Самые частые вопросы рестораторов, отельеров и руководителей F&B перед внедрением iAlacarte.
iAlacarte — это просто QR-меню?
Нет. QR-меню показывает карту блюд; iAlacarte ведёт диалог с гостем на 27 языках, помогает разобраться в карте, выбрать блюда с учётом заявленных ограничений и предлагает гастрономические сочетания.
Может ли ИИ выдумать ответ?
Риск галлюцинаций снижен за счёт структурированной загрузки карты, фильтрованного фильтрованный поиск, авторитетных справочников, защитных механизмов и человеческой валидации. См. Архитектура против галлюцинаций. Однако ни одна архитектура не гарантирует полное отсутствие ошибок.
Даёт ли iAlacarte медицинские советы?
Нет. iAlacarte предоставляет помощь в выборе блюд и информацию о пищевой ценности. Он не ставит диагнозов, не назначает лечение и не заменяет медицинскую консультацию. При тяжёлой аллергии, беременности, заболеваниях или строгой диете ИИ предлагает уточнить у персонала в зале.
Реальны ли фотографии блюд?
Изображения, созданные ИИ, носят ориентировочный характер: они автоматически генерируются на основе заявленных ингредиентов и стиля карты. Их можно заменить собственными фотографиями для каждого блюда. Обязательное уведомление: «изображения ориентировочные, поданное блюдо может отличаться».
Меняет ли система язык автоматически?
Да. iAlacarte определяет язык гостя (по тексту или голосу), переводит весь интерфейс и ведёт диалог на этом языке — среди 27 поддерживаемых. См. Меню на 27 языках.
Подходит ли решение отелям с несколькими ресторанами?
Да. Тариф Multi охватывает до 3 точек обслуживания с отдельным персонажем для каждой, приоритетными языками и централизованным контролем. Для большего количества точек — Enterprise для гостиничных групп и сетей.
Могу ли я сохранить контроль над чувствительной информацией?
Да. Ресторатор может подтверждать, корректировать или отключать любую информацию (аллерген, скрытый ингредиент, упоминание). Изменения фиксируются в истории и применяются немедленно.
Как обрабатываются аллергены?
iAlacarte структурирует 14 аллергенов INCO (ЕС 1169/2011), указывает на типичные скрытые аллергены и предлагает альтернативы, если карта это позволяет. При тяжёлой аллергии система всегда напоминает о необходимости подтверждения у персонала. См. Аллергены и диеты.
Как работает оценка пищевой ценности?
Оценка представляет собой приблизительный расчёт по типу Nutri-Score на основе заявленных ингредиентов и порций. Это не официальная сертификация. См. Nutri-Score для ресторанов.
Что входит в тариф Solo?
1 карта / 1 точка обслуживания с 27 языками, ИИ-фотографиями, аллергенами INCO, приблизительной нутрицией, Nutri-Score, винными сочетаниями, защитными механизмами по здоровью и контрольной панелью. См. Тарифы.
Что входит в тариф Multi?
До 3 точек обслуживания (например, ресторан + бар + room service), отдельный персонаж для каждой, централизованный контроль, журнал аудита. Дополнительная точка: +29 €/месяц. См. Тарифы.
Какие есть дополнительные опции?
Точки обслуживания свыше 3, модуль заказа, премиум QR / печатные носители, интеграции с POS/PMS. Подробнее см. Тарифы.