De vanligste spørsmålene fra restauratører, hotelldirektører og F&B-ansvarlige før de tar i bruk iAlacarte.
Er iAlacarte bare en QR-meny?
Nei. QR-menyen viser et kart; iAlacarte fører en samtale med gjesten på 27 språk, hjelper vedkommende å forstå menyen, velge i tråd med oppgitte preferanser, og foreslår harmoniske kombinasjoner.
Kan KI-en finne på et svar?
Risikoen for hallusinasjon er redusert gjennom strukturert innlasting av menyen, filtrert filtrert søk, autoritative referansegrunnlag, sikkerhetsmekanismer og menneskelig validering. Se Anti-hallusinasjons-arkitektur. Ingen arkitektur kan likevel garantere null feil.
Gir iAlacarte medisinske råd?
Nei. iAlacarte gir kostveiledning og ernæringsinformasjon. Den stiller ingen diagnose, foreskriver ingenting og erstatter ikke medisinske råd. Ved alvorlig allergi, graviditet, sykdom eller streng diett ber KI-en gjesten bekrefte med serveringspersonalet.
Er bildene av rettene ekte?
KI-illustrasjonene er veiledende: automatisk generert ut fra oppgitte ingredienser og menyens stil. Du kan erstatte dem med dine egne bilder, rett for rett. Obligatorisk merking som vises: «veiledende bilder, den serverte retten kan avvike».
Skifter systemet språk automatisk?
Ja. iAlacarte oppdager gjestens språk (tekst eller tale), bytter hele grensesnittet og fører samtalen på dette språket blant 27 støttede språk. Se Meny på 27 språk.
Egner det seg for hoteller med flere restauranter?
Ja. Multi-tilbudet dekker opptil 3 serveringssteder med persona per outlet, prioriterte språk og sentralisert overvåking. Utover dette retter Enterprise seg mot hotellgrupper og kjeder.
Kan jeg beholde kontrollen over sensitiv informasjon?
Ja. Restauratøren kan validere, korrigere eller deaktivere enhver informasjon (allergen, skjult ingrediens, merking). Endringer logges og trer i kraft umiddelbart.
Hvordan håndteres allergener?
iAlacarte strukturerer de 14 INCO-allergenene (EU 1169/2011), flagger typisk skjulte allergener og foreslår alternativer når menyen tillater det. Ved alvorlig allergi minnes det systematisk om at bekreftelse med personalet er påkrevd. Se Allergener & dietter.
Hvordan fungerer den estimerte ernæringsskåren?
Skåren er et Nutri-Score-lignende estimat beregnet ut fra oppgitte ingredienser og porsjoner. Det er ikke en offisiell sertifisering. Se Nutri-Score restaurant.
Hva inkluderer Solo-planen?
1 meny / 1 serveringssted med 27 språk, KI-bilder, INCO-allergener, estimert ernæring, Nutri-Score, mat- og vinkombinasjoner, helse-sikkerhetsmekanismer og overvåkingsdashbord. Se Priser.
Hva inkluderer Multi-planen?
Inntil 3 outlets (for eksempel restaurant + bar + room service), persona per outlet, sentralisert overvåking, revisjonsspor. Ekstra outlet: +29 €/måned. Se Priser.
Hva er tilleggene?
Outlets utover 3, bestillingsmodul, premium QR / fysiske trykk, POS/PMS-integrasjoner. Se Priser for detaljer.