De vanligaste frågorna från restauratörer, hotellägare och F&B-ansvariga inför en lansering av iAlacarte.
Är iAlacarte enbart en QR-meny?
Nej. En QR-meny visar en matsedel; iAlacarte för en konversation med gästen på 27 språk, hjälper hen att förstå menyn, välja utifrån sina deklarerade önskemål och föreslår dryckesmatchningar.
Kan AI:n hitta på ett svar?
Risken för hallucinationer minskas genom strukturerad inläsning av menyn, filtrerad filtrerad sökning, auktoritativa referensdatabaser, skyddsräcken och mänsklig validering. Se Anti-hallucinationsarkitektur. Ingen arkitektur garanterar dock noll fel.
Ger iAlacarte medicinska råd?
Nej. iAlacarte erbjuder vägledning kring matval och näringsinformation. Tjänsten ställer inga diagnoser, skriver inga ordinationer och ersätter inte medicinsk rådgivning. Vid svår allergi, graviditet, sjukdom eller strikt kost uppmanar AI:n alltid till bekräftelse från salspersonalen.
Är bilderna på rätterna verkliga?
AI-illustrationerna är vägledande: automatiskt genererade utifrån deklarerade ingredienser och menyns stil. Du kan ersätta dem med egna foton, rätt för rätt. Obligatorisk notering visas: ”vägledande bilder, den serverade rätten kan se annorlunda ut”.
Byter systemet språk automatiskt?
Ja. iAlacarte identifierar gästens språk (text eller röst), växlar hela gränssnittet och för konversationen på det språket bland 27 språk som stöds. Se Meny på 27 språk.
Passar det hotell med flera restauranger?
Ja. Erbjudandet Multi täcker upp till 3 serveringsytor med persona per outlet, prioriterade språk och centraliserad övervakning. Därutöver vänder sig Enterprise till hotellgrupper och kedjor.
Kan jag behålla kontrollen över känslig information?
Ja. Restauratören kan validera, korrigera eller inaktivera all information (allergen, dolt ingrediens, notering). Ändringarna loggas och tillämpas omedelbart.
Hur hanteras allergener?
iAlacarte strukturerar de 14 INCO-allergenerna (EU 1169/2011), flaggar typiska dolda allergener och föreslår alternativ när menyn tillåter det. Vid svår allergi påminns alltid om bekräftelse från personalen. Se Allergener & specialkost.
Hur fungerar det uppskattade näringsbetyget?
Betyget är en uppskattning av Nutri-Score-typ beräknad utifrån deklarerade ingredienser och portioner. Det rör sig inte om en officiell certifiering. Se Nutri-Score restaurang.
Vad ingår i Solo-planen?
1 meny / 1 serveringsyta med 27 språk, AI-bilder, INCO-allergener, uppskattad näring, Nutri-Score, mat- och vinkombinationer, hälsoskydd och övervakningsdashboard. Se Priser.
Vad ingår i Multi-planen?
Upp till 3 outlets (t.ex. restaurang + bar + room service), persona per outlet, centraliserad övervakning, audit trail. Tillkommande outlet: +29 €/månad. Se Priser.
Vilka är tilläggen?
Outlets utöver 3, beställningsmodul, premium-QR / fysiska tryck, POS/PMS-integrationer. Se Priser för detaljer.