För att översätta en restaurangmeny finns tre lösningar: en professionell översättare, ett verktyg för maskinöversättning eller en flerspråkig digital meny. iAlacarte går längre: menyn, rättbeskrivningarna och konversationen visas på gästens språk, bland 27 språk, utan att skriva ut menyn på nytt.
| Metod | Fördel | Begränsning |
|---|---|---|
| Professionell översättare | Tillförlitlig översättning, granskad av en person | Måste göras om och betalas vid varje menyändring |
| Maskinöversättning (som Google Översätt) | Omedelbar och kostnadsfri | Feltolkningar av maträtter, och ibland av allergener |
| Flerspråkig digital meny | Omedelbar uppdatering, utan nytryck | Visar menyn, men svarar inte på gästernas frågor |
| AI-assistent (iAlacarte) | Menyn och svaren på gästens språk: allergener, kosthållning, rekommenderade kombinationer | Vid svår allergi ska bekräftelse alltid göras med personalen |
En meny kan inte översättas ord för ord. Här är verkliga fel som har gjorts av maskinöversättningsmotorer vid översättning av menyer och restaurangsidor:
På en meny är ett fel om allergener inte en stilfråga. Hos iAlacarte är allergennamnen granskade beteckningar, identiska på alla menyer och aldrig en improviserad översättning.
Menyn öppnas på ditt företags språk. Gästen väljer språk i en väljare eller skriver helt enkelt på sitt eget språk: iAlacarte känner igen det och växlar hela gränssnittet — kategorier, rättbeskrivningar, knappar, konversation — hela vägen till det slutliga valet.
Om gästen byter språk under vägen behålls sammanhanget: det senaste svaret visas på det nya språket och gästens begränsningar finns kvar.
Översättningen är strukturell: navigering, kategorier och underkategorier, rätternas namn och beskrivningar, ingredienser, allergener, kosthållningar, gränssnittsmeddelanden och länk till användarvillkoren. Hela upplevelsen är på gästens språk, inte bara listan över rätter.
Mat översätts inte bokstavligt. Rosastekt ankbröst, tonfisktataki, blodig stekgrad, syrahdruva återges med sin gastronomiska innebörd, inte genom ord-för-ord-översättning.
Regionala produkter behåller sitt namn på språk med latinskt alfabet; i andra skriftsystem återges de med sin kända motsvarighet (Grana Padano blir parmesan på ryska eller japanska).
Hotell, resorter, hotellrestauranger: en enda assistent för alla gästers nationaliteter.
Gästen är på genomresa och har bråttom. Språket ställs in automatiskt.
Nå en internationell kundkrets utan att trycka tio versioner av menyn.
Flera restauranger, flera atmosfärer, samma flerspråkiga meny för var och en.
Din verksamhets ton (se Personas och ton) gäller oavsett språk: svaret skrivs direkt på gästens språk, i vald stil, och översätts inte i efterhand.
Aktivera din meny på 27 språk, utan manuell inmatning och utan PDF:er att skriva ut på nytt.