhoud van de antwoorden te wijzigen.
iAlacarte levert voedingsinformatie, schattingen en suggesties op basis van de opgegeven dieetbeperkingen. Het stelt geen diagnose, schrijft niets voor en beoordeelt geen medisch risico.
Bij een ernstige allergie, zwangerschap, borstvoeding, een chronische aandoening of een strikt medisch dieet gaat de aanbeveling steeds gepaard met een uitnodiging om te bevestigen bij het zaal- of keukenpersoneel.
Activeer de AI-Maître d'Hôtel met uw eigen kaart en bekijk de antwoorden die worden gegenereerd voor 8 à 10 typische gastsituaties.