“Ik ben zwanger”, “we zijn met vier”, “niet meer dan 60 € inclusief drankje”: gasten beschrijven een situatie. iAlacarte begrijpt die, past die toe op uw kaart en antwoordt met gerechten die u serveert.
De gast kan allergenen, diëten en ongewenste voedingsmiddelen aanvinken in een selectiehulp, of ze gewoon zeggen. Een gezondheids- of welzijnssituatie (« ik ben diabeet », « ik ben moe ») zegt de gast aan de assistent. In alle gevallen gelden ze voor het hele gesprek: aanbevelingen, menu's, combinaties en suggesties.
Een afkeer (“ik houd niet van ansjovis”) sluit het ingrediënt uit, niet een hele voedingsmiddelengroep. Een gemelde allergie (“zonder pinda's”) sluit uit voorzorg de hele groep uit.
| De gast | De assistent |
|---|---|
| “Ik ben zwanger, wat raadt u aan?” | Stelt alleen gerechten voor die volgens het register geschikt zijn tijdens de zwangerschap (alcohol, ook in bereidingen, rauwe producten, vleeswaren, kazen van rauwe melk…). Vraagt zij om wijn, dan herinnert de assistent eraan dat alcohol wordt afgeraden en stelt alcoholvrije dranken voor. |
| “Ik eet geen tomaten. Stel me een salade voor.” | Het ingrediënt wordt een beperkingslabel voor de hele sessie. Als er geen salade overblijft, zegt de assistent dat en stelt iets anders voor. |
| “Ik wil voor deze maaltijd, inclusief drankje, niet meer dan 1500 calorieën.” | Stelt volledige menu's samen onder deze limiet; het geschatte totaal staat onder elk menu. |
| “60 € inclusief drankje, wat kan ik eten?” | Menu's binnen het budget, met het drankje en het glas wijn meegerekend in het totaal. |
| “Wat zit er in de Caesarsalade? Bevat de tartine gluten?” | Een antwoord uit de gerechtfiche, zonder tussenkomst van een taalmodel. |
| “Welke wijn bij pata negra?” | Een combinatie uit uw wijnkelder; de combinatie die op uw kaart staat, krijgt voorrang. |
| “We zijn met vier, wat kunnen we delen?” | De deelgerechten op de kaart: borrelplanken, tapas, gerechten voor op tafel. |
| “Tot hoe laat zijn jullie open?” | Uw openingstijden van vandaag, zoals u ze hebt ingevoerd. |
| “En in het Engels voor mijn vriend?” | Hetzelfde antwoord, opnieuw gegeven in het Engels. |
Elk antwoord past in enkele zinnen. De genoemde gerechten verschijnen als kaarten: een tik opent de volledige fiche (ingrediënten, allergenen, voedingswaarde, combinatie). Er worden ook vervolgsuggesties gedaan, eveneens gefilterd op de beperkingen van de gast.
Feitelijke vragen (ingrediënten, prijzen, calorieën, openingstijden) krijgen een antwoord op basis van de gegevens, zonder taalmodel. Het taalmodel formuleert de aanbevelingen en kan alleen gerechten noemen die voor dit antwoord zijn geselecteerd.
Vijftien allergenen (de veertien uit de Europese regelgeving en boekweit), dertien diëten, zwangerschap inbegrepen, en een rubriek “ongewenste voedingsmiddelen” met vrije invoer. Elke keuze markeert de betrokken gerechten op de kaart en filtert de antwoorden. Een gezondheidssituatie of een welzijnsdoel vinkt u niet aan: de gast zegt die aan de assistent, die ze toepast en als label weergeeft, en de kaart zet de gerechten die eraan voldoen in de kijker. Een label verwijdert u met een tik; de gast kan het ook opheffen met woorden (“verwijder de beperking”).
De gast schrijft of dicteert in de eigen taal; de assistent herkent die en antwoordt in die taal. Bij een taalwissel tijdens het gesprek blijft de context behouden: het laatste antwoord wordt opnieuw gegeven in de nieuwe taal, de beperkingslabels blijven staan. Bekijk de kaart in 27 talen.
Gezondheidsindicatoren en voedingswaarden zijn schattingen. Bij een allergie noemt de assistent de uitgesloten gerechten en herinnert hij er eenmaal per gesprek aan dat een bereiding sporen kan bevatten: bevestiging gebeurt bij het team. Een vraag over een medicijn wordt doorverwezen naar een arts of apotheker.
Importeer uw kaart en stel de vragen van uw gasten: allergieën, budget, combinaties, openingstijden.