Για τη μετάφραση ενός μενού εστιατορίου, υπάρχουν τρεις λύσεις: ένας επαγγελματίας μεταφραστής, ένα εργαλείο αυτόματης μετάφρασης ή ένα πολυγλωσσικό ψηφιακό μενού. Το iAlacarte προχωρά ένα βήμα παραπέρα: το μενού, οι περιγραφές των πιάτων και η συνομιλία παρέχονται στη γλώσσα του πελάτη, ανάμεσα σε 27 γλώσσες, χωρίς επανεκτύπωση του μενού.
| Μέθοδος | Πλεονέκτημα | Περιορισμός |
|---|---|---|
| Επαγγελματίας μεταφραστής | Αξιόπιστη μετάφραση, ελεγμένη από άνθρωπο | Χρειάζεται να γίνεται ξανά και να πληρώνεται σε κάθε αλλαγή του μενού |
| Αυτόματη μετάφραση (τύπου Google Translate) | Άμεση και δωρεάν | Λάθη στη γαστρονομική ορολογία και μερικές φορές στα αλλεργιογόνα |
| Πολυγλωσσικό ψηφιακό μενού | Άμεση ενημέρωση, χωρίς επανεκτύπωση | Εμφανίζει το μενού, αλλά δεν απαντά στις ερωτήσεις του πελάτη |
| Βοηθός AI (iAlacarte) | Το μενού και οι απαντήσεις στη γλώσσα του πελάτη: αλλεργιογόνα, διατροφικές απαιτήσεις, συνδυασμοί | Σε περίπτωση σοβαρής αλλεργίας, η επιβεβαίωση γίνεται πάντα με την ομάδα |
Ένα μενού δεν μεταφράζεται λέξη προς λέξη. Ακολουθούν πραγματικά λάθη που παρήγαγαν μηχανές αυτόματης μετάφρασης κατά τη μετάφραση μενού και σελίδων εστιατορίων:
Σε ένα μενού, ένα λάθος σε αλλεργιογόνο δεν είναι λεπτομέρεια ύφους. Στο iAlacarte, οι ονομασίες των αλλεργιογόνων είναι ελεγμένες, ίδιες σε όλα τα μενού και ποτέ αυτοσχέδια μετάφραση.
Το μενού ανοίγει στη γλώσσα της επιχείρησής σας. Ο πελάτης επιλέγει τη γλώσσα του σε έναν επιλογέα ή απλώς γράφει στη δική του: το iAlacarte την αναγνωρίζει και αλλάζει όλη τη διεπαφή — ενότητες, περιγραφές πιάτων, κουμπιά, συνομιλία — μέχρι την τελική επιλογή.
Αν ο πελάτης αλλάξει γλώσσα στη μέση της διαδικασίας, το πλαίσιο διατηρείται: η τελευταία απάντηση επαναλαμβάνεται στη νέα γλώσσα και οι περιορισμοί του παραμένουν.
Η μετάφραση είναι δομική: πλοήγηση, ενότητες και υποενότητες, ονόματα και περιγραφές πιάτων, συστατικά, αλλεργιογόνα, διατροφές, μηνύματα της διεπαφής και σύνδεσμος προς τους όρους χρήσης. Ολόκληρη η εμπειρία είναι στη γλώσσα του πελάτη, όχι μόνο η λίστα των πιάτων.
Η κουζίνα δεν μεταφράζεται κυριολεκτικά. Τα Magret de canard rosé, tataki de thon, cuisson saignante, cépage syrah αποδίδονται με το γαστρονομικό τους νόημα και όχι λέξη προς λέξη.
Τα τοπικά προϊόντα διατηρούν το όνομά τους στις γλώσσες με λατινικό αλφάβητο· σε άλλα συστήματα γραφής αποδίδονται με το γνωστό αντίστοιχό τους (το Grana Padano γίνεται παρμεζάνα στα ρωσικά ή στα ιαπωνικά).
Ξενοδοχεία, θέρετρα, ξενοδοχειακά εστιατόρια: ένας βοηθός για όλες τις εθνικότητες της πελατείας.
Ο πελάτης είναι περαστικός και βιάζεται. Η γλώσσα ρυθμίζεται αυτόματα.
Προσελκύστε διεθνή πελατεία χωρίς να εκτυπώνετε δέκα εκδοχές του μενού.
Πολλά εστιατόρια, πολλές ατμόσφαιρες, το ίδιο πολυγλωσσικό μενού για το καθένα.
Το ύφος του χώρου σας (βλ. Personas και ύφος) εφαρμόζεται ανεξάρτητα από τη γλώσσα: η απάντηση συντάσσεται απευθείας στη γλώσσα του πελάτη, στο επιλεγμένο ύφος, και δεν μεταφράζεται εκ των υστέρων.
Ενεργοποιήστε το μενού σας σε 27 γλώσσες, χωρίς χειροκίνητη καταχώριση, χωρίς PDF για επανεκτύπωση.