食品智能平台
←
返回首页
AI餐厅经理
AI菜单比较
AI侍酒师食物与酒搭配
价格
常见问题
联系我们
激活我的AI餐厅经理
→
Accueil
/
FAQ
FAQ
iAlacarte 常见问题
餐厅经营者、酒店管理者及 F&B 负责人在部署 iAlacarte 之前最常提出的问题。
iAlacarte 只是一个 QR 菜单吗?
不是。
QR 菜单仅展示菜单内容;而 iAlacarte 能以 27 种语言与客人进行
对话
,帮助其理解菜单、根据其声明的偏好与限制做出选择,并提供搭配建议。
AI 会不会编造答案?
通过结构化的菜单导入、筛选式 过滤检索、权威参考资料、安全护栏及人工校验,幻觉风险已被
有效降低
。详见
防幻觉架构
。然而,没有任何架构能保证零错误。
iAlacarte 会提供医疗建议吗?
不会。
iAlacarte 提供
饮食引导辅助
和
营养信息
。它不进行诊断、不开处方,也不能替代任何医疗意见。对于严重过敏、孕期、特定疾病或严格饮食的客人,AI 会建议向堂面团队进一步确认。
菜品图片是真实拍摄的吗?
AI 生成的图像仅为
示意性
:根据所申报的食材和菜单风格自动生成。您可以逐菜替换为自己的实拍照片。系统会强制显示提示:
「图片仅供参考,实际出品可能有所不同」
。
系统会自动切换语言吗?
是的。iAlacarte 可识别客人语言(文字或语音),将整个界面切换至该语言,并在所支持的 27 种语言中以该语言进行对话。详见27 种语言菜单。
是否适用于拥有多家餐厅的酒店?
适用。Multi 方案最多覆盖 3 个服务场所,可按门店配置专属人设、优先语言并集中监管。超过此规模可选用面向酒店集团与连锁品牌的 Enterprise 方案。
我能掌控敏感信息吗?
可以。餐厅可对任何信息(过敏原、隐藏食材、提示语)进行
验证、修改或停用
。所有修改都会被记录并立即生效。
过敏原如何管理?
iAlacarte 按照
14 项 INCO 过敏原
(欧盟 1169/2011 法规)进行结构化管理,标识常见的隐藏过敏原,并在菜单允许时建议替代菜品。对于严重过敏的客人,系统会始终提醒
向堂面团队确认
。详见
过敏原与饮食方案
。
预估营养评分如何运作?
该评分是基于所申报的食材和分量计算得出的
Nutri-Score 类预估值
,并非官方认证。详见餐厅 Nutri-Score。
Solo 套餐包含哪些内容?
1 份菜单 / 1 个服务场所,含 27 种语言、AI 图像、INCO 过敏原、预估营养、Nutri-Score、餐酒搭配、健康安全护栏及监管仪表盘。详见
价格
。
Multi 套餐包含哪些内容?
最多 3 个门店(例如餐厅 + 酒吧 + 客房送餐),按门店配置人设、集中监管、操作审计记录。每增加一个门店:+29 €/月。详见
价格
。
有哪些附加项目?
超出 3 个门店的额外门店、点单模块、QR premium / 实体印刷、POS/PMS 系统集成。详细内容请参阅
价格
。
相关阅读
价格
AI 礼宾总管
服务条款与责任限制
防幻觉架构
查看价格
了解完整的价格方案及可选项。
查看价格
→
查看 iAlacarte 着陆页
→
创建我的空间
→
价格